一株食源性多重耐药单核细胞增生李斯特菌的耐药性研究

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单核细胞李斯特菌耐药基因

单核细胞李斯特菌耐药基因
单核细胞李斯特菌（Listeria monocytogenes）是一种革兰氏阳性细菌，能够引起李斯特菌病，包括脑膜炎、败血症和肠胃炎等。

关于单核细胞李斯特菌的耐药基因，以下是一些相关信息：
1. 抗生素耐药性：单核细胞李斯特菌对某些抗生素具有耐药性。

例如，它可能对青霉素、氨苄西林和甲氧苄啶-磺胺甲恶唑等抗生素产生耐药性。

2. 耐药基因：单核细胞李斯特菌的耐药基因可能包括那些编码对抗生素耐药的蛋白质或酶的基因。

这些基因可以通过基因突变、基因水平转移或其他机制在细菌中出现和传播。

3. 监测和研究：由于抗生素耐药性的出现可能对治疗李斯特菌感染造成挑战，因此对单核细胞李斯特菌的耐药基因进行监测和研究是重要的。

这有助于了解耐药机制、追踪耐药趋势，并指导临床医生选择适当的抗生素治疗。

需要注意的是，耐药基因的存在和传播是一个复杂的问题，受到多种因素的影响，如抗生素使用、环境压力和细菌之间的基因交流等。

如果你对特定的单核细胞李斯特菌耐药基因有更详细的问题，建议参考相关的医学、微生物学或传染病学的研究文献，或咨询专业的医生或研究人员。

单核细胞增生李斯特菌血清型、耐药性研究

Ａｓｒｅ０ｂｔｅＴｖｓｇｔｔｅｓｒｔｐｎｅｓｓｅｔｉｔｎｉｃｏｉｌｇｎｓｉｉｔｉｂｔａｔｊｃｉｏｉｅｔａｅｏｙｅａｄｔｕｃｐｉｌｙｔａｔｒｂａａｅｔｎＬｓｒｅｖｎｉｅｈｈｂｉｏｍｉｅａ
（ＣｌｇｆｉｔｎｕｔｄｏｄＳｉｃｓＳｕｈｈｎｎｖｒｉｆｅｈｏｏｙＧａｇｈｕ５０４；ａｄｇｏａｉｎｌｎ１ｏｌｅＬｇｄｓｙａｏｃｎｅ，ｏｔｉａｉｅｓｙｏＴｃｎｌｇ，ｕｎｚｏ１６０２ｏｉｃｔａａｄｅｏｈＩｒｎＦｅＣＵｔＢｎＶｏ
ｉｅｅｉｒｎｕｎｔｒｐｙｔｅｂｏｈｍｉｒｄｌｔｏｔｏｄｎｖｔｒｎａｙａｄｈｍａｈｅａｙｂｈｒｔｃｏｉｕｉｎｍｅｈ．ＲｅｕｉｓＡｍｏｈｅ９１ｓａｅｈｒｒｓｔｎｇｔｏｌｔｓｔｅｅｗｅｅ５ｉ
ＳｔｙｏｅｏｙｎｄａｔｂｉｔｃｒｓｓａｅｉｓｅｉｎｏｙｔｇｅｓｕｄｎｓｒｔｐｅａｎｉｏｉｅｉｔｎｃｎＬｉｔｒａｍｏｃｏｎｅ
ＹａＷａｇＢｉＳｉｏｚｏｇ，ｅｇＨｅｃｅｇａｄＳｉｉｎＨｅ，ｎｎ，ｈＢａ・ｈｎＭｎ－ｈｎｎｈＬｅ
摘要：目的了解河北省２０～０７９株食源性致病菌单核细胞增生李斯特血清型、耐药性特点。方法血清凝集试验０５２０年１确定实验菌株的血清型；微量肉汤稀释法检测实验菌株对Ｂ内酰胺类、喹诺酮类、氨基糖苷类、四环素类、大环内酯类、糖肽．类、磺胺类等抗生素的药物敏感性。结果９株单核细胞增生李斯特菌分属５血清型（／ａ１ｂ１ｃｂ３）１个Ｉ，／，／，４和ａ，主要血清型２２２为１２型，占４．％，分离Ｎ８致病力较强的４血清型。耐药性分析表明单核细胞增生李斯特菌对四环素耐受最为严重，耐药／ａ９５株ｂ率为１．％（４９）且４４４９）株对强力霉素交叉耐药；少量菌株对临床治疗李斯特菌病抗生素氨苄西林、庆大霉素、复方５４１／１，．％（／１菌

