《中药炮制学》-发酵、发芽法40页PPT
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中药炮制技术PPT
第一章 绪 论
2 中药炮制理论的形成时期
《炮炙大法》---我国第二部炮制专著 ---明代—缪希雍
书中在卷首归纳出“雷 公炮炙十七法”
第一章 绪 论
3 中药炮制品种和技术的扩大和应用时期
《修事指南》---我国第三部炮制专著 ---清代—张仲岩
张氏认为炮制在中医药 中非常重要：“炮制不 明，药性不确，也则汤 方无准而病症无验“。
第一章 绪 论
炮制理论、工艺、
区
别
规格、质量标准、
历史沿革及其发展
方向的学科。
第一章 绪 论
❖历史上曾有“炮炙”、“修治”、“治 削”、“修事”、“炮制”等称谓。
第一章 绪 论
一、中药炮制的起源
中药的使用
火的出现
酒的出现
“药食同源”
“炮生为熟” “充实内容”
中药炮制技术
中药系 孙立艳 讲师
第一章 绪 论
第一节 中药炮制起源与发展
什么是中药？
第一章 绪 论
什么是中药炮制？
炮制前后
GAP ？
原药材
炮制技术
炮制前
ＧＡＰ
饮片
炮制 后
第一章 绪 论
什么是中药制剂？
制剂前后
饮片
中药制剂技术
制剂前
ＧＭＰ
汤剂 散剂 注射剂
制剂 后
GＭP ？
中药炮制
根据中医药理论， 依照辨证施治用药 需要和药物自身性 质，以及调剂、制 剂的不同要求，所 采取的一项制药技 术。
第一章 绪 论
第三节 有关中药炮制的法规标准
3、《全国中药炮制规范》--又称部颁标准，属于国家药品质量标准 ---由卫生部药政局组织编写，于1988年出版。
中药炮制学PPT精品课程讲义
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雷公炮炙十七法
• 4． 炙 a.《五十二病方》之“炙蚕卵”及“炙梓叶”，是将药 物置于近火处烤黄。
• 明《本草纲目》云：“升者引之以咸寒，则沉而直达下 焦；沉者引之以酒，则浮而上至巅顶。” • 药物大凡生升熟降，辅料的影响更明显，通常酒炒性升 ，姜汁炒则散，醋炒能收敛，盐水炒则下行。
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三、炮制对归经的影响
• 生姜 • 干姜 • 煨姜 • 炮姜 发表散寒 回阳救逆 暖脾止泻 温经止血 肺 心 胃脾 脾
11
• 李时珍：《本草纲目》 修治
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第二部炮制专书：《炮炙大法》
• 明代，缪希雍，439种 • 总结出雷公炮炙十七法
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4.中药炮制技术扩大应用时期
• 第三部炮制专书：《修事指南》 • 清代，张仲岩，232种
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名词解释
米泔水—第二遍洗米水 汤洗—热水洗 燔制—最早的炭药血余炭 苦酒—醋 呚咀—春秋战国时代切制的饮片 浆水—熟炊粟米，趁热投瓷缸中，浸五、六朝 ， 渐酸，生白花，色白类浆，故名 • 作蘖—发芽法 • 作豉—发酵法 • 作曲—发酵法 • • • • • •
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• 醋炙入肝经 • 蜜炙入脾经 • 盐炙入肾经
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第三章 中药炮制的目的及对药物的影响
• • • • • • • • • 第一节 中药炮制的目的 1.保证药物的净度 2.降低或消除药物的毒性、副作用 3.改变或缓和药性 4.增强疗效，扩大用药范围 5.改变或增强药物的作用部位和趋向 6.利于贮存，保证药效 7.便于调剂制剂 8.矫味，便于服用
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第二节 炮制对药物理化性质的影响
• 一、炮制对含生物碱类药物的影响 • 1.增加溶解度 • 2.降低毒性
• 3.注意生物碱流失，遇热活性降低
