医院饮食与胃肠道护理_图文.ppt精品文档
医院护理病人的饮食与营养ppt课件
制定饮食计划
评估病人营养需求
根据病人的年龄、体重、身高、病情等因素,评估其每日所需的 热量、蛋白质、脂肪等营养素的需求量。
设计个性化饮食计划
根据评估结果,为病人制定个性化的饮食计划,包括每日三餐的食 物种类、数量和烹饪方式。
调整饮食计划
根据病人的病情和身体状况,及时调整饮食计划,以满足其不断变 化的营养需求。
改善饮食环境
提供舒适、卫生的饮食环境,增加病 人的食欲和进食意愿。
加强营养补充
选择易于消化吸收的食物,调整烹饪 方式,提高食物的口感和营养价值。
06 结论
总结
病人饮食与营养状况对疾病恢复 和预后具有重要影响,科学合理 的饮食和营养管理是医院护理工 作的重要组成部分。
建立完善的饮食和营养管理制度 和流程,确保病人饮食和营养管 理的规范化和标准化。
针对不同疾病和病情,制定个性 化的饮食和营养方案,以满足病 人的营养需求,促进康复。
医院应加强对护理人员的培训和 教育,提高其营养知识和技能, 确保病人获得优质的饮食和营养 服务。
未来研究方向
01
进一步研究不同疾病状态下病人的营养需求和 饮食管理方案,为临床实践提供更加科学和有
效的指导。
03
探索将现代科技手段应用于病人饮食和营养管理中, 如智能化营养评估和监测系统等,以提高管理效率
02
医院护理病人的饮食需求
病人的营养需求
高蛋白需求
对于手术或创伤后的病人,需要 高蛋白食物以促进伤口愈合和恢
复。
低脂肪需求
对于患有心血管疾病或高血脂的 病人,应选择低脂肪食物以降低
疾病风险。
高纤维需求
对于长期卧床或便秘的病人,应 增加高纤维食物的摄入,促进肠
患者饮食护理PPT课件
5.通知家属,向家属交待病情。 6.做好护理记录。
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• 进食过程中,随时为病人擦净嘴巴周围 • 进食完后,立即收拾餐具并整理用餐环境 • 帮助病人清洁口腔并洗也会积聚食物碎屑,必须定时清洗。使用假牙者应白天持续配戴,对增进咀
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1 进食环境 病室整洁、空气流通、无异味、温湿度适宜、食具清洁、色泽明亮, 便器、治疗车、敷料盘等不在视线之内。
2病人舒适 病人衣着、被单清洁干燥。入院时的六个一其中“一个舒适的床单位” 进食前,禁作治疗。需要时饭前入厕或在床上使用便器。
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3 病人的情绪状态对饮食影响也很大。如兴奋、焦虑、恐惧、烦躁等,都会影响消化机能。因此护士应关心病 人消除病人的忧虑,减轻其心理压力,使病人以愉快的心情进食。
4食物的质量 食物的色、香、味能刺激消化液的分泌,增进食欲,因此在不违反医疗原则的基础上,要照顾 病人的口味,调换食物的种类,做到多样化。
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5. 适合病人的口味,照顾病人的饮食习惯 6.创造良好的心情 不在病人就餐前与其谈论有碍心情的话题,心情舒畅可促进消
化液分泌,增加食欲 7.进食要适量 避免暴饮暴食,应少量多餐。 8 多食新鲜蔬菜水果。这能刺激食欲。增加纤维素和水份的摄入可帮助软化大便,