食品中单核细胞增生李斯特氏菌能力验证结果及分析

现代食品XIANDAISHIPIN 219/分析检测Analysis and Testing doi:10.16736/41-1434/ts.2021.06.062食品中单核细胞增生李斯特氏菌能力验证结果及分析Validation Results and Analysis of Listeria monocytogenes in food◎ 杨丰旭，曹欢欢，李　爽，孟凡信（朝阳市检验检测认证中心，辽宁　朝阳　122000）YANG Fengxu, CAO Huanhuan, LI Shuang, MENG Fanxin (Chaoyang Inspection, Testing and Certification Center, Chaoyang 122000, China)摘　要：为了提升食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测能力，增强实验室竞争力，本实验室参加了大连海关技术中心组织的能力验证，结果表明编号为075和102的样品均检出单核细胞增生李斯特氏菌。

本次能力验证结果评价为满意。

关键词：食品；单核细胞增生李斯特氏菌；能力验证Abstract：In order to improve the detection ability of Listeria monocytogenes in food and enhance the competitiveness of the laboratory, our laboratory participated in the proficiency test organized by the Dalian Customs Technology Center. The results showed that Listeria monocytogenes were detected both in samples numbered 075 and 102.The results of theproficiency test were evaluated as satisfactory.Keywords：food; Listeria monocytogenes ; proficiency testing中图分类号：R155.5单核细胞增生李斯特氏菌（Listeria monocytogenes ）在自然界分布广泛，是一种细胞内寄生的革兰氏阳性杆菌，可通过污染食品而引起人、畜单核细胞增多，从而导致脑膜炎、败血症、流产等疾病[1]。

食品中单核细胞增生性李斯特氏菌耐药性与分子分型研究

食品中单核细胞增生性李斯特氏菌耐药性与分子分型研究作者：逯岩来源：《中国卫生产业》 2014年第21期逯岩辽宁省抚顺市疾病预防控制中心，辽宁抚顺 113006[摘要] 目的了解单核细胞增生性李斯特氏菌（L．monocytogenes LM）的耐药性质以及分子分型的具体特点，探讨耐药表型与PFGE基因组型之间所具备哪些关联。

方法采取自2011—2013年期间我市各区的熟食、牲畜肉类、以及海鲜水产品等食品中采取80株LM,采用微量肉汤稀释法观察抗生素的敏感性。

结果发现16.25％（13/80）的菌株存在耐药。

结论在所选取的LM存在一定的耐药性,LM的PFGE分型与其药敏分型无对应关系。

[关键词] 单核细胞增生性；李斯特氏菌；耐药性；分子分型[中图分类号] R852 [文献标识码] A [文章编号] 1672-5654（2014）07（c）-0031-021 资料与方法1.1 一般资料在2011年3月—2013年3月期间，主要采用我市的熟食、牲畜生肉类、速冻海鲜水产品，以及各个类型的凉拌菜作为主要研究对象，在选取的食品中采取80株LM,具体食物来源渠道详见表1。

1.2 研究方法1.2.1微量肉汤稀释法通过采用微量肉汤稀释法观察抗生素的敏感性,同时采用PFGE进行分子分型。

[1]按照美国公司临床试验标准推荐的LM药敏试验原则，并相应结合临床使用药物数量共计选择15种抗生素，推荐使用美国Bio-Rad公司的脉冲场电泳仪仪器，同时采用微量肉汤稀释法进行试验，详细操作步骤需要按照说明书严格执行。

1.2.2 PFGE分型方法 PFGE分型方法需要按照参考文献执行。

[1]耐药谱与PFGE型别关系的分析：对菌株的每种耐药谱分别统计其对应的PFGE型别数目，分析比较两者之间的关系。

1.2.3结果判定标准统计软件：BioNumerics分析软件；版本：7.1；PFGE图谱采用软件BioNumerics进行分析处理，选用Nice-UPGMA方法进行分析，同源性为100%的为同一PFGE型，小于100%为不同的PFGE型。