中药炮制学ppt课件
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(二)湿热法
水火共制法，常用的方法有蒸法、煮法、火单
法、提净法等。该类方法相对来说，加热温度较恒 定、受热较均匀，易控制火候等，但时间应根据需 要灵活掌握。
如：何首乌——蒸时间短——便溏、腹痛、腹泻等
桑螵蛸、天麻等——蒸时间太长——上水，难以干燥 川、草乌——煮时间短——难去毒 杏仁——时间短，水量少——不能杀酶保苷等
（降低其挥发油含量） 改变药性 ▪ 蒲黄生品――性滑，活血行瘀止痛
蒲黄炭――性涩，止血
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三、增强药物疗效 ▪ 1. 增强煎出，提高疗效
（1）植物种子类 （2）矿物类 （3）动物类 ▪ 2. 减少损失，保存药效
某些含苷类成分的药物，如黄芩、杏仁等。 ▪ 3. 辅料协同，增强疗效
黄芪－生品－补中益气 蜜制－补气作用
1．汉代以前 炮制的出现，最早只是个别或简 单的炮制原则，无具体方法。
如五十二病方》——最早记载炮制的医方 书如“止血者燔发”、
2．汉代 《神农本草经》是我国第一部药学专 著。对有毒药物炮制方法与机理作一定的解释。
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8
3．东汉张仲景《伤寒论》开创了药物生熟异用 学说。
4． 梁代陶弘景《本草经集注》将零散的炮制方 法进行了第一次归纳总结。并增加了许多炮制方 法。
▪ 苦、酸、咸性寒凉，属阴――趋向沉 降，作用向下、向内――潜阳、收敛 、清热、降逆、渗利、泻下等。
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1．“生升熟降”。如：莱菔子 2．“酒制升提”。如：黄柏 3．炮制可以改变药物的气味和质
地，转化其升降浮沉，使药物更好地 适应临床用药的要求。
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三、炮制对归经的影响 ▪ 醋制－归肝经、蜜制－归脾经、
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二、中药炮制的发展概况 1．春秋战国至宋代——中药炮制技术的
起始和形成时期。 2．金、元、明时期——炮制理论的形成
时期。 3．清代——炮制品种和技术的扩大应用
时期。 4．现代——炮制振兴、发展时期。
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▪ 春秋战国至宋代——中药炮制技术的起始和 形成时期。
1．汉代以前 炮制的出现，最早只是个别或简 单的炮制原则，无具体方法。
▪ 苦、酸、咸性寒凉，属阴――趋向沉 降，作用向下、向内――潜阳、收敛 、清热、降逆、渗利、泻下等。
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1．“生升熟降”。如：莱菔子 2．“酒制升提”。如：黄柏 3．炮制可以改变药物的气味和质
地，转化其升降浮沉，使药物更好地 适应临床用药的要求。
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三、炮制对归经的影响 ▪ 醋制－归肝经、蜜制－归脾经、
据《说文》载：“炮，毛炙肉也。”段注： “毛炙肉，谓不去毛炙之也。”
《说文》：“炙，炙肉也，从肉在火上。”
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4.陶器的发明与应用
如砂锅、陶罐等烹饪器和储存器的发明 为 早期中药炮制的蒸法、煮制尖、煅制法以及 存放中药汤剂等创造了必要 的工具条件。
陶器的发明与应用，丰富与拓展了炮制的 内容。
碱的溶出率。 整理版课件
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对于生物碱类药物：
▪ 有效成分
性质稳定――加热或用辅料处理，如元 胡用醋制
不耐热――软化、切片、生用，如石榴 皮、山豆根
水溶性――少泡多润，如槟榔、苦参
▪ 有毒成分