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※胆囊造影饮食:适于需要行X线或B超进行胆囊检查的病人。 1.造影前一日午餐进高脂饮食,刺激胆囊收缩和排空,助于显影剂进入胆囊; 2.前一日晚餐进清淡饮食,晚餐后服造影剂,禁食,禁水禁烟至次日上午。 3.造影当日禁用早餐,第一次摄片后,如胆囊显影良好,可进高脂肪餐,半小时后第二次摄片。
素、食物纤维及水等七大类。
医院饮食特殊饮食管理
用于肝胆胰疾患、高脂血症、动脉硬化、冠心病、肥胖症及腹泻等患者
用于高胆固醇血症、高脂血症、动脉硬化、高血压、冠心病等患者
用于心脏病、急慢性肾炎、肝硬化腹水、重度高血压但水肿较轻患者
同低盐饮食,但一般用于水肿较重患者
高纤维素饮食
用于便秘、肥胖症、高脂血症、糖尿病等患者
需的食
止产生凝块;药片应研碎溶解后注入。每次鼻饲量不超过 200ml,间隔时间大于 2h。
物、营养
-长期鼻饲者应每天进行 2 次口腔护理,并定期更换胃管,普通胃管每周更换一次,硅胶
液、水及
胃管每月更换一次。
药物的
-食管静脉曲张、食管梗阻的患者禁忌使用鼻饲法。
方法)
—能配合者:坐位或半坐位;无法坐起者:右侧卧位;昏迷:去枕仰卧,头向后仰
验
肪餐;半小时后第二次摄 X 线片观察。
饮
用于协助检查、测 试验期为 3 天,试验期间禁食肉类、禽类、鱼类、忌饮茶和咖啡,全
食
定 肾 小 球 的 滤 过 日主食在 300g 以内,限制蛋白质的摄入(蛋白质供给量<40g/d),以
肌酐试验饮食
功能
排除外源性肌酐的影响;
第 3 天测尿肌酐清除率及血肌酐含量。
-不能张口的患者,如破伤风患者
饮
-其他患者,如早产儿、病情危重者、拒绝进食者等
插入长度一般为前额发际(鼻尖经耳垂)至胸骨剑突处(45-55cm)
食
鼻 饲 (经胃 法
-插管时动作应轻柔,避免损伤食管粘膜,尤其是通过食管 3 个狭窄部位(环状软骨水平 处,平气管分叉处,食管通过膈肌处)时。
-插入胃管至 10~15cm(咽喉部)时,若为清醒患者,嘱其做吞咽动作;若为昏迷患者, 则用左手将其头部托起,使下颌靠近胸骨柄,以利插管。
饮食与胃肠道护理—医院饮食及饮食护理(基础护理课件)
医院医饮院食饮食
(二)治疗饮食
类别
适用范围
低蛋白质饮食
急性肾炎、尿毒症、肝性昏 迷等病人
饮食原则
蛋白质供给在30~40g/d,多 补充蔬菜及含糖高的食物
低脂肪饮食
肝、胆、胰疾病,高脂血症、 动脉硬化、冠心病、肥胖症 及腹泻等病人
每日脂肪量不大于40g,清淡、 少油,禁食肥肉、蛋黄、动 物脑
医院医饮院食饮食
饮食原则
禁忌食物
少食多餐无刺 激性纤维含量 少,营养丰富
限制油炸,刺激 性强硬,含纤维 多不易消化的食 物
食物呈液体状, 刺激性强及产气 只能短期使用 性的液体食物
医院医饮院食饮食
(二)治疗饮食
定义:
针对各种疾病的具体情况而调整机某一种或几种 营养素的摄入量,以达到治疗的要求,称治疗饮食。
医院医饮院食饮食
患者患的者饮食的护一理般饮食护理
(一)帮助患者建立良好的饮食习惯 1.做好健康宣教,让患者了解养成良好饮食习惯的必要性 2.根据对患者的饮食评估,帮助患者改变不适宜的饮食习惯 3.为患者制定合理的饮食指导模式,使之逐步接受 (1)摄入多样的饮食;(2)活动与饮食平衡,保持健康的体重; (3)选择低脂肪、低饱和脂肪及低胆固醇饮食;(4)摄入足量的蔬菜、水果及
患者患的者饮食的护一理般饮食护理
(四)进食后护理
● 及时撤去餐具 ● 做好护理记录 ● 对暂禁食或延迟进餐的病人作好交接班 ● 征求病人对饮食管理的意见
医院饮食
目
1 饮食、营养与健康
录
2 医院饮食
医院饮饮食食、营养与健康
案例导入