单核细胞增生性李斯特菌研究进展_郭宏华

基金项目：吉林省科技项目资助（２０１００７４２）吉林省卫生厅项目资（３Ｄ５１１ＢＣ４３４３０）＊通讯作者文章编号：１００７－４２８７（２０１３）０１－０１９７－０３单核细胞增生性李斯特菌研究进展郭宏华１，贾芙蓉２，韩晓英３，何成彦１＊（１．吉林大学中日联谊医院，吉林长春１３００３３；２．解放军第２０８医院；３．长春八一医院）单核细胞增生性李斯特菌是一种短小的革兰氏阳性无芽胞杆菌，是一种人畜共患病的致病菌，可使人和动物患李斯特菌病。

李斯特菌属（１ｉｓｔｅｒｉａ）现在有２个群７个种，分别是单核细胞增生性李斯特菌（Ｌ　ｍｏｎｏｃｙｔｏｇｅｎｅｓ，ＬＭ）（亦称产单核细胞李斯特菌）、伊氏李斯特（Ｌ．ｉｖａｎｏｖｉｉ）（亦称绵羊李斯特菌）、英诺克李斯特菌（Ｌ　ｉｎｎｏｃｕａ）（亦称无害李斯特菌）、韦氏李斯特菌（Ｌ　ｗｅｌｓｈｉｍｅｉ）、塞氏李斯特菌（Ｌｓｅｅｌｉｇｅｒｉ）、格氏李斯特菌（Ｌ．ｇｒａｙｉ）和莫氏李斯特菌（Ｌ．ｍｕｒｒａｙｉ）。

１　生物学特性ＬＭ的幼龄菌（取１６ｈ－２４ｈ的培养物进行革兰染色），呈革兰阳性小杆菌，长０．５μｍ－２μｍ，宽０．４μｍ－０．６μｍ，直或稍弯，常呈Ｖ字形，成对排列。

在营养肉汤中２Ｏ℃－２５℃培养２４ｈ可形成４根小鞭毛，有动力；３６℃培养时无鞭毛，动力消失。

此菌营养要求不高，在普通营养琼脂平板上３６℃培养２４ｈ呈细小、半透明、微带珠光的露水样菌落，直径约０．２ｍｍ－０．４ｍｍ，在斜射光下，菌落呈典型的蓝绿色光泽。

在血平板上３６℃培养２４ｈ－９６ｈ，菌落呈β溶血［１］。

２　流行病学ＬＭ是一种人畜共患的致病菌，也是重要的食源性致病菌之一。

ＬＭ感染家畜后可引起脑膜炎、脑炎以及自发性流产等，可暴发流行。

ＬＭ引起人类的疾病统称为李斯特菌病（１ｉｓｔ—ｅｒｉｏｓｉｓ），人感染后主要表现为脑膜炎、败血症和单核细胞增多。

婴幼儿、怀孕妇女和免疫耐受病人的感染死亡率可高达２０％－３０％［２］。

食源性单核细胞增生李斯特菌的重金属镉抗性及其与抗生素耐药性的关系研究

现代食品科技
ＭｏｄｅｒｎＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ
பைடு நூலகம்
２０１３，Ｖｏ１．２９，Ｎｏ．３
食源性单核细胞增生李斯特菌的重金属镉抗性及
其与抗生素耐药性的关系研究
何建华 ’ ，徐冬日ｉ５，刘星宇。，石磊，闫鹤
ａｎｄ１ｔ・０ｌｌｅ
１Ｒ …ｅｌａｔｉ ■ ｏｎｓｌｌｉ ‘ ｐｓ１Ｄｅｔ・ｗｅｅｎＬａｃ１Ｉｍｉ ‘ ｕｍＲ＇一ｅｓｉ ● ・ｓｔａｎｃｅａｎｃｌｌ ▲ Ａｎｔ・ｉ … Ｄｉｏｔ・ｉ ‘ ｃ量１ｈ ‘ ｅＳｌ ● ＪＳｔａｎｃｅ
（２．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＬｉｇｈｔＩｎｄｕｓｔｒｙａｎｄＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅｓ，ＳｏｕｈＣｔｈｉｎａＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ５１０６４０，Ｃｈｉｎａ）（３．ＧｕａｎｇｚｈｏｕＡｉｒｐｏｒｔＥｎｔｒｙ－ＥｘｉｔｎｓＩｐｅｃｔｉｏｎａｎｄＱｕａｒａｎｔｉｎｅＢｕｒｅａｕ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ５１０４７０，Ｃｈｉｎａ）（４．ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＦｏｏｄＳａｆｅｙｔｏｆＬｉａｏｎｉｎｇＰｒｏｖｉｎｃｅ，Ｊｉｎｚｈｏｕ１２１０１３，Ｃｈｉｎａ）

