QQ糖布丁的做法
qq糖做布丁的做法大全
qq糖做布丁的做法大全布丁泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,下面小编为你整理了一些qq糖做布丁的做法。
qq糖做布丁的推荐酸奶布丁原料:蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶做法:1. 把鱼胶和清水混和。
2. 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)。
3. 等泡开后上锅隔水加热。
因为鱼胶有点腥味,所以这时候放酒。
4. 溶化的过程要不停搅拌,直到完全溶解,把杂质和浮沫过滤掉。
5. 因为酸奶不可以加热,所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦。
6. 把蜂蜜趁热加入鱼胶中,搅拌。
7. 然后稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来,最好控制在微温的温度,把酸奶倒在大容器中。
8. 酸奶和鱼胶混合。
9. 酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。
酸奶过热会变稀,如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。
找个容器装起来,最好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。
用保鲜膜封好放入冰箱,大约冷藏2~3小时就可以了。
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将果胶1:1混合优逸雪品。
倒入布丁瓶中,放至静止。
将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。
将纯牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和优逸雪品混合。
盖上布丁瓶盖,剧烈摇晃。
静置5分钟后,布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。
巧克力布丁材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆做法:1. 将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。
2. 将鸡蛋搅拌充分。
3. 把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。
4. 用过滤网把其过滤。
5. 把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上。
用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。
6. 强火蒸2~3分钟,弱火13~15分钟。
7. 冷却放入冰箱2小时候即可。
大理石乳酪布丁原料:起士乳酪250克、细砂糖75克、玉米粉10克、全蛋65克、动物性鲜奶油175克、巧克力酱适量方法:1. 奶酪先从冰箱取出,放室温软化备用。
简单做布丁的方法
简单做布丁的方法一材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克做法:1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些,加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。
3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3个小时后就可以了。
8.取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。
二材料:全脂牛奶300ml,鸡蛋3个,白糖30克,草莓3个做法:1、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。
草莓洗净,切片备用。
2、牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝4、水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可。
小诀窍注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的JMS三材料:燕麦片60公克,鲜奶500公克,全蛋4个,细砂糖100公克,葡萄干适量做法:1.先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用。
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3.将作法2的布丁液倒入杯中几分满?,盖上一层保鲜膜,放入电锅中蒸12分钟即可。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
彩虹小布丁的做法【健康食谱】
彩虹小布丁的做法
文章导读
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,彩虹小布丁的做法简单,大多数人都能很快学会。
1、取半袋 QQ糖、少许白糖隔水融化备用(也可以微波炉汀一下)
2、搅拌均匀后倒入布丁瓶中放入冰箱冷藏半小时以上
3、融化后慢慢倒入牛奶搅拌(牛奶不能一次性倒入),倒入牛奶的多少决定布丁的粘稠度
4、冰箱取出布丁,按照上述方法用一袋QQ糖继续第二层的制作后再冷藏
5、这是第三层了,用剩余的半袋制作再冷藏
6、成功喽,吃的时候可以配一些果酱、葡萄干之类的就更好了
彩虹小布丁是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。
qq糖布丁简易做法教程
qq糖布丁简易做法教程
QQ糖布丁,是一种受广大喜爱大甜品。
最主要的还是它简单易做,没有任何技术参数,而且自己做的要比买回来的更健康实惠哦。
下面小编为你整理了一些qq糖布丁的做法。
qq糖布丁的配料
qq糖10包牛奶5-10勺
qq糖布丁的做法步骤
先把QQ糖放入容器中放适量的水或牛奶,建议融化完再加。
融化方法:放入微波炉加热30秒,或者隔热水融化,或者蒸一会儿。
把QQ糖融化成糖浆。
如果是微波炉的话,不能在加热时放牛奶,而且不放水的话,要用一个大大的塑料容器或陶瓷容器,加热完后不能
立刻放牛奶,如果牛奶加入热的QQ糖浆,会起丝,所以糖浆要晾凉。
其他两个方法不会使糖浆太热,所以可以直接加牛奶。
搅拌好,如果水不够,要加水或牛奶。
也可以在布丁里加你喜欢的水果,会更好吃。
放进冰箱冷藏一小时,如果想做彩虹布丁的话就30~50分钟就OK。
(只要它起了一层膜的话就可以)
可以在做完的布丁上做装饰,例如:水果、QQ糖、饼干碎、糖果、装饰糖、果酱(很甜的,建议不要放,QQ糖布丁够甜了)等等。
如果放进冰箱冷藏,很久之后还是不成形,可以放到冰箱冷冻,记得要看好时间,大约20~30分钟之内,如果冰箱冰冻的太久,QQ糖布丁会硬邦邦的。
qq糖布丁的小贴士
使用滤勺可以去掉牛奶的泡沫,让表面更平滑,口感更好。
搅匀牛奶时,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了,如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了。
用QQ糖1分钟做布丁
用QQ糖1分钟做布丁
用QQ糖1分钟做布丁
小伙伴们喜欢吃布丁吗?自己做布丁需要把蛋液加到温牛奶里,过滤,再去烤,太麻烦了有木有?或者一种简易办法是可以用布丁粉,但实际布丁粉就是一种食用凝固剂~于是更简单的`办法诞生了:用QQ糖!