患者,李某,男,48岁,因“肝硬化并发上消道出血”入院。目前出血已控制, 患者面色苍白,查体:T36.2℃ , P62次/分, R27次/分, BP85/60mmHg,Hb80g/L,拟于2天后行硬化剂治疗,请为患者制定一份饮食计 划。
饮食相关护理简版ppt课件
试验饮食
1.胆囊造影饮食 (1)目的:用于需要进行造影检查有无胆囊、胆管及肝胆管疾病的病人。 (2)方法 1)造影前一日午餐进高脂肪饮食,使胆囊收缩、胆汁排空,有助于造影剂进入胆囊。 2)造影前一日晚餐进无脂肪、低蛋白、高糖类、清淡的饮食,以减少胆汁分泌。晚餐后口服造 剂,禁食、禁烟至次日上午。 3)造影检查当日,禁食早餐,第一次摄X线片,如果胆囊显影良好,再让病人进食高脂肪餐,临 床上常用油煎荷包蛋2只,脂肪量不低于50g。待30分钟后第二次摄X线片,观察胆囊的收缩 情况。 2.潜血试验饮食 (1)目的:用于配合大便潜血试验,以协助诊断消化道有无出血。 (2)方法:试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜,以免产生假阳性反应。 可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。 3.吸碘试验饮食 (1)目的:适用于进行甲状腺功能检查的病人,以协助放射性核素131Ⅰ检查,明确诊断。 (2)方法:检查或治疗前7~60天,禁食含碘量高的食物。需禁食60天的食物包括:海带、海 蜇、紫菜、淡菜、苔菜等;需禁食14天的食物包括:海蜒、毛蚶、干贝、蛏子等;需禁食7 天的食物包括:带鱼、鲳鱼、黄鱼、目鱼、虾等。
治疗饮食
治疗饮食:治疗饮食:指在基本饮食的基础上,根据病情的需要, 适当调整总热能和某些营养素而达到治疗目的的一种饮食 包括: 高热量饮食 高蛋白饮食 低蛋白饮食 低脂肪饮食 低盐饮食 无盐低钠饮食 少渣饮食 高膳食纤维饮食 低胆固醇饮食 要素饮食
1.高热量饮食 (1)适用范围:用于热能消耗较高的病人,如甲状腺功能亢进、高 热、大面积烧伤、产妇,以及需要增加体重的病人。 (2)饮食原则:在基本饮食的基础上加餐两次,如为普通饮食可在 三餐之间加牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉、蛋糕等;如为半流质或流 质饮食,可加浓缩食品如巧克力、奶油等。每日总热量约12.5MJ (3000kcal)。 2.高蛋白饮食 (1)适用范围:用于高代谢性疾病如结核、大面积烧伤、严重贫血、 营养不良、肾病综合征、大手术后及癌症晚期等病人。 (2)饮食原则:在基本饮食基础上,增加富含蛋白质的食物,如肉 类、鱼类、蛋类、乳类、豆类等。蛋白质供应按体重计1.5~2g/ (kg· d),但总量不超过120g,总热量10.5~12.5MJ/d(2500~ 3000kcal/d)。
慢性胃炎护理查房
2015年07月29日 AM10:00
O患者仍有不规则热,体温波动在36.2—38.7摄氏度之间
5P、焦虑与病情反复、病程迁延有关
2015年7月20日 AM11:00
I a、加强心理护理,帮助病人了解疾病,认识疾病的性质,消除 疑虑。 b、对于焦虑症护理这一问题,而对病人焦虑症状发作时,可采 用分散其注意力的方法缓解症状。 c、对病人的焦虑程度及躯体情况做全面细致的评估。 d、应注意安慰病人以使其精神放松,消除症状反复发作而产生紧张、
2015年7月29日 AM10:00
O 患者食欲有所增加,摄入基本正常无脱水征象。
2P 活动无耐力与恶心发热机体消耗有关
2015年7月20日 AM11:00