通过炮制，转化成毒性较小的成分，如 川乌、草乌
或者除去其毒性整成理版分课件
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二、炮制对含苷类药物的影响
最新4中药炮制技术PPTPPT课件
1、《中华人民共和国药品管理法》（1984年制定，2001年修订） ---是目前药品研制、生产、经营、使用、检验的基本法
律，同时也确立了中药饮片的法律地位。
2、《中华人民共和国药典》----是国家药品标准的核心 ------自1963年版开始，均在其一部收载中药及中药
饮片，2005年版首次单列中药饮片，2010版大幅增加。
第一章 绪 论
第三节 有关中药炮制的法规标准
3、《全国中药炮制规范》--又称部颁标准，属于国家药品质量标准 ---由卫生部药政局组织编写，于1988年出版。
4、《中药饮片质量通则》----又称局颁标准，属于国家药品质量标准 ---由国家中医药管理局组织编写，于1994年颁布。分两部分：
《中药饮片生产过程质量标准通则》和《中药饮片质量标准通则（试 行）》
中药系孙立艳讲师第一章第一节中药炮制起源与发展炮制前后原药材饮片炮制前炮制炮制技术gapgap制剂前后饮片汤剂散剂注射剂制剂前制剂中药制剂技术gmpgmp根据中医药理论依照辨证施治用药需要和药物自身性质以及调剂制剂的不同要求所采取的一项制药技中药炮制学在中医药理论指导下专门研究中药炮制理论工艺规格质量标准历史沿革及其发展方向的学科
第一章 绪 论
一、中药炮制的起源
中药的使用
火的出现
酒的出现
“药食同源”
“炮生为熟” “充实内容”
第一章 绪 论
二、中药炮制的发展
1
中药炮制技术的起始与形成时期
2
中药炮制理论的形成时期
3 中药炮制品种和技术的扩大和应用时期
4
中药炮制振兴、发展时期
第一章 绪 论
1 中药炮制技术的起始与形成时期
《五十二病方》---我国最古老的医方书 ---现存记载中药炮制最早的医药文献
律，同时也确立了中药饮片的法律地位。
2、《中华人民共和国药典》----是国家药品标准的核心 ------自1963年版开始，均在其一部收载中药及中药
饮片，2005年版首次单列中药饮片，2010版大幅增加。
第一章 绪 论
第三节 有关中药炮制的法规标准
3、《全国中药炮制规范》--又称部颁标准，属于国家药品质量标准 ---由卫生部药政局组织编写，于1988年出版。
4、《中药饮片质量通则》----又称局颁标准，属于国家药品质量标准 ---由国家中医药管理局组织编写，于1994年颁布。分两部分：
《中药饮片生产过程质量标准通则》和《中药饮片质量标准通则（试 行）》
中药系孙立艳讲师第一章第一节中药炮制起源与发展炮制前后原药材饮片炮制前炮制炮制技术gapgap制剂前后饮片汤剂散剂注射剂制剂前制剂中药制剂技术gmpgmp根据中医药理论依照辨证施治用药需要和药物自身性质以及调剂制剂的不同要求所采取的一项制药技中药炮制学在中医药理论指导下专门研究中药炮制理论工艺规格质量标准历史沿革及其发展方向的学科
第一章 绪 论
一、中药炮制的起源
中药的使用
火的出现
酒的出现
“药食同源”
“炮生为熟” “充实内容”
第一章 绪 论
二、中药炮制的发展
1
中药炮制技术的起始与形成时期
2
中药炮制理论的形成时期
3 中药炮制品种和技术的扩大和应用时期
4
中药炮制振兴、发展时期
第一章 绪 论
1 中药炮制技术的起始与形成时期
《五十二病方》---我国最古老的医方书 ---现存记载中药炮制最早的医药文献
中药炮制技术 发酵发芽法发酵法发芽法护理课件
中药炮制技术的重要性
确保药物安全
中药炮制能够降低药物毒性， 提高药物安全性，减少不良反
应的发生。
提高药物疗效
通过炮制能够改变药物成分， 提高药物疗效，使药物更好地 发挥治疗作用。
便于制剂和贮藏
中药炮制能够使药材易于粉碎 、混合、提取等操作，便于制 剂和贮藏，同时还能延长药物 保质期。
保证药品质量
中药炮制遵循严格的工艺流程 和质量标准，确保药品质量的
活性的物质，用于食品、饲料等领域。
03
发酵3
挑选药材
选择新鲜、无病虫害的药 材，确保药材质量。
清洗药材
将药材清洗干净，去除泥 沙和其他杂质。
切制处理
根据需要将药材切制成适 当的大小和形状，以便于 发酵和发芽。
发酵阶段
控制温度和湿度