1 772-775 转849 基础研究 4+18 食源性单核细胞增生李斯特菌四环素、红霉素耐药基因研究

食源性单核细胞增生李斯特菌四环素、红霉素耐药基因研究闫鹤1，陈妙瑞2，石磊1（1.华南理工大学轻工与食品学院，广东广州510640）（2.厦门银祥集团有限公司，福建厦门 361100）摘要：研究了食源性单核细胞增生李斯特菌四环素、红霉素耐药基因的分布状况及和耐药表型的关系。

采用微量肉汤稀释法对2005~2007年河北省疾病预防控制中心分离到的食源性单核细胞增生李斯特菌株进行四环素、红霉素药敏实验；应用PC R方法对实验菌株进行四环素耐药基因tet(M)、tet(S)、tet(L)、tet(K)、tet(B)、及与tet(M)基因关系密切的转座子Tn916、红霉素核糖体甲基化酶基因ermB、ermC、及与ermB基因关系密切的转座子Tn917检测，对阳性样本序列进行鉴定分析；应用血清学分型、脉冲场凝胶电泳（PFGE）、及脂肪酸聚类分析方法分析四环素耐药菌株之间的相关性，确定基因型和多态性。

结果表明，91株单核细胞增生李斯特菌四环素敏感77株、耐药14株；红霉素敏感89株、耐药2株，其中包含1株菌同时交叉耐药四环素和红霉素；14株四环素耐药株中含tet(M)基因的13株，在13株tet(M)基因阳性菌中，tet(M)位于Tn916转座子上的9株；1株同时交叉耐药四环素、红霉素菌同时携带tet(S)、ermB基因；ermC基因、转座子Tn917均为阴性；四环素、红霉素敏感株中未检测到上述任何耐药基因。

14株四环素耐药菌株血清型分布以1/2a型为主(n=12)，部分菌株PFGE、脂肪酸分型完全一致。

食源性单核细胞增生李斯特菌获得tet(M)基因是耐四环素的主要机制之一，具有水平传播耐药基因能力的接合型转座子Tn916与该菌四环素耐药播散有直接关系；ermB基因介导的核糖体靶位点改变存在食源性单核细胞增生李斯特菌红霉素耐药株中；PFGE基因型结合脂肪酸聚类分析能够用来分析菌株之间的相关性。

