华师大版七年级科学上册2.3细菌和真菌练习

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2019-2020年科学七年级上册第2章生物的主要类群3 细菌和真菌华师大版练习题五十一

2019-2020年科学七年级上册第2章生物的主要类群3 细菌和真菌华师大版练习题五十一第1题【单选题】下列关于真菌的描述，错误的是( )A、有成形的细胞核B、有细胞壁C、靠摄取现成的有机物生活D、都是单细胞生物【答案】：【解析】：第2题【单选题】放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于霉菌，它们来自( )A、空气中飘来的孢子B、空气中飘来的菌丝C、面粉中携带的孢子D、面粉中携带的菌丝【答案】：【解析】：第3题【单选题】下列对草履虫、衣藻和酵母菌的有关叙述正确的是( )A、细胞中都有细胞壁B、细胞中都有叶绿体C、都能独立完成生殖D、它们都是原核生物【答案】：【解析】：第4题【单选题】猕猴桃果醋是利用醋酸杆菌的发酵作用制成的，醋酸杆菌是一种细菌，其细胞结构的主要特点是( )A、有叶绿体B、没有成形细胞核C、没有细胞膜D、没有细胞质【答案】：【解析】：第5题【单选题】下列对微生物的认识正确的是( )A、病毒没有细胞结构，繁殖方式是分裂生殖B、真菌都是单细胞生物C、细菌的主要结构特点是没有成形的细胞核D、细菌的繁殖方式是孢子生殖【答案】：【解析】：第6题【单选题】面包发霉时长出的“毛”属于( )A、细胞B、真菌C、小型植物D、原生动物【答案】：【解析】：第7题【单选题】在显微镜下能看到某种霉菌的直立菌丝顶端呈扫帚状结构，其分支上排列着成串的孢子，这种霉菌是( )A、酵母菌B、曲霉C、青霉D、蘑菇【答案】：【解析】：第8题【单选题】下列关于人类对细菌和真菌的利用，不正确的是( )A、<!--{cke_protected}{C}%3C!%2D%2D%5Bif%20gte%20mso%2010%5D%3E%0A%3Cstyle%3E%0A%20%2F* %20Style%20Definitions%20*%2F%0A%20table.MsoNormalTable%0A%09%7Bmso-style-name%3A%E6%99%AE%E9%80%9A%E8%A1%A8%E6%A0%BC%3B%0A%09mso-tstyle-rowband-size%3A0%3B%0A%09mso-tstyle-colband-size%3A0%3B%0A%09mso-style-noshow%3Ayes%3B%0A%09mso-style-priority%3A99%3B%0A%09mso-style-qformat%3Ayes%3B%0A%09mso-style-parent%3A%22%22%3B%0A%09mso-padding-alt%3A0cm%205.4pt%200cm%205.4pt%3B%0A%09mso-para-margin%3A0cm%3B%0A%09mso-para-margin-bottom%3A.0001pt%3B%0A%09mso-pagination%3Awidow-orphan%3B%0A%09font-size%3A10.5pt%3B%0A%09mso-bidi-font-size%3A11.0pt%3B%0A%09font-family%3A%22Calibri%22%2C%22sans-serif%22%3B%0A%09mso-ascii-font-family%3ACalibri%3B%0A%09mso-ascii-theme-font%3Aminor-latin%3B%0A%09mso-fareast-font-family%3A%E5%AE%8B%E4%BD%93%3B%0A%09mso-fareast-theme-font%3Aminor-fareast%3B%0A%09mso-hansi-font-family%3ACalibri%3B%0A%09mso-hansi-theme-font%3Aminor-latin%3B%0A%09mso-bidi-font-family%3A%22Times%20New%20Roman%22%3B%0A%09mso-bidi-theme-font%3Aminor-bidi%3B%0A%09mso-font-。

华师大版科学七年级上册2.3细菌和真菌C卷

华师大版科学七年级上册2.3细菌和真菌C卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共10题；共20分)1. （2分）下列生物的生殖方式中为无性生殖的是（）①细菌分裂②青霉产生孢子③马铃薯发芽④嫁接⑤蝗虫交尾⑥试管婴儿A . ①②③④B . ①②③④⑤⑥C . ③④⑤⑥D . ①②④⑥2. （2分）抗生素作为治疗细菌感染的特效药被广泛使用，但现在对抗生素敏感性下降的“耐药菌”越来越多，这已经成为世界性难题。

如图，上方箭头表示抗生素开始用于医疗的时间，下方相应箭头表示该抗生素的耐药菌出现的时间。

下列说法正确的是（）A . 细菌具有成形的细胞核B . 可用抗生素治疗所有微生物引起的疾病C . 耐药菌的形成是自然选择的结果D . 耐药菌出现的时间和抗生素用于医疗的时间没有关系3. （2分）下列情况中，与真菌的作用无关的是（）A . 制作馒头和面包B . 酿造酱油和红酒C . 分解动植物的尸体D . 制造酸奶和香醋4. （2分）下列关于细菌和真菌的叙述正确的是（）A . 细菌是通过分裂生殖产生新的个体,真菌是通过孢子繁殖后代的B . 细菌细胞有细胞膜､细胞质和细胞核,没有细胞壁､叶绿体C . 细菌的个体虽然十分微小,但是借助放大镜可以观察到单个的细菌D . 细菌和真菌细胞结构相似,食用菌都是单细胞真菌5. （2分）野生木耳生长于阴湿腐朽的树干上，也可用椴木和木屑人工栽培，木耳中的多糖能分解肿瘤，能提高人体免疫力；木耳中的胶质还具有一定吸附能力，对消化系统有清涤作用。

