ATP的主要来源——细胞呼吸 1 ppt课件
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共同点：
都是物质的氧化分解；都能产生二氧化碳； 都能释放出能量。
不同点：
场所 速度
燃烧 体外 快速
细胞呼吸 细胞内 缓慢
2020/11/29
是否需酶
是否生成 ATP
不需酶 不生成
需酶 生成
6
对比
4.呼吸和呼吸作用的区别
呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸也称呼吸作用:
有机物在 细胞内 经过一系列的 氧化分解
6CO2
线粒体
22
第三有阶段氧：呼[H吸]的总氧反化应式场所：线粒体内膜
C264H[12HO]6＋+6H6２OO2＋6酶O２→酶162CHO22＋O 1+2H２能O＋量能（量大量）
细胞质基质
6O2 4[H]
热 34ATP
2020/11/29
③酶
20[H]
能
12H2O
C6H12O6 ①酶
能
2丙酮酸
热 2ATP
第三节 ATP的主要来源 -----细胞
2020/11/29
1
拉瓦锡等在研究人的呼吸作用
拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃
烧过程”。
2020/11/29
2
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
2020/11/29
4
问题探讨
1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？
两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程； 都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。
2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？
2020/11/29
17
有氧呼吸 （1）、有氧呼吸的原料，
一般来说葡Байду номын сангаас糖是常用的。
思考：
还有哪些物质可作为有氧呼吸的原料？
2020/11/29
18
有氧呼吸
（2）有氧呼吸的主要场所 线粒体
外膜
基质 嵴
内膜
结构: 外膜、嵴、内膜、基质（含与有氧呼吸有关的酶） 功能：有氧呼吸的主要场所（细胞的动力车间）
不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化 分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构 也就会遭到彻底的破坏。
3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放 能量吗？
在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。
但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。
2020/11/29
5
物质燃烧也是物质的氧化分解，燃烧和 细胞呼吸有何异同呢？
2020/11/29
19
（3）、有氧呼吸的过程如何？
C6H12O6
酶
⑴
能量
细 胞
4[H]
2 丙酮酸 （少）
质 基
进入
质
酶
⑶ 6O2
2 丙酮酸
6H2O ⑵
酶
20[H]
12H2O+能量(多）
能量 （少）
线粒体
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20
6CO2
第一阶段：葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质 C6H12O6 酶 2C3H４O３ +4[H] +能量 （少量）
结论：无氧条件下，酵母菌
细胞呼吸产生了二氧 化碳
13
结论：
酶
C6H12O6
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量
C6H12O6＋6H２O＋6O２→ 6CO2＋ 12H２O＋能量
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行
细胞呼吸
有氧呼吸 无氧呼吸
2020/11/29
14
一、细胞呼吸类型（方式）：
⑴有氧呼吸 ⑵无氧呼吸
细胞质基质
C6H12O6 ①酶
4[H]
能
2丙酮酸
热 2ATP
2020/11/29
线粒体
21
第二阶段：丙酮酸彻底分解 线粒体基质
2C3H４O３ +6H2O 酶 6CO2 +20[H]+ 能量（少量）
细胞质基质
C6H12O6
①酶
4[H]
能
2丙酮酸
热 2ATP
20[H]
②酶
6H2O 热
能
2ATP
2020/11/29
大约30℃环境培养8-10 小时
质量分数为10% 的NaOH溶液
A
酵母菌 培养液
装置一
2020/11/29
装置一现象？
澄清 石灰水
结论：
