世界咖啡技术——经典

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6.组长的职责和权力（第二 轮）
欢迎新组员； 安排学员自我介绍（2分钟完成）； 分享上轮本组讨论结果； 安排学员逐一分享（不超过5分钟）； 记录学员分享内容； 组织讨论总结当轮结果。
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7.“世界咖啡”注意事项
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8.讨论过程（示例）
主持介绍讨论主题和规则10分钟 第一轮 讨论30分钟 休 息 10分钟 第二轮 讨论20分钟（桌号根据公式推算变动） 第三轮 讨论20分钟（桌号根据公式推算变动） 复位 总结20分钟（桌号：回到第一轮） 休 息 10分钟 各组分享讨论结果
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一、世界咖啡是什么？
世界咖啡式交谈提供了能 将分析转变为深刻变革的工 具和将天才人物紧密相连的 结构。
—彼得-德鲁克（现代管理学之父 ）
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一、世界咖啡是什么？
下属是帮助你工作的人，他 们更值得你去尊重、去感谢。 有些企业把上下级关系体现得 淋漓尽致，这是典型的封建残 余。世界咖啡可促进人的平等 对话，体现现代文明。
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2.世界咖啡分组方法
随意法 方法介绍:不规定每小组人数,参与人按照个人兴趣自主确定主题小 组；
优势:完全符合个人偏好，参与热情较高；萃取的知识准确性较高， 干扰信息较少；
劣势：现场比较混乱，会场秩序难以控制，不同背景的人没有机 会相互交流，无法萃取所有人的智慧； 适用范围：人群类型较多，主题较为分散，汇谈时间有限。
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案例应用之三—企业文化梳 理与宣贯
企业文化树
外部看：企业形象 内部看：企业精神 行为 制度 价值观、愿景、使命
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案例应用之三—企业文化梳 理与宣贯
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案例应用之四：解决实际问 题
主题：解决店长工作实际问题
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主题：好科长应做好哪些工 作？
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参考书目与资料
世界咖啡-创造集体智慧的汇谈方法 http://t.cn/8sGPRKE 世界咖啡汇谈操作手册 http://t.cn/8sGPB4S 共同期待下次分享！ 我的QQ/微信号：359008837，欢迎与我交流！
X
60%
咖啡方式 学员分享
面授/ELN
效果40% 效果20%
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培训效果探讨—三明治培训法
听到多少？
X
理解多少？
X X
应用多少？
= ?
80%
X
咖啡方式 应用规划 咖啡方式 学员分享 面授/ELN
80%
80%
=51.2%
效果50%
效果40%
效果20%
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培训效果探讨—三明治培训 法
三明治培训法应用建议： 面授培训时，每天下午第一个小时用于咖啡分享； 重点培训或讲课费高，应采用三明治培训法；
玩得开心
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三、世界咖啡的七项原则
第一项：设定情景 第二项：营造友好的空间 第三项：探索真正重要的问题 第四项：鼓励每个人的投入/贡献 第五项：交流并链接不同观点
第六项：共同审议不同的模式、观 点和深层次的问题
第七项：收获、分享集体智慧
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第一项：设定情景
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第二项：营造友好的空间
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从众心理
从众心理是指人们容易迫于群体的压力，跟随大多数人行动，不 敢做少数派，这是一种自我保护的本能。会谈的主题从大多数人感 兴趣的话题开始，多数人的积极参与使少部分不积极参与讨论者面 临压力; 舆论力量 舆论能够改变人的行为和态度，正确运用舆论的力量，能够弘扬 正气，改善社会环境。会谈前，通过标语、播音等方式营造良好的 鼓励会谈的氛围。
第三项：探索真正重要的问题
简单清晰、 耐人寻味、 产生能量、 注重探讨 令假设浮出水面、 可以开辟许多可能性。
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第四项：鼓励每个人的投入/ 贡献
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第五项：交流并链接不同观点
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第六项：共同倾听不同的模式、观点 和深层次的问题
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第七项：收获、分享集体智慧
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四、实操练习
供参考: 如何打造高绩效团队 ？ 拟定某岗位新员工岗位入职培训清单 如何做一名优秀的主管/经理？ 如何为客人提供个性化服务？ 如何进一步提升客人满意度？ …… 可根据讲师设定内容更换。
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2.世界咖啡分组方法