根据以上信息，判断下列说法错误的是（）A . 木耳靠孢子进行繁殖B . 木耳属于真核生物，有成形的细胞核C . 木耳是植物，有根茎叶这些器官D . 木耳吸收腐木上的营养物质，作为自己的营养6. （2分）关于下列课本中出现的生物照片，以下叙述正确的是（）A . ①③⑤都是细菌，他们不仅形态不同，而且他们有的有细胞核，有的没有B . ②④是我们经常吃的蔬菜，他们通常生长在树干上，能在太阳光下自己合成营养物质C . ①③⑤⑥会引起人类疾病，因此他们都是有害的D . 按繁殖后代的方式不同，可以把①③⑤归为一类，②④⑥为另一类7. （2分）下列关于真菌的描述，错误的是（）A . 有成形的细胞核B . 有细胞壁C . 靠摄取现成的有机物生活D . 都是单细胞生物9. （2分）为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按下表要求进行处理请据表分析：处理中包含了多少组对照实验，变量是什么？（）A . 2组，温度、空气B . 2组，温度、消毒棉球C . 2组，温度、细菌D . 3组，温度、消毒棉球、细菌10. （2分）野生木耳生长于阴湿腐朽的树干上，也可用椴木和木屑人工栽培，木耳中的多糖能分解肿瘤，能提高人体免疫力；木耳中的胶质还具有一定吸附能力，对消化系统有清涤作用。

2019-2020年华师大版初中科学七年级上册第2章生物的主要类群3 细菌和真菌课后练习第二十六篇

2019-2020年华师大版初中科学七年级上册第2章生物的主要类群3 细菌和真
菌课后练习第二十六篇
第1题【单选题】
关于细菌和真菌的说法，正确的是( )
A、细菌和真菌对人类一般都是有害的
B、遇到不良环境时，细菌通过芽孢繁殖
C、细菌都是单细胞生物，真菌有多细胞的，也有单细胞的
D、酵母菌与乳酸菌结构的主要区别是后者有成形的细胞核
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
青霉是因为颜色而得名，其颜色来自( )
A、绿色菌丝
B、青绿色孢子
C、菌丝中含叶绿素
D、灰尘
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
运用所学的知识分析，你认为下列认识和做法正确的是( )
A、低温保存食品的原理是把食品中的细菌和真菌杀死
B、当体内有炎症时，血液中白细胞数目增多吞噬病菌，这属于特异性免疫
C、与艾滋病患者的一般接触（如握手、共同进食等）不会感染艾滋病
D、味道鲜美的蘑菇能进行光合作用，制造有机物
【答案】：
【解析】：
第4题【单选题】
豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的?( )
A、根瘤菌和植物根部
B、藻类与真菌
C、藻类与细菌
D、原生动物与根瘤菌
【答案】：
【解析】：。

2019-2020学年度初中七年级上册科学第2章生物的主要类群3 细菌和真菌华师大版习题精选第三十三篇

2019-2020学年度初中七年级上册科学第2章生物的主要类群3 细菌和真菌华师大版习题精选第三十三篇第1题【单选题】A、甲与乙两组实验探究的问题是温度对霉菌生活的影响B、甲与丙两组实验的结论是霉菌的生活需要适宜的温度C、该实验提示我们，低温和干燥有利于食品的储存D、霉菌和细菌结构上的不同是霉菌没有成形的细胞核【答案】：【解析】：第2题【单选题】蘑菇与绿色植物的根本区别是( )A、营养方式不同B、有无成形的细胞核C、呼吸方式不同D、是否摄取外界的物质【答案】：【解析】：第3题【单选题】被誉为“微生物学之父”的是( )A、列文·虎克B、巴斯德C、达尔文D、袁隆平【答案】：【解析】：第4题【单选题】我们日常生活中所食用的酸奶是在鲜奶中加入乳酸杆菌经过发酵后制成的。

乳酸杆菌属于( )A、细菌B、霉菌C、酵母菌D、营养【答案】：【解析】：第5题【单选题】与如图所示生物相关的叙述，正确的是( )A、该生物是一种杆状细菌B、在生态系统中，该生物属于生产者C、该生物依靠呼吸作用贮存能量D、该生物有细胞核【答案】：【解析】：第6题【单选题】下列各组生物，都属于真菌的一组是( )A、大肠杆菌、银耳、猴头菇B、酵母菌、金针菇、曲霉C、青霉菌、蘑菇、紫菜D、香菇、根霉菌、乳酸菌【答案】：【解析】：第7题【单选题】在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是( )A、培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质B、最好选择固体培养基C、接种前应对培养基进行高温灭菌处理D、接种后应对培养基进行高温灭菌处理【答案】：【解析】：第8题【单选题】如图所示，下列四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。