将切制好的药材放入适当 的容器中，控制温度和湿 度，使药材发酵。
定期翻动
在发酵过程中，需要定期 翻动药材，以便更好地发 酵。
观察变化
注意观察药材的变化，如 出现异味或霉变等情况应 及时处理。
发芽阶段
控制温度和湿度
将发酵好的药材放置在适宜的温 度和湿度条件下，促进其发芽。
定期喷水
在发芽过程中，需要定期喷水， 保持药材湿润。
观察生长情况
注意观察药材的生长情况，如出 现生长过快或过慢等情况应及时
05
中药炮制技术中的发酵 发芽法实例分析
实例一：黄芩的发酵发芽法炮制
总结词
黄芩发酵发芽法炮制具有清热解毒、燥湿止痢的功效，适用于热病、湿热泄泻 、肺热咳嗽等症。
详细描述
黄芩的发酵发芽法炮制过程包括将黄芩洗净、晾干，加入适量清水浸泡，待其 发酵后取出晾干，再经过切片、晒干等工序即可。这种炮制方法能够增强黄芩 的药效，使其更易于被人体吸收。
中药炮制学课件 第十六章 发酵、发芽法
造神曲，古时用带麸白面，现多用40％面粉、 60％麦麸代替。青蒿、苍耳草、辣蓼亦可用干 品，用量为鲜品的1/3量
六神曲
[炮制研究]
神曲是以发酵的方法制成，含有淀粉酶，其功 效是蛋白质分解成氨基酸，而利于脂肪的转化 和吸收。 神曲经炒制后，可以将一部分杂菌杀死。 另在使用磁石、朱砂等矿石类药物时，常佐用 一些神曲，以防止矿石类药物伤脾胃，促进消 化。
1．神曲 （2）制法：
①药料的粉碎和拌匀
②拌曲
③成形
④堆曲
⑤发酵
六神曲
1．神曲 （3）曲品质量要求： ①气味：芳香气，无霉烂发臭的气味 ②外观：表面布满黄白菌丝及少数黑孢子，曲块边
缘呈鲜黄色 ③内部：块坚实 2．炒神曲 麸炒 3．焦神曲
六神曲
[质量要求] 六神曲为立方形小块或扁平长方块，表面灰
麦芽
[质量要求] 麦芽 炒麦芽表面深黄色或淡棕色，偶见焦黄斑
点，有香气 焦麦芽表面焦黄色或深棕色，有焦香气。 [炮制作用] 生用：消食、健脾和胃、疏肝通乳 炒后：增强开胃消食，回乳 炒焦：消食化积
麦芽
[炮制研究] 1．对理化性质的影响 长出胚芽者酶的活力约为未长出胚芽的5倍 左右 乳酸含量也以长出胚芽者为高 麦芽经炒制后乳酸含量也有变化 麦芽微炒不影响淀粉酶的含量，炒焦则明 显降低，煎煮也能损耗淀粉酶 2．对药理作用的影响 健胃与消食两个方 面
小结
一 、发酵法定义、主要目的、操作方法（条 件）、注意事项
二、六神曲、半夏曲、淡豆豉、红曲、建神曲
第二节 发芽法sprouting method
定义：古称“蘖法” （一）发芽的主要目的 改变原有的性能，产生新的功效，扩大用
药品种。如麦芽 发芽常用的物质有稻、麦、粟、大豆等 （二）发芽的操作方法 工艺：选种→浸泡→发芽→干燥→备用
六神曲
[炮制研究]
神曲是以发酵的方法制成，含有淀粉酶，其功 效是蛋白质分解成氨基酸，而利于脂肪的转化 和吸收。 神曲经炒制后，可以将一部分杂菌杀死。 另在使用磁石、朱砂等矿石类药物时，常佐用 一些神曲，以防止矿石类药物伤脾胃，促进消 化。
1．神曲 （2）制法：
①药料的粉碎和拌匀
②拌曲
③成形
④堆曲
⑤发酵
六神曲
1．神曲 （3）曲品质量要求： ①气味：芳香气，无霉烂发臭的气味 ②外观：表面布满黄白菌丝及少数黑孢子，曲块边
缘呈鲜黄色 ③内部：块坚实 2．炒神曲 麸炒 3．焦神曲
六神曲
[质量要求] 六神曲为立方形小块或扁平长方块，表面灰
麦芽
[质量要求] 麦芽 炒麦芽表面深黄色或淡棕色，偶见焦黄斑
点，有香气 焦麦芽表面焦黄色或深棕色，有焦香气。 [炮制作用] 生用：消食、健脾和胃、疏肝通乳 炒后：增强开胃消食，回乳 炒焦：消食化积
麦芽
[炮制研究] 1．对理化性质的影响 长出胚芽者酶的活力约为未长出胚芽的5倍 左右 乳酸含量也以长出胚芽者为高 麦芽经炒制后乳酸含量也有变化 麦芽微炒不影响淀粉酶的含量，炒焦则明 显降低，煎煮也能损耗淀粉酶 2．对药理作用的影响 健胃与消食两个方 面
小结
一 、发酵法定义、主要目的、操作方法（条 件）、注意事项
二、六神曲、半夏曲、淡豆豉、红曲、建神曲
第二节 发芽法sprouting method
定义：古称“蘖法” （一）发芽的主要目的 改变原有的性能，产生新的功效，扩大用
药品种。如麦芽 发芽常用的物质有稻、麦、粟、大豆等 （二）发芽的操作方法 工艺：选种→浸泡→发芽→干燥→备用