有氧条件下，酵母菌 细胞呼吸产生了二氧 化碳
12
B
酵母菌 培养液
澄清 石灰水
装置二
B瓶应封口放置一段时 间后，再连通盛有澄清 石灰水的锥形瓶。
装置二现象？
2020/11/29
2020/11/29
9
探究酵母菌细胞呼吸方式
1、 提出问题
① 酵母菌是在什么条件下，使葡萄糖发酵产生酒精？
② 酵母菌在有氧条件下与无氧条件下进行呼吸作 用所产生的CO2是否一样多？
③ 酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么？
2020/11/29
10
2、作出假设
在无氧条件下使葡萄糖发酵产生酒精。 在有氧条件下产生的CO2比在无氧条件下多。
CO2 O2
2020/11/29
15
自主构建
有氧呼吸的场所是什么
有氧呼吸分为哪几个阶段 各个阶段发生了什么化学反应
哪个阶段会产生[H] [H]的去向如何
每个阶段都释放能量吗 各阶段释放 能量的量有何不同
有机物中储存的能量去向如何
2020/11/29
16
有氧呼吸
思考：
1.有氧呼吸可以分为几个阶段？ 2.每个阶段的反应场所？ 3.每个阶段所产生的产物是什么？ 4.第几阶段消耗了H2O、O2 ？ 5. 第几阶段产生了CO2 ？
②酶
6H2O 热
能
2ATP
6CO2
线粒体
23
⑵、有氧呼吸的总反应式：
酶
一: C6H12O6
2
C3H4O3
+
4
[H]
+ 能量 （2ATP）
酶
二: 2 C3H4O3 +6 H2O
6 CO2 +20 [H]+ 能量
(2ATP) 三: 24 [H]+ 6 O2 酶 12 H2O+ 能量
(34ATP)
C6H12O6 +6H2O +6O2 酶
，最终 生成CO2 或其他产物 ，并且 释放出能量 的总过程。 又叫生物氧化。 实质：氧化分解有机物释放能量
2020/11/29
7
一、细胞呼吸的方式
1、细胞呼吸是否需要氧气？
2、生物在有氧和无氧条件下是 否都能进行细胞呼吸呢？
2020/11/29
8
酵母菌
• 酵母菌属于真菌， 单细胞生物。通常 以出芽生殖的方式 繁殖。生产上常用 的有面包酵母、酿 酒酵母、葡萄酒酵 母。
3、设计实验
想一想
① 怎样控制有氧和无氧的条件？
② 怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有 无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？
③ 怎样保证酵母菌在整个实验过程中能 正常生活？
2020/11/29
11
探究 酵母菌细胞呼吸方式
A、B中酵母菌培养液： 10克新鲜酵母加240mL 质量分数为5%的葡萄糖溶液
都是物质的氧化分解；都能产生二氧化碳； 都能释放出能量。
不同点：
场所 速度
燃烧 体外 快速
细胞呼吸 细胞内 缓慢
2020/11/29
是否需酶
是否生成 ATP
不需酶 不生成
需酶 生成
6
对比
4.呼吸和呼吸作用的区别
呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸也称呼吸作用:
有机物在 细胞内 经过一系列的 氧化分解
6CO2
线粒体
22
第三有阶段氧：呼[H吸]的总氧反化应式场所：线粒体内膜
C264H[12HO]6＋+6H6２OO2＋6酶O２→酶162CHO22＋O 1+2H２能O＋量能（量大量）
细胞质基质
6O2 4[H]
热 34ATP
2020/11/29
③酶
20[H]
能
12H2O
C6H12O6 ①酶
能
2丙酮酸
热 2ATP
第三节 ATP的主要来源 -----细胞
2020/11/29
1
拉瓦锡等在研究人的呼吸作用
拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃
烧过程”。
2020/11/29
2
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
2020/11/29
4
问题探讨
1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？
两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程； 都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。
2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？
2020/11/29
17
有氧呼吸 （1）、有氧呼吸的原料，
一般来说葡Байду номын сангаас糖是常用的。
思考：
还有哪些物质可作为有氧呼吸的原料？
2020/11/29
18
有氧呼吸
（2）有氧呼吸的主要场所 线粒体
外膜
基质 嵴
内膜
结构: 外膜、嵴、内膜、基质（含与有氧呼吸有关的酶） 功能：有氧呼吸的主要场所（细胞的动力车间）