下列关于这四种生物的说法正确的是( )A、a、b在细胞结构上最主要的区别是a没有成形的细胞核B、c属于植物，其细胞结构中有叶绿体C、b、d属于动物，它们在细胞结构，上与其他两种生物最主要的区别是没有细胞壁D、b、c、d细胞的基本结构相同，都有细胞膜、细胞质和细胞核【答案】：【解析】：第9题【单选题】下列关于细菌和真菌特点的说法中，正确的是( )A、细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式B、潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌与动植物一样也属于真核生物C、细菌与植物细胞最主要的区别是细菌无细胞壁，有夹膜D、细菌和真菌都能形成菌落，所以无法从菌落上区分它们【答案】：【解析】：第10题【单选题】海底中有一种生物叫寄居蟹，它能躲进空螺壳安家，另一种生物叫海葵，也会附着空螺壳表面，海葵为寄居蟹提供保护，寄居蟹带着海葵移动，以便获取更多食物，它们之间的关系以及理由是( )A、是共生，因为它们生活在一起，彼此有利B、是共栖，因为它们虽然生活在一起，但彼此不相互依赖，一旦分开都能独立生活C、是寄生，因为海葵寄生寄居蟹表面，获得现成有机物D、是腐生，因为二者都以海螺遗体为生【答案】：【解析】：第11题【单选题】中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家们共同发现了一种功能类似胰岛素的真菌化合物。

2019-2020学年华师大版初中科学七年级上学期2.3细菌和真菌同步练习(I)卷

2019-2020学年华师大版初中科学七年级上学期 2.3 细菌和真菌同步练习（I）卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、单选题 (共11题；共22分)1. （2分）如图中表示细菌结构模式图的是（）A .B .C .D .2. （2分）细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”，以下关于细菌和真菌的描述，正确的是（）A . 细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病B . 所有细菌和真菌都是单细胞生物C . 细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环D . 细菌和真菌必须生活在有氧的环境中3. （2分）下列几组生物中，细胞中都有成形细胞核的一组是（）A . 酵母菌、蘑菇、青霉B . 痢疾杆菌、甲烷菌、酵母菌C . SARS病素毒、结核杆菌、木耳D . 花菇、草菇、艾滋病毒4. （2分）下列生物中属于单细胞真核生物的是（）A . 青霉B . 大肠杆菌C . 酵母菌D . 蘑菇5. （2分）做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。

密封坛口的目的是（）A . 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B . 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C . 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D . 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵6. （2分）袋装肉肠所采取的主要保存方法是（）A . 脱水法B . 真空包装法C . 罐藏法D . 渗透保存法7. （2分）下列生物中，不属于真菌的是（）A . 乳酸菌B . 灵芝C . 酵母菌D . 青霉8. （2分）下列关于细菌和真菌的说法，不正确的是（）A . 细菌细胞内无成形的细胞核B . 真菌都是多细胞生物C . 青霉属于真核生物D . 制作酸奶离不开乳酸菌9. （2分）下列真菌中是单细胞的是（）A . 青霉B . 曲霉C . 酵母菌D . 木耳10. （2分）人体与大肠内的细菌可以“和平相处”，人体为细菌提供营养，细菌也可以制造一些物质被人利用，这些物质是（）A . 蛋白质B . 糖类C . 脂肪D . 维生素11. （2分）关于细菌和真菌的说法，正确的是（）A . 细菌和真菌对人类一般都是有害的B . 遇到不良环境时，细菌通过芽孢繁殖C . 细菌都是单细胞生物，真菌有多细胞的，也有单细胞的D . 酵母菌与乳酸菌结构的主要区别是后者有成形的细胞核二、填空题 (共5题；共22分)12. （5分）烟台是我国北方著名的水果之乡，随着水果发酵技术和保鲜技术的日臻完善，烟台的水果产业也迅速发展。

2019年精选初中科学七年级上册第2章生物的主要类群3 细菌和真菌华师大版习题精选第二十六篇

2019年精选初中科学七年级上册第2章生物的主要类群3 细菌和真菌华师大版习题精选第二十六篇第1题【单选题】下列关于细菌、真菌及病毒的叙述中，正确的是( )A、真菌和大多数细菌都只能利用现成的有机物B、细菌和真菌结构上的主要区别是有无荚膜C、噬菌体一般是寄生在动物细胞里进行繁殖D、抗生素只能杀死致病细菌，不会杀死其他细菌【答案】：【解析】：第2题【单选题】细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”，以下关于细菌和真菌的描述，正确的是( )A、细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病B、所有细菌和真菌都是单细胞生物C、细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环D、细菌和真菌必须生活在有氧的环境中【答案】：【解析】：第3题【单选题】与右图所示生物相关的叙述，正确的是( )A、该生物是一种杆状细菌B、在生态系统中，该生物属于生产者C、该生物依靠呼吸作用贮存能量D、该生物有细胞核【答案】：【解析】：第4题【单选题】下列生物中不属于真菌的是( )A、大肠杆菌B、香菇C、青霉D、木耳【答案】：【解析】：第5题【单选题】在我们的生活环境中，存在着大量的细菌和真菌。

下列相关叙述中，正确的是( )A、春天，在树林中常常可以看到蘑菇，蘑菇不属于细菌和真菌，是一种植物B、夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于真菌C、秋天，掉在地上的桔子长满了“绿毛”，这是霉菌的菌落D、冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，细菌全都死亡了【答案】：【解析】：第6题【单选题】在显微镜下能看到某种霉菌的直立菌丝顶端呈扫帚状结构，其分支上排列着成串的孢子，这种霉菌是( )A、酵母菌B、曲霉C、青霉D、蘑菇【答案】：【解析】：第7题【单选题】据报道，科学家正在打造可适应火星环境的“地狱细菌”，“地狱细菌”一定不具有的结构是( )A、成形细胞核B、细胞膜C、细胞壁D、鞭毛【答案】：【解析】：第8题【单选题】A、培养皿Ⅰ和ⅡB、培养皿ⅡC、培养皿Ⅱ和Ⅲ【答案】：【解析】：第9题【单选题】近年来，一半以上的美国超市售卖的牲畜和家禽肉中含有至少3种对抗生素具有抗药性的金色葡萄球菌。