中药发酵ppt课件
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4.2 选育优良发酵菌种，使微生物能 够最大限度于作用于中药。
本实验室主要研究白腐菌，在应用白腐 菌发酵降解一些药用植物的木质素变化过 程中，发现不同的菌种具有非常明显的降 解差异性，这就表明菌种的影响很大。因 此应该加大发酵菌种的筛选和评价工作， 从而为微生物发酵中药研究找到比较便于 深入研究的菌种。
混合，加入已经活化和驯化的酵母液恒温发酵。
发酵温度及时间的确定见表1 。经过前发酵阶段
后即可进入缓慢的后发酵成熟阶段。
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3.2.4 成熟、分离、沉降与澄清
当发酵液还原糖浓度降至5.33mg/ml 以下，酒精度达7%～9%(V/V)、酸度为 pH4.0～4.5 时表明已酿制成冬虫夏草原酒 并可进入成熟阶段。成熟阶段冬虫夏草原 酒温度应控制在18℃以下，成熟时间13～ 15d，当酒醅完全下沉、酒体清亮有光泽、 酒香浓郁并具有冬虫夏草独特风味时即可 进行分离去渣。
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3.2.2 酸化麦芽汁的制备
按试验设计的要求将柠檬酸与麦芽汁以 一定比例混合后98～100℃、8～10min 的 条件下进行杀菌处理，并迅速冷却到2 0～3 5℃备用。
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3.2.3 调配、发酵
•
将发酵后的发酵醪转入消毒后的打浆机中打
浆后与杀菌处理的酸化麦芽汁在无菌条件下充分
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二、现代中药发酵工艺
2.1 现代中药发酵工艺是在继承中药炮制学发酵 法的基础上，吸取了微生态学研究成果，结合现 代生物工程的发酵技术而形成的高科技中药制药 新技术．是从中药(天然药物)制药方面寻找药物 的新疗效。
2.2 特点：以优选的有益菌群中的一种或几种、 一株或几株益生菌作为菌种，加入中药提取液中， 再按照现代发酵工艺制成产品，它是一种含有中 药活性成分、菌体及其代谢产物的全组分发酵液 的新型中药发酵加工制剂。
发酵、发芽技术(中药炮制技术课件)
项目二 发酵、发芽技术实训-发酵技术
一、实训物料 面粉、赤小豆、苦杏仁、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草。 二、器具与设备 炉灶、铁锅、铁铲、筛子、模具、瓷盆、瓷盘等。
项目二 发酵、发芽技术实训-发酵技术
三、实训操作 将赤小豆、苦杏仁碾成细粉，或将杏仁碾成泥状，赤小豆煮
烂，与面粉混匀；将鲜苍耳草、鲜青蒿、鲜辣蓼加入水煎煮制 备药汁。将上述混合物和药汁混合均匀，揉搓成“手握成团、 掷之即散”的粗颗粒软材，置模具中压制成长33cm、宽20cm、 厚6.66cm的扁平方块。用鲜苘麻叶或粗纸将料块包严，放入木 箱内，按品字形堆放，上面加覆盖物保温。控制室温在30℃～ 37℃，经4～6天发酵，待药料表面生出黄白色霉衣时，取出， 除去覆盖物，切成小块，晾干或烘干。
项目一 发酵、发芽技术基础知识-发芽技术
2. 发芽操作流程
项目一 发酵、发芽技术基础知识-发芽技术
3．成品性状 一般芽长0.5～1cm，发芽率不得少于85%，药屑、杂质含
量不得超过1.0%。
项目一 发酵、发芽技术基础知识-发芽技术
4．注意事项 （1）选取新鲜、饱满、粒大、无虫害的成熟果实或种子，发 芽前检测发芽率，发芽率应达到85%以上。 （2）种子浸泡时间在春、秋季节宜4～6小时，夏季约4小时， 冬季约8小时。
项目二 发酵、发芽技术实训-发芽技术
操作关键环节总结
序号 1 2 2
3
4 5 6 7
实验关键环节 发芽工具是否洁净
检测发芽率 药材进行净制
控制浸泡时间
控制发芽温度 控制发芽湿度 控制发芽长度
及时干燥
提示内容 筛子、竹匾等器具及其它工具洁净后才可以进行发酵 发芽率达到85%以上 选择新鲜、粒大、饱满品，去除霉变品 浸泡时间随季节而定，一般春、秋季宜浸泡4～6小时， 冬季8小时，夏季4小时。 控制发芽温度18℃～25℃ 每天喷淋清水2～3次 发芽长至0.5～1cm 晾干或烘干