关键词：单核细胞增生李斯特菌；tet基因；erm基因；接合型转座子Tn916、Tn917文章篇号：1673-9078(2010)8-772-775Tetracycline and Erythromycin Resistant Genes in Foodborne ListeriamonocytogeiesYAN He1, CHEN Miao-Rui2, SHI Lei1(1.College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, Guangzhou510640, China)(2.Xiamen Yinxiang Group CO., Ltd, Xiamen 361100, China)Abstract: To know the different patterns of tetracycline resistant genes and transposable elements Tn916, erythromycin resistant genes and transposable elements Tn917 and the relationship of drug resistance gene and resistance phenotype in foodborne Listeria monoeytogenes isolates, all isolates were tested for their resistance to tetracycline, erythromycin by the broth microdilution method. The presences of tet(M), tet(S), tet(L), tet(K), tet(B) genes, conjugative transposon Tn916, ermB, ermC, transposon Tn917 were determined by polymerase chain reaction amplification. Revived tetracycline resistant isolates were subjected to serotyping, pulsed-field gel electrophoresis (PFGE) and fatty acid methyl ester (FAME) analysis to investigate the genetic relativity and epidemiological signification. Results showed that among 14 tetracycline-resistant isolates, 13 carried tet(M) gene including nine possessing Tn916, and one harbored tet(S) and ermB gene; However, when the tetracycline-susceptible and erythromycin-susceptible isolates were also screened for tet and erm determinants no positive result was obtained. The 14 tetracycline-resistant L. monocytogenes isolates could be grouped into two different serotypes (1/2a, 1/2c), the majority (12 isolates) were of serotype 1/2a. The identification of some strains by fatty acid methyl ester (FAME) analysis was in accordance with PFGE. The conjugative transposon Tn916 is the important determinants of the resistance spreading of the L. monocytogenes. Ribosomal modification by a methylase encoded by ermB gene may play role in the mechanisms of macrolide resistance of L. monocytogenes isolates in China. The combination of fatty acid methyl ester772收稿日期：2010-04-18基金项目：国家自然科学基金项目(20877028)；第二批中国博士后科学基金特别资助(200902327)；华南理工大学中央高校基本科研业务费(2009ZM0224)作者简介：闫鹤（1972-）女，讲师，博士，主要从事细菌耐药机制及食品安全研究通讯作者：石磊教授(FAME) analysis along with PFGE and serotype analyses enabled us to identify differences among some isolates.Key words:Listeria monoeytogenes; serotype; antibiotic-resistant genes; Tn916 conjugative transposon 773单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes），是细胞内寄生的革兰氏阳性短杆菌，也是一种重要的食源性人兽共患病原菌，能引起人和动物李斯特菌病，如人类的脑膜炎、败血症、肺炎、热性胃肠炎、流产等疾病[1,2]，且致病性强、致死率高达30%[2]。

高效噬菌体防控食品源单增李斯特菌的研究进展

高效噬菌体防控食品源单增李斯特菌的研究进展
梁馨文;刘振杰;张菊梅;陈谋通;吴清平
【期刊名称】《现代食品科技》
【年(卷),期】2024(40)1
【摘要】单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,简称单增李斯特菌)是一种重要的食源性致病菌,因其具有耐高盐度、宽pH值和宽温度等特点,对食品安
全构成了重大威胁。

近年来,由于细菌的耐药进化速度惊人,检测与控制食品中的单
增李斯特菌是食品行业和公共卫生部门面临的一项重要挑战。

而噬菌体(Bacteriophage,Phage)因其特异性强、安全性好、繁殖速度快等特点,在食品有
害微生物防控应用中显示出巨大的潜力。

大量的研究报道表明噬菌体作为一种天然、绿色的杀菌剂,在不同种类食品致病微生物防控中具有很好的前景。

尽管噬菌体生
物防治仍存在宿主谱窄及宿主易产生抗性菌等挑战,但其作为一种安全有效的方法,
将在防控食品中的单增李斯特菌发挥重要作用。

本文综述了食品中单增李斯特菌噬菌体分离、快速检测与高效防控方面的研究现状,为开发基于噬菌体的高效防控新
技术提供参考。

【总页数】8页(P304-311)
【作者】梁馨文;刘振杰;张菊梅;陈谋通;吴清平
【作者单位】华南农业大学食品学院;广东省科学院微生物研究所
【正文语种】中文
【中图分类】J62
【相关文献】
1.单增李斯特菌溶源性噬菌体的诱导及鉴定
2.出入境动物源性食品中单增李斯特菌的多位点序列分型分析
3.食品源单增李斯特菌喹诺酮类抗生素耐药机制研究
4.单增李斯特菌动物源性食品分离株对苯扎氯铵的抗性及分子特征分析
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食源性单核细胞增生李斯特菌四环素、红霉素耐药基因研究