精选2019-2020年华师大版初中科学七年级上册第2章生物的主要类群3 细菌和真菌习题精选二十三

精选2019-2020年华师大版初中科学七年级上册第2章生物的主要类群3 细菌和真菌习题精选二十三第1题【单选题】制作面包发酵时利用的菌种是( )A、酵母菌B、醋酸菌C、青霉菌D、乳酸菌【答案】：【解析】：第2题【单选题】自然界中如果没有细菌和真菌存在，则( )A、人类免于疾病感染，人口可急剧增加B、植物欣欣向荣，动物也可大量繁殖C、人类将获得更多的食物D、生物体尸体和排泄物将堆积如山【答案】：【解析】：第3题【单选题】啤酒是人们爱喝的一种酒类，其酒味的产生与下列哪种生物有关？( )A、酵母菌B、乳酸菌C、醋酸菌D、曲霉【答案】：【解析】：第4题【单选题】在显微镜发明以前，人们没有见过细菌是什么样子，是因为( )A、细菌太小，肉眼看不到B、细菌太透明，人们没有注意C、细菌生存时间太短，难以发现D、A，B，C都对【答案】：【解析】：第5题【单选题】下列应用实例与采用的生物技术，搭配错误的是( )A、制作酸奶﹣﹣发酵技术B、培育能产生胰岛素的大肠肝菌﹣﹣基因工程C、袋装牛奶﹣﹣真空包装D、“试管婴儿”的诞生﹣﹣克隆技术【答案】：【解析】：第6题【单选题】植物有而细菌没有的结构是( )A、细胞壁B、细胞膜C、细胞质D、细胞核【答案】：【解析】：第7题【单选题】芽孢的作用是( )A、繁殖后代B、生殖方式C、通过休眠度过恶劣环境D、贮藏养料【答案】：【解析】：第8题【单选题】在下面列出的四种环境中，细菌和真菌的分布最多的是( )A、腌制食品的盐水中B、真空的罐头食品中C、流通的货币上D、刚煮熟的食物上【答案】：【解析】：第9题【单选题】下列关于细菌、真菌与人类生活关系中的叙述，不正确的是( )A、酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌B、制作泡菜、腐乳等食品离不开霉菌C、细菌能够使食品腐败、伤口化脓，所以有些细菌是有害的D、细菌和真菌的主要区别是细菌没有成形的细胞核【答案】：【解析】：第10题【单选题】下列有关细菌的叙述中不正确的是( )A、细菌细胞有细胞壁，但没有叶绿体B、细菌细胞没有成形的细胞核C、大多数细菌属于生态系统中的分解者D、所有细菌都能导致动植将和人患病【答案】：【解析】：第11题【填空题】我们周围生活着大量病毒、细菌、真菌等微生物，它们在自然界中发挥着不可替代的作用．请回答相关问题：与细菌相比，真菌细胞在结构上最显著的差异是______ ．生物的遗体、粪便中的有机物能够及时分解归还大自然，要靠营______生活的细菌、真菌等微生物．噬菌体在侵染细菌的过程中，蛋白质外壳不进入细菌，进入细菌的只是______，科学家通过对这一过程的研究证明了______．致病微生物侵入人体后，能刺激______产生抗体，这一过程属于______ 免疫．若发现在某种细菌中有一种抗病基因．该基因在玉米中不存在，如何利用现代生物技术培育抗病的玉米品种？（简要写出育种思路即可）______【答案】：【解析】：第12题【填空题】如图是细菌结构示意图：请写出下面序号代表的结构名称：④______，⑥______。

七年级科学上册第2章生物的主要类群3细菌和真菌习题新版华东师大版

【点拨】 A.细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生
活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。如链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病， A正确；
B．腐生微生物能分解枯枝败叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活必须的物质和能量，促进了物质的循环，它们是生态系统中的分解者，B正确； C．有些细菌和真菌与动植互利共生，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡。例如地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的，C 错误； D．细菌、真菌可参与清洁能源和环境保护，如利用细菌净化污水，D正确。
华师版七年级上
第2章生物的主要类群
课题3 2 细菌和真菌
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1D 2B 3A 4D
5C 6C 7A 8D
答案呈现
9D 10 A 11 C 12 C
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13 A 14 C 15 16
17 A 18 C 19 D 20 B
答案呈现
15 小龙的奶奶在吃完剩饭后产生严重腹泻，被送到医院治疗，请分析回答：
(1)剩饭变质的原因是由于__细__菌____和___真__菌___在食物中生长和繁殖引起的。
(2)有时我们会从剩饭中闻到酒味，这是由于以下哪种微生物发酵引起的？____B____。 A．乳酸菌 B．酵母菌 C．青霉 D．大肠杆菌
【点拨】做“观察青霉菌”实验时，实验用橘皮上的青霉
菌呈青绿色。用放大镜进一步观察可以发现，青霉菌的颜色实际是孢子(或孢子囊)的颜色。关于青霉菌的结构需要借助显微镜观察。可见C正确。
(2)通过如图观察，对青霉孢子的着生状态描述正确的是 ____A____。 A．长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状 B．长有孢子的菌丝看上去呈圆柱状 C．长有孢子的菌丝看上去呈颗粒状 D．长有孢子的菌丝看上去呈条状