I a卧床休息,避免剧烈活动。 b将病人经常使用的日常生活用品(如:卫生纸、茶杯等)放在病人容易 拿取的地方。 c根据病情或病人的需要协助其日常生活活动,以减少能量消耗。 d家属专人陪护,加强巡视,严格交接班。 e指导病人使用床栏、扶手等辅助设施,以节省体力和避免摔伤。 f鼓励病人在能耐受的活动范围内,坚持身体活动。
患者自诉仍恶心,纳差,上腹部隐痛,反酸嗳气, 饮食睡眠差,大小便正常
1P 营养失调:低于机体需要量
与恶心,食欲减退 ,肿瘤对机体的消耗等有关
2015年7月20日 AM11:00
I a、监测并记录病人的进食量。
b、按医嘱使用能够增加病人食欲的药物。 c、病人恶心严重期间在餐后可给予止吐药,增加止吐药的 疗效,交给病人实施减轻或预防恶心的措施,当恶心时,应减 少活动,做深呼吸。 d、鼓励适当活动以增加营养物质的代谢和作用,从而增加 食欲。 e、 注意用药与进餐的关系,每日监测体重,以了解营养 状况。 f、防止餐前发生不愉快或痛苦的事件;提供良好的就餐环 境。 g、进食要定量和少食多餐,细嚼慢咽,避免摄入过分粗、 冷、热、咸、甜、辛辣食物和饮料,禁烟酒。
洗胃课件-精品文档
洗胃液的温度
洗胃液的温度需要适宜 ,不宜过冷或过热,以 免刺激胃肠道。
洗胃时的体位
患者需要取平卧位,头 偏向一侧,以防止呕吐 物阻塞呼吸道。
洗胃的次数
多次洗胃可能会损伤胃 黏膜,因此需要在医生 的指导下进行。
03
洗胃的设备与药品
洗胃的设备
洗胃机
洗胃机是进行洗胃操作的主要设备,应具备电动吸引、手动吸引、正负压转换等功能。同 时,洗胃机还应具备压力表、流量表、水温计等附件,以方便操作和观察。
给予患者心理上的支持和鼓励,帮助他们克服焦虑、紧张等不 良情绪。
健康教育
向患者普及洗胃的相关知识,让他们了解洗胃的作用和效果, 从而减轻不必要的担忧。
沟通交流
与患者进行沟通交流,了解他们的感受和需求,提您的观看
洗胃课件
xx年xx月xx日
目 录
• 洗胃简介 • 洗胃的适应症与禁忌症 • 洗胃的设备与药品 • 洗胃的操作流程 • 洗胃的并发症与处理 • 洗胃的护理与康复
01
洗胃简介
洗胃的定义
洗胃是指将一定成分的液体通过胃管注入胃内,以清除胃内 未被吸收的毒物或清洁胃腔,临床上常用洗胃法来治疗某些 疾病或挽救生命。
洗胃后的饮食护理
流质饮食
刚洗完胃的患者应先以流质饮食为 主,如米汤、藕粉、果汁等,以中 和胃酸,保护胃黏膜。
半流质饮食
逐渐过渡到半流质饮食,如蒸蛋、 烂面条、小馄饨等,以提供足够的 营养和能量。
软食
最后可逐渐转为软食,如软饭、面 包、煮鸡蛋等,以促进胃肠功能的 恢复。
规律饮食
遵循少食多餐的原则,避免暴饮暴 食,以免加重胃肠负担。
身体康复指导
病人的饮食护理 ppt课件
性 易 消 化 为 主 总 热 能 约 8 . 5-
如 软 饭 、 面 条 。 9.5MJ / d (
菜 和 肉 应 切 碎 、 2200-
煮烂
2400kcal/d)
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11
医院基本饮食
饮食种类
适用范围
饮食原则
用法
半流质 饮食
流质饮 食
消化功能不良, 少食多餐、无刺 每日进餐5-6次,
发热、咀嚼不 激性、易于咀嚼 每 次 300ml, 蛋 白
ppt课件
44
病区的饮食管理
开出饮食医嘱
确定饮食的种类
填写饮食通知单
送交营养室
填写患者床头标p记pt课件
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ppt课件