中药炮制学培训 ppt课件
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
中药炮制与临床疗效
净制与临床疗效 如远志去心、山茱萸去核、 莲子去心、苦杏仁去皮等。
饮片切制与临床疗效 药材切制的目的是为了提 高煎药的质量，或利于进一步炮制和调配。
加热炮制与临床疗效 其中炒制、煅制应用最 为广泛。如炒山药、炒青皮、炒白术等。
丝：有细丝（2~3mm）、宽（5~10mm）。 适宜皮类，叶类和较薄果皮药材。切细丝的如 黄柏、厚朴、桑白皮、合欢皮、陈皮。切宽丝 的如荷叶、枇杷叶、冬瓜皮、瓜蒌皮等。
段（咀、节）：长为10~15mm，长段称节， 短段称咀，适宜全草类和形态细长，内含成分 易于煎出的药材，如薄荷、荆芥、益母草、木 贼、麻黄、党参等。
煅制的方法有：炉口煅、平炉煅、反射炉煅。 需明煅的常用药物有：白矾、石膏、石决明等。
二、煅淬法
煅淬法是指将药物按明煅法煅烧至红透者，立 即投入规定液体辅料中骤然冷却的方法。
常用的淬液有醋、酒、药汁等。 煅淬目的： ①改变药物的理化性质、减少副作用，增强疗效。
如自然铜、炉甘石等。 ②使药物质地疏松，易于粉碎，利于有效成分的
法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取 出；另取甘草适量，加水煎煮2次，合并煎液，倒入用适 量水制成的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸 泡，每日搅拌1～2次，并保持浸液pH值12以上，至剖面 黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干， 即得。每100kg净半夏,用甘草15kg、生石灰10kg。
例5
地黄
制法：取净生地，加黄酒拌匀，隔水蒸至酒吸 尽，显乌黑色光泽，味转甜，取出，晒至外皮 粘液稍干，切厚片，干燥。每100kg生地黄， 用黄酒30-50kg。
炮制作用：生地黄性寒，为清热凉血之品，具 有养阴清热、凉血生津的功效。蒸熟地药性由 寒转温，功能由清转补，具有滋阴补血、益精 填髓的功能。
中药炮制与临床疗效
净制与临床疗效 如远志去心、山茱萸去核、 莲子去心、苦杏仁去皮等。
饮片切制与临床疗效 药材切制的目的是为了提 高煎药的质量，或利于进一步炮制和调配。
加热炮制与临床疗效 其中炒制、煅制应用最 为广泛。如炒山药、炒青皮、炒白术等。
丝：有细丝（2~3mm）、宽（5~10mm）。 适宜皮类，叶类和较薄果皮药材。切细丝的如 黄柏、厚朴、桑白皮、合欢皮、陈皮。切宽丝 的如荷叶、枇杷叶、冬瓜皮、瓜蒌皮等。
段（咀、节）：长为10~15mm，长段称节， 短段称咀，适宜全草类和形态细长，内含成分 易于煎出的药材，如薄荷、荆芥、益母草、木 贼、麻黄、党参等。
煅制的方法有：炉口煅、平炉煅、反射炉煅。 需明煅的常用药物有：白矾、石膏、石决明等。
二、煅淬法
煅淬法是指将药物按明煅法煅烧至红透者，立 即投入规定液体辅料中骤然冷却的方法。
常用的淬液有醋、酒、药汁等。 煅淬目的： ①改变药物的理化性质、减少副作用，增强疗效。
如自然铜、炉甘石等。 ②使药物质地疏松，易于粉碎，利于有效成分的
法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取 出；另取甘草适量，加水煎煮2次，合并煎液，倒入用适 量水制成的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸 泡，每日搅拌1～2次，并保持浸液pH值12以上，至剖面 黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干， 即得。每100kg净半夏,用甘草15kg、生石灰10kg。
例5
地黄
制法：取净生地，加黄酒拌匀，隔水蒸至酒吸 尽，显乌黑色光泽，味转甜，取出，晒至外皮 粘液稍干，切厚片，干燥。每100kg生地黄， 用黄酒30-50kg。
炮制作用：生地黄性寒，为清热凉血之品，具 有养阴清热、凉血生津的功效。蒸熟地药性由 寒转温，功能由清转补，具有滋阴补血、益精 填髓的功能。