2019年精选初中科学七年级上册第2章生物的主要类群3 细菌和真菌华师大版习题精选七

2019年精选初中科学七年级上册第2章生物的主要类群3 细菌和真菌华师大版习题精选七第1题【单选题】污水处理厂处理污水时，一方面通过过滤、沉淀工业、生活污水中大的固体污染物，另一方面又利用细菌分解水中有机物变成二氧化碳、水以及无机盐，从而使污水得到净化。

但利用细菌处理时，需向水中大量通气，原因是( )A、说明污水中有机物必须先经过通气形成均匀混淆液体才能被细菌分解B、说明水中细菌是需氧细菌C、通入空气是杀死除细菌外其他的微生物D、因为氧气本身就能分解有机物【答案】：【解析】：第2题【单选题】日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌。

下列选项中，属于人类对真菌利用的是( )①制作醋②制作米酒③制作泡菜④生产抗生素⑤制作面包A、①②④B、②④⑤C、①③④D、②③⑤【答案】：【解析】：第3题【单选题】下列各组生物，都属于真菌的一组是( )A、香菇、根霉菌、乳酸菌B、酵母菌、银耳、黄曲霉C、青霉菌、口蘑、紫菜D、大肠杆菌、银耳、猴头【答案】：【解析】：第4题【单选题】细菌是遗传工程的好材料，主要是因为细菌繁殖速度很快，在适宜条件下，分裂一次只需( )A、2min～3minB、2h～3hC、20min～30minD、2d～3d【答案】：【解析】：第5题【单选题】A、2组，温度、消毒棉球B、2组，温度、空气C、3组，温度、消毒棉球、空气D、2组，温度、细菌【答案】：【解析】：第6题【单选题】在牛奶专店订购的鲜牛奶，有一定的营养价值，对鲜牛奶进行罐装前，必须对鲜牛奶进行的处理是( )A、添加防腐剂B、高温灭菌C、发酵D、冷藏【答案】：【解析】：第7题【单选题】下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是( )A、蘑菇是一类大型的真菌B、蘑菇的营养方式为异养C、蘑菇均可以食用D、蘑菇能产生孢子进行繁殖【答案】：【解析】：第8题【单选题】细菌和洋葱表皮比较，结构上有相似也有区别，下列两个圆形分别表示其细胞的构成，则分析123 分别代表什么( )A、1 可能是鞭毛、荚膜B、2 可能是细胞膜、细胞质、细胞核C、3 可能是液泡、叶绿体D、以上说法都不正确【答案】：【解析】：第9题【单选题】与如图所示生物相关的叙述，正确的是( )A、该生物是一种杆状细菌B、在生态系统中，该生物属于生产者C、该生物依靠呼吸作用贮存能量D、该生物有细胞核【答案】：【解析】：第10题【填空题】细菌不一定是有害的，我们要用辨证的观点看待事物。

2.3细菌和真菌练习---华东师大版科学七年级上册(1)

2.3细菌和真菌一、选择题1．王老师将两张刚制好的永久装片和两种写明“球形细菌”和“酵母菌”的标签交给你，请你借助电子显微镜下的观察正确地贴好标签，你的依据是（）A．叶绿体的有无B．细胞核是否成形C．遗传物质的有无D．细胞壁的有无2．下图是巴斯德鹅颈瓶实验示意图，A、B两个瓶内分别装有等量的同种肉汤，A瓶煮沸，B瓶不作任何处理。

一段时间后，一瓶保持新鲜，另外一瓶变质发臭。

随后，将新鲜那瓶的瓶颈打断并静置，一段时间后也变质。

下列说法错误的是（）A．本实验采取了两种改变变量的方法：煮沸与打断瓶颈B．瓶颈打断后肉汤变质是由空气中的细菌造成的C．本实验所探究的变量是细菌D．没有打断瓶颈前保持新鲜的是B瓶3．科学家发现，是某种微生物导致胃炎，该微生物呈微螺旋形弯曲，长度在2.5﹣4微米，一端伸出2﹣6条鞭毛，最外面有细胞壁，细胞中只有裸露的DNA。

则这种微生物是（）A．病毒B．细菌C．真菌D．霉菌4．下列有关细菌和真菌的说法中不正确的是（）A．细菌真菌都十分微小，肉眼无法看到B．结核杆菌属于细菌C．酵母菌属于真菌D．细菌、真菌可以分解自然界中的动植物尸体5．下列能提取青霉素的是（）A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．蘑菇6．澳大利亚科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦，发现了幽门螺杆菌（一种细菌），是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体，从而获得了2005年的诺贝尔医学奖。