用QQ糖1分钟做布丁
用QQ糖1分钟做布丁:70克QQ糖放入碗中
用QQ糖1分钟做布丁:加入200ML牛奶
用QQ糖1分钟做布丁:放微波炉高火加热40秒
用QQ糖1分钟做布丁:搅拌均匀
用QQ糖1分钟做布丁:放入冰箱冷藏室至凝固
家里来客人招待一下还是很有面子的!
【用QQ糖1分钟做布丁】。
【最新2018】布丁的做法qq糖word版本 (2页)
【最新2018】布丁的做法qq糖word版本
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布丁的做法qq糖
导语:大家知道布丁qq糖的做法吗,今天小编介绍它的做法给你吧。
布丁的做法qq糖
食材:
主料:qq糖2袋
做法:
1.
QQ糖、牛奶。
2.
锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。
3.
拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。
让糖浆冷到室温稍微高一点
的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。
4.
牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。
5.
搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。
(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。
6.
牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。
qq糖布丁做法
qq糖布丁做法
很多西方的特色食品在我们国家现在到处都可以看到,而且很多食品还在中国得到了改进,例如英国非常有名的一种传统的美食布丁被我们改造成了qq糖布丁,下面小编为你整理了一些qq糖布丁的做法。
qq糖布丁的配料
qq糖布丁的做法步骤
1. 先把QQ糖打开,然后倒进碗里,放到锅里融化。
2. 融化之后,拿出来倒入牛奶,搅拌均匀。
3. 搅拌均匀后倒入一个自己喜欢的杯子里,放入冰箱冷藏半小时。
4. 再冷冻的期间就可以做这下一层了,根据前面的方法,融化之后加入牛奶再冷藏起来。
5. 这样简单的QQ糖布丁就做好了
qq糖布丁的小贴士
1牛奶不可以了QQ糖一起融化.