不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化 分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构 也就会遭到彻底的破坏。
3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放 能量吗？
在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。
但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。
2020/11/29
5
物质燃烧也是物质的氧化分解，燃烧和 细胞呼吸有何异同呢？
2020/11/29
19
（3）、有氧呼吸的过程如何？
C6H12O6
酶
⑴
能量
细 胞
4[H]
2 丙酮酸 （少）
质 基
进入
质
酶
⑶ 6O2
2 丙酮酸
6H2O ⑵
酶
20[H]
12H2O+能量(多）
能量 （少）
线粒体
2020/11/29
20
6CO2
第一阶段：葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质 C6H12O6 酶 2C3H４O３ +4[H] +能量 （少量）
结论：无氧条件下，酵母菌
细胞呼吸产生了二氧 化碳
13
结论：
酶
C6H12O6
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量
C6H12O6＋6H２O＋6O２→ 6CO2＋ 12H２O＋能量
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行
细胞呼吸
有氧呼吸 无氧呼吸
2020/11/29
14
一、细胞呼吸类型（方式）：
⑴有氧呼吸 ⑵无氧呼吸
细胞质基质
C6H12O6 ①酶
4[H]
能
2丙酮酸
热 2ATP
2020/11/29
线粒体
21
第二阶段：丙酮酸彻底分解 线粒体基质
2C3H４O３ +6H2O 酶 6CO2 +20[H]+ 能量（少量）
细胞质基质
C6H12O6
①酶
4[H]
能
2丙酮酸
热 2ATP
20[H]
②酶
6H2O 热
能
2ATP
2020/11/29
大约30℃环境培养8-10 小时
质量分数为10% 的NaOH溶液
A
酵母菌 培养液
装置一
2020/11/29
装置一现象？
澄清 石灰水
结论：
有氧条件下，酵母菌 细胞呼吸产生了二氧 化碳
12
B
酵母菌 培养液
澄清 石灰水
装置二
B瓶应封口放置一段时 间后，再连通盛有澄清 石灰水的锥形瓶。
装置二现象？
2020/11/29
2020/11/29
9
探究酵母菌细胞呼吸方式
1、 提出问题
① 酵母菌是在什么条件下，使葡萄糖发酵产生酒精？
② 酵母菌在有氧条件下与无氧条件下进行呼吸作 用所产生的CO2是否一样多？
③ 酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么？
2020/11/29
10
2、作出假设
在无氧条件下使葡萄糖发酵产生酒精。 在有氧条件下产生的CO2比在无氧条件下多。
CO2 O2
2020/11/29
15
自主构建
有氧呼吸的场所是什么
有氧呼吸分为哪几个阶段 各个阶段发生了什么化学反应
哪个阶段会产生[H] [H]的去向如何
每个阶段都释放能量吗 各阶段释放 能量的量有何不同
有机物中储存的能量去向如何
2020/11/29
16
有氧呼吸
思考：
1.有氧呼吸可以分为几个阶段？ 2.每个阶段的反应场所？ 3.每个阶段所产生的产物是什么？ 4.第几阶段消耗了H2O、O2 ？ 5. 第几阶段产生了CO2 ？
②酶
6H2O 热
能
2ATP
6CO2
线粒体
23
⑵、有氧呼吸的总反应式：
酶
一: C6H12O6
2
C3H4O3
+
4
[H]
+ 能量 （2ATP）
酶
二: 2 C3H4O3 +6 H2O
6 CO2 +20 [H]+ 能量
(2ATP) 三: 24 [H]+ 6 O2 酶 12 H2O+ 能量
(34ATP)
C6H12O6 +6H2O +6O2 酶
，最终 生成CO2 或其他产物 ，并且 释放出能量 的总过程。 又叫生物氧化。 实质：氧化分解有机物释放能量
2020/11/29
7
一、细胞呼吸的方式
1、细胞呼吸是否需要氧气？
2、生物在有氧和无氧条件下是 否都能进行细胞呼吸呢？
2020/11/29
8
酵母菌
• 酵母菌属于真菌， 单细胞生物。通常 以出芽生殖的方式 繁殖。生产上常用 的有面包酵母、酿 酒酵母、葡萄酒酵 母。
3、设计实验
想一想
① 怎样控制有氧和无氧的条件？
② 怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有 无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？
③ 怎样保证酵母菌在整个实验过程中能 正常生活？
2020/11/29
11
探究 酵母菌细胞呼吸方式
A、B中酵母菌培养液： 10克新鲜酵母加240mL 质量分数为5%的葡萄糖溶液