下列关于幽门螺杆菌的叙述正确的是（）A．它与酵母菌的细胞结构相同B．它属于原核细胞C．它可以自己制造有机物D．在实验室我们可通过放大镜观察它的结构7．下列有关细菌和真菌的说法中，错误的是（）A．真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体B．蘑菇属于真菌，其生殖方式为孢子生殖C．酵母菌属于细菌，其生殖方式为出芽生殖D．真菌细胞结构有成形细胞核而细菌没有8．在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长．对这种现象的解释不正确的是（）A．温度降低，抑制微生物的繁殖B．温度降低，微生物根本不能生活C．温度降低，水果散失水分比较少D．温度降低，水果呼吸作用比较弱分解有机物9．夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的主要目的是A．保持菜肴口味B．不让营养流失C．防止水分蒸发D．抑制细菌繁殖10．酵母菌不能进行光合作用，与其功能相适应的结构是其细胞内没有（）A．细胞壁B．细胞核C．液泡D．叶绿体11．2021年研究人员发现深埋在海底的土杆菌能通过通气管呼出电流，可用于研发微生物电池技术下图中与土杆菌的细胞结构相似的是（）A．B．C．D．12．制作面包时，发酵利用的菌种是（）A．酵母菌B．醋酸菌C．青霉菌D．大肠杆菌13．下列没有细胞结构的生物是（）A．病菌B．葡萄球菌C．流感病毒D．酵母菌14．与洋葱内表皮细胞所代表的这种类型的细胞相比，细菌细胞所缺少的结构是①细胞壁①细胞膜①细胞质①成形的细胞核①叶绿体A．①①B．①①C．①①D．①①15．下列各组生物，都属于真菌的一组是（）A．大肠杆菌、银耳、猴头菇B．酵母菌、金针菇、曲霉C．青霉菌、蘑菇、紫菜D．香菇、根霉菌、乳酸菌二、填空题16．看图，并在横线上填上相应的细胞结构名称：（1）甲、乙两图中，可能是蜗牛的体细胞的图是，其与细菌细胞最显著的差别是。

2019年精选华师大版初中七年级上册科学第2章生物的主要类群3 细菌和真菌知识点练习【含答案解析】七十三

2019年精选华师大版初中七年级上册科学第2章生物的主要类群3 细菌和真菌知识点练习【含答案解析】七十三第1题【单选题】下列属于病毒、真菌和大多数细菌都具有的特征是( )A、有细胞核B、是单细胞生物C、用孢子繁殖D、利用现成的有机物生活【答案】：【解析】：第2题【单选题】下列各细胞在基本结构上明显不同于其他三种细胞的是( )A、细菌B、神经元C、肌细胞D、卵细胞【答案】：【解析】：第3题【单选题】冰箱里的食物不容易腐烂变质，你认为是什么因素限制了冰箱里细菌和真菌的数量( )A、见不到阳光B、过于潮湿C、温度低D、空气不流通【答案】：【解析】：第4题【单选题】关于细菌和真菌的说法，正确的是( )A、细菌和真菌对人类一般都是有害的B、遇到不良环境时，细菌通过芽孢繁殖C、细菌都是单细胞生物，真菌有多细胞的，也有单细胞的D、酵母菌与乳酸菌结构的主要区别是后者有成形的细胞核【答案】：【解析】：第5题【单选题】如图所示，下列四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。

下列关于这四种生物的说法正确的是( )A、a、b在细胞结构上最主要的区别是a没有成形的细胞核B、c属于植物，其细胞结构中有叶绿体C、b、d属于动物，它们在细胞结构，上与其他两种生物最主要的区别是没有细胞壁D、b、c、d细胞的基本结构相同，都有细胞膜、细胞质和细胞核【答案】：【解析】：第6题【单选题】有两位同学在讨论细菌、真菌的生存环境时，各自说出了自己知道的细菌、真菌的生存环境。

一位同学说：在寒冷的极地，在很热的地方，在空气中飘荡，在水里隐藏。

另一位同学说：我也知道，它们可以生活在缺少氧气的环境中，也可以钻入人体中。

另有四位同学对他们所说的给予总结，哪一个最准确？( )A、细菌和真菌可以不受温度的限制而生活在任何环境中B、细菌和真菌的生存可以不受地域、空间的限制C、细菌和真菌在有空气和无空气的环境中均可以生存D、细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物【答案】：【解析】：第7题【单选题】美国境内发现能抗最强抗生素的细菌——多粘菌素的超级细菌，下列对超级细菌的描述中正确的是( )A、超级细菌没有细胞膜B、超级细菌没有成形的细胞核C、超级细菌没有细胞壁D、超级细菌有叶绿体【答案】：【解析】：第8题【单选题】某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酸制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是( )A、制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封B、制作酸奶和葡萄酒都需要先通气C、制作酸奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒的菌种属于真菌D、制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌【答案】：【解析】：第9题【单选题】下列方法中，不能避免食物变质的方法是( )A、去掉食物中的水分保存B、低温环境保存C、用塑料袋装起来保存D、食物经过加热，然后密封保存【答案】：【解析】：第10题【单选题】分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是( )A、用香皂洗过的双手B、夏季茂密的树林中C、火车站侯车室中D、充满高温高压水蒸气的高压锅内【答案】：【解析】：第11题【填空题】培养细菌和真菌的一般方法是：______、______、______、______。