抢座位法 方法介绍：每组规定固定人数，每个参与者根据自己的喜好去选 择坐位，谁先抢到谁优先。但如果座位上如果有两个以前在其他组 见过的同事，则无资格进入； 优势：既能照顾个人偏好，又使不同背景参与者有机会相互交流； 劣势：对参与者的纪律遵守具有较高要求，主持人难以监控违规 行为； 适用范围：参与者素质较高，人员之间相对比较熟悉。
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3.世界咖啡场地和物料要求
环境宽松 课桌小组讨论式摆放 音响、投影设备 大白纸和白板笔、胶带 记录本和笔
制作课件需要每组一台电脑
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物理氛围
颜色 安定、沉静、平和、亲切等意象，给人情绪稳定、容易相处的感觉; 光线
可利用自然光源，也可使用人造光源。利用自然光源即阳光，应备有 窗纱，以防强光刺目；使用人造光源时，要合理配置灯具，使光线尽 量柔和一些;
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一、世界咖啡是什么？
让疏远的心灵在咖啡飘香中走近！
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世界咖啡适用对象:
分享知识、激发创新思维、建立社群，以及针对现实生活里的各种 议题和问题展开可能性的探索； 针对重大的挑战和机会点，展开深入的探索；
让首度碰面的人可以展开真正的对话；
为现存团体里的成员们建立更好的关系，让彼此对团体有认同感； 在说者和听者之间创造有意义的互动； 当团体人数至少超过12人以上时为宜； 至少有90分钟可以进行世界咖啡。
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参考: 首轮深度汇谈流程
首轮开始，共喊口号： 一二三四五六七，我们一起喝咖啡； 介绍主题：组长介绍本组主题，宣布研讨流程，1分钟；
组员静默，独立思考3分钟，并将思考的内容写在桌面咖啡纸上，用海 报纸尽情发挥想法 (用写的,用画的都可…)；
分享：每人1－2分钟（每人分享后，大家要鼓掌感谢）； 质疑反思，深度汇谈，15－20分钟。质疑的方法：追问，例如，这样 做的目的是什么？这个措施真的能执行吗？可能会有什么样的结果？ 组长总结：2分钟 口号：一二三四五六七，我们一起喝咖啡 铃声响，即换组(组长不动)
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参考: 以后每轮汇谈流程
组长向新来组员表示欢迎； 介绍并分享前轮成果 2分钟； 新组员静默（独立思考，并将思考内容写在桌面咖啡布上） 3分钟； 分享 每人1-2分钟（每人分享后，掌声感谢） 组员提供创新补充10分钟； 组员质疑反思5分钟； 组长总结2分钟； 再次轮换。
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参考: 汇谈总结流程
回到本组 共喊口号： 一二三四五六七，我们一起喝咖啡； 重复思考、分享、质疑流程； 总结； 提炼观点，并将内容写在另一张桌面咖啡纸上，制作展示板， (用 写的,用画的都可…)。
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9.世界咖啡汇谈的礼仪
集中注意力在讨论的事情上 每个人都贡献自己的想法
说出自己的意见
仔细聆听以了解他人的想法 把大家的想法联结起来
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四、实操练习
根据人数分组，每组4-6人，组数大于每组人数； 主持介绍讨论主题和规则5分钟 第一轮 讨论15分钟 休 息 0分钟 第二轮 讨论15分钟（桌号根据公式推算变动） 第三轮 复位讨论15分钟（回到第一轮） 休 息 0分钟 各组分享讨论结果10分钟 演练可适当减去休息时间。
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五、世界咖啡的应用
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2.世界咖啡分组方法
排列组合法介绍： 组别大于每组人数（例如：与会30人，分为6组，每组4-6人） 每组指定一名桌长，每轮汇谈都固守原地，称为“坐台”；
组员“出台”，要求成员每次轮动到其他组进行汇谈时看到的都是全新的 面孔，不能有之前与之汇谈过的人出现；
优势:各组每轮有是新面孔,各人有机会与所有的人见面,能萃取所有人的智 慧； 劣势:每个人是被动的被安排到各个小组,无法充分发挥个体积极性。
—海信集团董事长周厚健
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一、世界咖啡是什么？
既不是谈论咖啡的品味与欣赏； 也不是探讨咖啡馆的经营和宣传； 而是向您展示一种特别有效的集体 汇谈方式； 是学习型组织最重要的交流工具、 一种有效的集体对话方式！
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一、世界咖啡是什么？
“世界咖啡”通过营造好友们聚 在一起喝咖啡聊天的情境和氛围， 让背景各异、观念不一，甚至素不 相识的人能够围坐一起，在一种真 诚互利和共同学习的精神下，进行 心无障碍的轻松交流和畅谈，让深 藏的思想碰撞出火花，形成集体的 智慧。
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4.世界咖啡主持人职责
介绍规则； 介绍主题含义； 鼓励发言，维持聆听及良好互动的气氛； 监督各小组按主题讨论分享，制止走题闲聊； 及时纠正主题不清的问题； 掌控讨论时间节奏。
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5.组长的职责和权力（第一 轮）
欢迎组员； 安排学员自我介绍（2分钟完成）； 介绍主题，让大家理解主题； 告诉每人自己默默思考5分钟，准备分享； （控制）安排学员逐一分享（不超过5分钟）； 记录学员分享内容； 组织讨论总结当轮结果。
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案例应用之二：提高培训效果—三明治培训法
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培训效果探讨—三明治培训法
听到多少？
X
理解多少？
X
应用多少？
= ?