2.一层大约冷藏半个小时。
厨房美食菜谱:彩虹布丁的做法
厨房美食菜谱:彩虹布丁的做法
在家无聊,突然想吃布丁,但是家里没布丁粉。
突然看到坐子上的QQ糖。
就想起好像最近流行QQ布丁,然后我就试做了一下,味道棒哒哒。
食材
主料:
QQ糖3~7包
牛奶适量
步骤
1.准备好各种不同口味的QQ糖
2.拆开一种口味的放在碗里,
3.然后放入微博炉定时二十秒。
(如果家中没有微波炉的话,可以用热水隔开来把它融化)
4.融化后是这个样子的。
5.然后加入适量的牛奶。
(记住:不要太稀)
6.把它搅拌均匀来,稠稠的样子。
7.然后倒入一个透明的容器里,然后放入冷藏等到完全凝固起来。
8.然后就是一层一层的就这样叠起来。
厨房美食菜谱:小朋友自己动手的安全布丁的做法
厨房美食菜谱:小朋友自己动手的安全布丁
的做法
自己很喜欢这道菜的制作,相信小朋友们也会喜欢,所以改编了一个比较安全的方法,但是易拉罐容易划伤手,做的时候还是要有家长陪同。
食材
主料:
QQ糖随意
牛奶
开水随意
330ml易拉罐随意
步骤
1.把易拉罐剪掉上部分,休息不要剪太多,不然水会渗进去,要休息刮伤手,小朋友请在家长协助下完成
2.在碗里加入刚烧好的开水,把QQ糖放进易拉罐,(我放的是二十二颗)
3.等到糖全化了以后加入糖浆二分之三的牛奶,然后搅啊搅,一直搅到没有糖浆的存在了,搅的时候不要把罐子拿出来,
4.倒进模具或被子或碗里,放到窗户外面(因为外面应
该比冰箱里冷)当然如果你家在海南等地区就还是放到冰箱里吧
5.没有冷却时可以在上面撒点什幺,比如果珍,小孩子还是不要总喝咖啡,
6.用这种方法也可以做出叠加的彩虹布丁,一层布丁用一小带糖,初步测定是十一颗,冷却的时候要等下面一层完全凝固了才能倒新的颜色,也可以用酸牛奶,水等替代,但是用量要比纯牛奶少一点,不然凝固很慢,这是原来做的
7.注意事项:加牛奶的时候要一直用力搅啊,还有易拉罐容易划伤手,小朋友做的时候最好家长能在边缘用宽胶带贴一下,热水一定要用很热的,不然糖不化
8.最好不要倒出来,虽然那样会显得好看点,,但是我是真的不敢倒出来,,如果要倒出来,在杯子里抹点黄油就好了,
小贴士:小技巧?就是用力搅啊搅。
厨房美食菜谱:简易布丁的做法_0
厨房美食菜谱:简易布丁的做法
好吃而不腻,在家里也能做。
小孩子在大人辅助下做。
食材
主料:
QQ糖
牛奶
碗一个
清水大半盆
电磁炉1个
盆一个
步骤
1.1.买好材料
2.2.把QQ糖放到一个碗里
3.把碗放在一个盆里
4.盆里放入大半盆清水
5.把盆放在电磁炉上
6.开火,小火慢煮,用筷子一直搅拌至融化
7.融化后放凉,把泡用勺子撇掉
8.在融化的qq糖里加入牛奶,边加入边搅拌
9.等到颜色慢慢变得浅一点,用保鲜膜盖住碗面,放入冰箱冻至1~2小时,即可食用
小贴士:使用电磁炉时,要小心被电。
厨房美食菜谱:Q糖牛奶布丁的做法
厨房美食菜谱:Q糖牛奶布丁的做法
这是一道超简单的布丁,适用于没烤箱、没经验、没微波炉或者学生党的甜点。
你学会了吗?
食材
主料:
QQ糖
牛奶
白糖10g
步骤
1.准备材料,qq糖一元一包的就行
2.倒入牛奶30ml
3.加入qq糖,留两颗做装饰
4.微波炉几十秒,不好掌握时间,推荐隔热水融化
5.加入白糖,可以不加。
(中小火)
6.记得搅拌,到半融化程度关火,搅拌均匀出锅
7.稍冷后再加入剩下的牛奶20ml,拌匀
8.自然冷却后冰箱冷冻2小时左右即可
9.取出倒扣不倒流
10.美味哦~
11.很不错,冷15--20分钟给孩子吃也不会担心被咽到,入口即滑呢
12.最后加上qq糖装饰即可。
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QQ糖布丁的做法
文章导读
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于 QQ糖布丁的介绍,以后我们自己做饭。
1.12QQ糖一包,70克,口味随意。
2.21 牛奶加热水坐温。
3.QQ糖加凉开水适量,隔水加热融化。
4.取出融化的糖液晾到微热加温牛奶,边加边搅匀。
5.倒入喜欢的模具,我用的硅胶模很好脱模,还可以随意加喜欢的水果粒。
6.放冰箱数小时后脱模。
粉嫩不!嘻嘻
7.加了果粒味道超赞!零失败哦!一起动手做吧!
到这里,关于QQ糖布丁这道菜的做法也就介绍完了。
那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。