华东师大版七年级上册2.3《细菌和真菌》基础训练科学试卷

华东师大版七年级上册2.3《细菌和真菌》基础训练科学试卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题1 . 下列能提取青霉素的是（）A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．蘑菇2 . 下列有关细胞分裂、生长和分化的模式图表示错误的是（）A．B．C．D．3 . 下列说法中，符合生物学原理的是（）①白酒的酿造过程中利用了乳酸菌，酸奶的制作过程中利用了酵母菌②低温冷藏能杀死微生物，所以冰箱可以长时间保鲜③农民通过晾晒的方式减少种子中的水分，减弱种子呼吸作用，保存种子④巴斯消毒法就是利用长时间高温达到灭菌并保留营养的作用⑤细菌与真菌在细胞结构上最大的差异是没有成形的细胞核⑥所有的真菌都个体微小，肉眼无法观察⑦蘑菇具有叶绿体能自己合成有机物⑧细菌都是单细胞，通过分裂繁殖后代A．②③④⑤B．①④⑥⑦C．③⑤⑧D．③⑤⑥⑦⑧4 . 图1为某微生物细胞结构图。

图2为该微生物的一种生殖方式模式图。

下列叙述合理的是（）A．图1所示的细胞属于真核细胞B．图2所示的生殖方式是分裂生殖C．与图1细胞相比，植物细胞没有液泡和细胞壁D．为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较湿润的环境中5 . 发面，指面团在一定温度、湿度条件下，让酵母菌充分繁殖产生二氧化碳气体，促使面团膨胀的过程。

如图表示利用酵母菌发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。

以下分析正确的是（）A．分析此图能大致判断发面的最适温度B．45℃时发面效果会明显好于30℃C．60℃的环境中酵母菌不能存活D．温度对发面没有影响6 . 有同学与家人一起做豆瓣酱时观察到了褐色的毛状物，这可能是：（）A．一种植物B．细菌C．真菌D．一种动物7 . 2010年5月，美国科学家将人造DNA植入到一个细菌中，几个小时内，人造DNA“取代”了原细菌中的DNA，且该细菌还能不断繁殖。

从此，世界首例完全由人造DNA控制的单细胞细菌诞生了，科学家将其命名为“辛西娅”。

七年级科学上册第2章生物的主要类群3《细菌和真菌》习题1(无答案)(新版)华东师大版

《细菌和真菌》习题一、选择题1.细菌可以生活的环境有（）。

A.土壤B.水和空气C.人和动物体内D.以上都是2.酸奶是在牛奶中加入哪种微生物制成的（）。

A.大肠杆菌B.乳酸菌C.枯草杆菌D.酵母菌3.下列生物中，不属于真菌的是（）。

A.大肠杆菌B.木耳C.酵母菌D.青霉4.自然界中，若无细菌和真菌的存在，则（）。

A.人类免于疾病感染，人口会急剧增加B.生物体尸体和排泄物将堆积如山C.人类将获得更多的食物D.草本植物欣欣向荣，动物也可大量繁殖5.蘑菇是具有菌盖和菌柄的肉质子实体的总称。

下列说法正确的是（）。

A.所有的蘑菇都能供人食用B.色泽鲜艳、外形美观的蘑菇都是毒蘑菇C.有些蘑菇可食用，而有些蘑菇有毒，误食可能会引起中毒D.毒蘑菇可使银器变黑，而且不会生蛆，很容易辨认6.腐烂的水果会散发出酒味，其原因是（）。

A.酵母菌引起的B.乳酸菌引起的C.霉菌引起的D.醋酸杆菌引起的7.大量的细菌可以使食物迅速腐败，但是，贮藏在冰箱中的食品能够保存较长的时间，主要是冰箱这个低温环境中（）。

A.没有细菌B.细菌繁殖很慢C.细菌很少D.细菌都冻死了8.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常长毛发霉，而干燥的粮食、衣物和皮鞋上不易长霉，原因是霉菌的生活环境中需要（）。

A.较大的湿度B.适宜的温度C.充足的氧气D.丰富的有机物9.去年，美国遭受“9.11”恐怖袭击后，国内出现“炭疽”的传染病，引起这种病的病原体是一种叫炭疽杆菌的生物，已知这种生物仅有一个细胞组成，没有成形的细胞核，其属于哪一类生物（）。

A.细菌B.真菌C.植物D.动物二、填空题1. 和称作微生物，是自然界中的分解者。

2. 可用来酿酒，可以提取青霉素，可用来生产酱油和酱。

3.使肉发臭的是一种单细胞生物，它属于，使面包发霉的是一种霉菌，霉菌属于。

我们平时吃的蘑菇、香菇、木耳，都是大型的。

4.目前，许多人一听到细菌，就会“谈菌色变”，实际上，的细菌对人类是有益的，例如：。

华师大版科学七上细菌和真菌同步测试

第3节细菌和真菌一、选择题1．细菌可以生活的环境有( )A．土壤B．水和空气C．人和动物体内D．以上都是2．酸奶是在牛奶中加入哪一种微生物制成的( )A. 大肠杆菌B. 乳酸菌C. 枯草杆菌D. 酵母菌3．下列生物中，不属于真菌的是( )A．大肠杆菌B．木耳C．酵母菌D．青霉4．自然界中，若无细菌和真菌的存在，则( )A．人类免于疾病感染，人口会急剧增加B．生物体尸身和排泄物将堆积如山C．人类将取得更多的食物D．草木植物欣欣向荣，动物也可大量繁衍5．蘑菇是具有菌盖和菌柄的肉质子实体的总称。