60%
X
60%
X
60%
=21.6%
面授/ELN
效果 ? 效果 20%
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培训效果探讨----三明治培训法
听到多少？
X X
理解多少？
X
应用多少？
= ? =38.4%
80%
80%
温度 温度在20℃，相对湿度在40%-60%之间最合适; 布置 为避免人们之间距离感，桌子不宜太大，室内也可装饰有适当的工艺 品、花卉、标志物，但不宜过多过杂，以求简洁实用。桌子上必备： 沙漏、白纸、笔、小花瓶等物品；
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社会氛围
榜样力量 事先摸清参会者影响力较大的人物，讨论初期，如果气氛凝重， 可让其先发言，利用榜样力量，带动其他人员积极参与;
召集岗位骨干和相关人员（20人以上）用世界咖啡方式讨论确定岗位课 程体系。
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研讨过程
1、确定流程 识别任务
2、定义标准 发现问题
3、寻求方法 收集资源
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问题类课程开发工具
方法收集表
问题： 解决方法 工具 常见错误 案例
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世界咖啡开发的课程特点
内容：实用高效 由该岗位骨干实践总结 形式：微单元化 主题细分，课程为一个课时为宜 方式：快速简单 集中岗位骨干2天时间即可完成 应用：方便 课程电子化后，即可充分利用e-Learning
“世界咖啡”学习法 特点：学习2.0 ----汇集体智慧 方法：多轮小组讨论（每组4-6人）
主题：一个或多个主题
应用：课件开发、培训效果、解决问题、规范流程… 案例应用之一：内部课程开发 案例应用之二：提高培训效果的方法 案例应用之三：企业文化梳理与宣贯 案例应用之四：解决实际问题
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案例应用之一：内部课程开发-确定课程体系
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心理氛围
如何营造“心理自由”和“心理安全”的交谈心理氛围，便取决于我们 做什么以及怎么做；
尊重 尊重、平等地对待每一位参会者，把话语权、自主学习的权利还给每一 位参会者； 欣赏 欣赏还包含了对别人的宽容、理解与体谅。欣赏，可以是一句真诚的鼓 励，可以是一次小小的肯定，可以是一个会心的微笑，还可以是一次温暖 的抚摸。当参会者真正感受到别人真诚的关爱，就会获得自我价值感，发 挥出自己的最大潜能； 关注 关注每一位参与者，让世界咖啡能展现每一位参会人员的才能和智慧的 舞台，使敢想敢问，敢说敢答，充分张扬自己独特的个性，成为一个个鲜 明独立的自我。
世界咖啡的应用
分享目的
掌握组织世界咖啡的通用流程； 培训结束后能独立组织世界咖啡，在培训或研讨中使用 世界咖啡工具。
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分享目录
一、世界咖啡是什么 二、如何组织世界咖啡
三、世界咖啡的七个原则
四、实操练习 五、世界咖啡的应用
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一、世界咖啡是什么？
“世界咖啡”式交谈是我目前 为止遇到的对于我们所有人来 说进入集体创造最可靠的方式。 —彼得-圣吉《第五项修炼作者》
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2.世界咖啡分组方法
排列组合法轮换位置公式：G后((n-1)*i)个字母 G-组名字母
轮数 第一轮 组员号 桌长A0 组员A1 组员A2 组员A3 组员AFra Baidu bibliotek A A A A A
n-轮数
i-组员号数
第二轮 （纵列依次 差1） A B C D E 第三轮 （纵列依次 差2) A C E G I … … … … … … 第n轮（纵 列依次差n1,n<组别） 公式： G后((n-1)*i) 个字母 G-组名字母 n-轮数 i-组员号数
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二、世界咖啡汇谈的通用组 织流程
介绍世界咖啡规则与主题 第一轮研讨 第二轮研讨 第三轮研讨 …… 研讨小结 行动计划 成果汇报
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1.世界咖啡人员组织要求
参会对象：与主题相关人员 需1个主持人，各小组有1个组长;
每组人数4-6人，总数16人以上，越多越 好;
第一轮分组尽量安排不同机构、部门; 后几轮每组、每轮都是不同人员。