46
(二)协助患者进餐
1.进食前的护理 食物的准备 提供舒适的进餐环境 确保病人感觉舒适
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2.进食时的护理
及时分发食物 洗净双手,衣帽整洁,督促并协助配餐员 及时将热饭、菜正确无误地分送给每位患 者。对禁食或限量饮食的病人告知原因, 取得配合,并在床头卡上标记。
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饮食护理
营养的评估 病人一般饮食的护理
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营养的评估
影响营养与饮食的因素 身体营养状况评估
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影响营养与饮食的因素
生理因素 病理因素 心理因素 社会文化因素
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生理因素
年龄 不同的年龄阶段,人体对食物的需求
不同,饮食自理能力也不同。如婴幼儿 及老年人饮食自理能力较成人降低。
ppt课件
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生理因素
活动量 人的活动量不同,对营养的需求也不同。 活动量大的人所需的热能及营养素一般高
内科常见疾病护理常规
第一章第一节第二章第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节护理常规操作目录内科护理常规总论内科一般护理常规消化系统疾病护理常规消化系统疾病一般护理上消化道出血胃及十二指肠溃疡急性胰腺炎溃疡性结肠炎肝硬化原发性肝癌第三章血液系统疾病护理常规第一节血液系统疾病一般护理10 11 11第二节营养性贫血12第三节再生障碍性贫血13第四节急性白血病15第五节慢性白血病17第六节过敏性紫癜18第七节血小板减少性紫癜19第四章肾脏系统疾病护理常规19第一节肾脏系统疾病一般护理19第二节肾病综合征19第三节急性肾炎21第四节急性肾盂肾炎21第五节急性肾功能衰竭22第六节尿毒症23第五章心血管系统疾病护理常规24第一节心血管系统疾病一般护理24第二节慢性心功能不全25精品文库第三节急性心功能不全27第四节心律失常27第五节心绞痛29第六节急性心肌梗死30第七节咼血压32第八节心包炎33第九节原发性心肌病34第十节病毒性心肌炎36第十一节慢性肺源性心脏37第六章呼吸系统疾病护理常规38第一节呼吸系统疾病一般护理38第二节肺炎38第三节自发性气胸40第四节支气管哮喘41第五节支气管扩张咯血42第六节肺结核43第七节呼吸衰竭44第七章代谢性内分泌系统疾病护理常规45第一节代谢性内分泌系统疾病一般护理45第二节糖尿病45第三节糖尿病酮症酸中毒47第四节甲状腺功能亢进48第八章神经系统疾病护理常规49第一节神经系统疾病一般护理49第二节缺血性脑血管病50第三节出血性脑血管病51第四节癫痫53第五节低钾性周围性瘫护理常规54第一章内科护理常规总论第一节内科一般护理常规1.入院后护士热情接待,根据病情安排床位,危重病人应安置在抢救室或监护室,并及时通知医师。
2病室保持清洁、整齐、安静、舒适,室内空气保持新鲜,光线充足,保持室温在18C —22r,湿度50% —70%。
3.危重、特殊检查和治疗的病人需绝对卧床休息,根据病情需要采取卧位, 病情轻者可适当活动。