下列说法正确的是( ) A．所有的蘑菇都能供人食用B．色泽鲜艳、外形美观的蘑菇都是毒蘑菇C．有些蘑菇可食用，而有些蘑菇有毒，误食可能会引发中毒D．毒蘑菇可使银器变黑，而且不会生蛆，很容易识别6．腐臭的水果会散发出酒味，其原因是( )A．酵母菌引发的B．乳酸菌引发的C．霉菌引发的D．醋酸杆菌引发的7．大量的细菌可使食物迅速腐败，可是，贮藏在冰箱中的食物能够保留较长的时间，主如果冰箱这个低温环境中( )A．没有细菌B．细菌繁衍很慢C．细菌很少D．细菌都冻死了8．夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常长毛发霉，而干燥的粮食、衣物和皮鞋上不易长霉，原因是霉菌的生活环境中需要( )A．较大的湿度B．适宜的温度C．充沛的氧气D．丰硕的有机物9．去年，美国蒙受“9.11”恐怖解决后，国内出现“炭疽”的传染病，引发这种病的病原体是一种叫炭疽杆菌的生物，已知这种生物仅有一个细胞组成，没有成形的细胞核，其属于哪一类生物( )A．细菌B．真菌C．植物D．动物二、填空题10．和称作微生物，是自然界中的分解者。

11．可用来酿酒，可以提取青霉素，可用来生产酱油和酱。

12．使肉发臭的是一种单细胞生物，它属于，使面包发霉的是一种霉菌，霉菌属于。

咱们平时吃的蘑菇、香菇、木耳，都是大型的。

13．目前，许多人一听到细菌，就会“谈菌色变”，实际上，的细菌对人类是有利的，例如：。

2019秋华师大版七年级科学上册同步测试：2.3 细菌和真菌

3__细菌和真菌__[学生用书A18]1．许多食品的制作都要利用细菌和真菌，下列可用于制造啤酒的是(A) A．酵母菌B．青霉菌C．醋酸菌D．乳酸菌2．下列关于微生物的叙述中，正确的是(D)A．霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉产生的黄曲霉毒素可能致癌B．细菌是单细胞个体，细胞内有成形的细胞核C．春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用D．蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环3．美国遭受“9·11”恐怖袭击后，国内出现“炭疽”传染病，引起这种病的病原体是一种叫炭疽杆菌的生物。

已知这种生物仅由一个细胞构成，没有成形的细胞核，其属于哪一类生物(A)A．细菌B．真菌C．植物D．动物4．买回葡萄后，我们常常发现葡萄皮上有一层白霜，经研究后发现上面有一种微生物，利用它可以在家里自酿葡萄酒，这种微生物其实是(B)A．乳酸菌B．野生酵母菌C．枯草杆菌D．葡萄皮上的霉菌5．将馒头放入冰箱中，可以延长保存时间，主要原因是冰箱中(D)A．没有细菌和真菌B．温度低，细菌和真菌全被冻死了C．可以防止水分散失D．温度低，抑制了细菌和真菌的生长繁殖6．通过探究发现，霉菌适宜生活在有机物丰富、温暖、潮湿的地方。

为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在下列哪种环境中(B)A．低温、潮湿B．低温、干燥C．温暖、干燥D．温暖、潮湿7．细菌、真菌等以腐生生活为生的生物在生态系统中的作用是(C)A．吸收光，能制造有机物B．吸收二氧化碳，释放氧气C．分解动植物尸体，把有机物转变为无机物D．为生产者提供能量8．营养学家认为食用蘑菇和酸牛奶都有益健康。

蘑菇是食用真菌，而乳酸菌属于细菌。

下列有关蘑菇和乳酸菌的共同点叙述正确的是(A)A．细胞内都没有叶绿素B．个体都十分微小C．细胞内都没有成形的细胞核D．都是单细胞生物9．细菌和真菌在生产实践中的应用，正确的是(D)A．醋酸菌—酸奶B．大肠杆菌—沼气C．霉菌—泡菜D．酵母菌—馒头【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成。

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细菌、真菌测试题
1、请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是
A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫做菌落
B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的
C.只要有合适条件，无需人工培养在自然条件下页可以形成菌落
D.细菌的菌落一般比真菌小
2、细菌和真菌与人类关系密切，在制作馒头时，＿＿＿产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大松软
A.乳酸菌
B.青霉菌
C.葡萄球菌
D.酵母菌
3、下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉菌的共同特点是
A.都能够形成芽孢
B.都具有细胞核
C.都靠分解现成的有机物生存
D.都进行孢子生殖
4、最早观察到细菌的是
A.列文·虎克
B.巴斯德
C.达尔文
D.林乃
5、细菌内一定不存在的结构是
A.鞭毛
B.荚膜
C.成行的细胞核
D.细胞质
6、真菌比细菌结构复杂，李阳同学认为复杂之处在于真菌
A.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
B.细胞内含有叶绿体
C.细胞内有成行的细胞核
D.都由多细胞构成
7、青霉素是著名的抗生素，发现他的科学家是
A.达尔文
B.巴斯德
C.孟德尔
D.弗莱明
8、关于芽孢的叙述，正确的是
A.是细菌的一种休眠形式
B.对不良环境的抵抗力较差
C.是在细菌发育的初期形成的
D.是一种生殖细胞
9、下列的防腐方法与防腐原理不正确的是
A.袋装牛奶---巴斯德消毒法（加热灭菌）
B.咸鱼---腌制法（用盐溶液除去鱼中的水分）
C.果脯---（用糖溶液除去水分）。