（．ｏｌｅｆｉｈＩｄｓｙａｄｏｄＳｉｃｓＳｕｈＣｉａｉｅｓｙ பைடு நூலகம் ｅｈｏｏｙＧａｇｈｕ５０４，ｈａ１ｌｇＬｇｔｎｕｔｏｃｎｅ，ｏｔｈｎｖｒｔＴｃｎｌ，ｕｎｚｏ１６０Ｃｉ）ＣｅｏｒｎＦｅＵｎｉｏｇｎ
现代食品科技
ＭｏｅｎＦｏｃｎｅｎｅｈｏｏｙｄｒｏｄＳｉｃｄＴｃｎｌｇｅａ
２１，ｏ．６Ｎ．００Ｖ１，ｏ８２
食源性单核细胞增生李斯特菌四环素、
红霉素耐药基因研究
闫鹤 ’ ，陈妙瑞，石磊。
及脂肪酸聚类分析方法分析四环素耐药菌株之间的相关性，确定基因型和多态性。结果表明，ｌ９株单核细胞增生李斯特菌四环素敏感
７株、耐药１；红霉素敏感８株、耐药２７琳９株，其中包含１株菌同时交叉耐药四环素和红霉素；ｌ株四环素耐药株中含删）４基因的ｌ３株，１￣．ｔ基因阳性菌中，ｅＭ￣于Ｔ９６在３ｔ（ｅＭ）ｔ（ｔｎ１转座子上的９株；１同时交叉耐药四环素、株红霉素菌同时携带ｔ（）ｅｍ基因；ｒａｓ、ｒＢｅｍＣ基因、转座子Ｔ９７ｎ１均为阴性；四环素、红霉素敏感株中未检测到上述任何耐药基因。１株四环素耐药茵株血清型分布以１ａ４／型为主２（＝２，部分菌；ＦＥ、脂肪酸分型完全一致。食源性单核细胞增生李斯特菌获得ｔｔ基因是耐四环素的主要机制之一，具有水平ｎ１）￣ＰＧｅｆＭ）传播耐药基因能力的接合型转座子Ｔ９６ｎ１与该菌四环素耐药播散有直接关系；Ｂ因介导的核糖体靶位点改变存在食源性单核细胞Ｐ基

单核细胞增生李斯特菌InlC基因缺失株的构建及其毒力和环境耐受性的研究

单核细胞增生李斯特菌InlC基因缺失株的构建及其毒力和环境耐受性的研究单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）是一种广泛存在于自然环境中的细菌，可以引起人类和动物的严重感染。

在L. monocytogenes 中，InlC是一个重要的表面蛋白，与细胞内和细胞外的相互作用紧密相关。

本研究旨在构建InlC 基因缺失株，并评估其对宿主细胞的感染能力以及在环境中的耐受性。

首先，我们使用克隆技术成功地构建了 InlC 基因缺失株。

通过PCR 验证，确认了目标基因已被成功删除。

通过Western blot分析来确定 InlC 蛋白在缺失株中的表达情况。

结果显示，与野生型菌株相比，InlC 缺失株中完全没有 InlC 蛋白的表达。

这表明成功构建了 InlC 基因缺失株。

接下来，我们对 InlC 缺失株和野生型菌株进行了宿主细胞感染实验。

使用小鼠巨噬细胞系RAW264.7作为宿主模型，比较了两株菌在细胞内的定殖和复制能力。

结果显示，与野生型菌株相比，InlC缺失株对宿主细胞的入侵和复制能力显著降低。

这表明InlC对于L. monocytogenes进入和繁殖在宿主细胞中起到重要的作用。

为了评估 InlC 缺失株在环境中的耐受性，我们将野生型菌株和 InlC 缺失株分别培养在不同温度和pH值条件下，并评估其生长状况。

结果显示，在较高温度（42°C）下，InlC 缺失株的生长受到抑制，生长曲线明显下降。

然而，在正常的生理温度（37°C）下，两株菌的生长特征没有显著差异。

此外，在不同pH值条件下，两株菌的生长表现也相似。

这些结果表明，InlC 缺失株对环境因素的耐受性与野生型菌株类似。

综合以上结果，我们成功地构建了 InlC 基因缺失株，并证明了InlC 蛋白在 L. monocytogenes 对宿主细胞的感染中发挥重要作用。

此外，我们还发现 InlC 缺失株在较高温度下的生长受到明显抑制，但在正常的生理条件下，其生长特征与野生型菌株相似。

食源性单核细胞增生李斯特菌快速检测研究进展

引用格式：林琦钰, 王丹庆, 马沁沁. 食源性单核细胞增生李斯特菌快速检测研究进展[J]. 中国测试，2023, 49(11): 68-75. LIN Qiyu, WANG Danqing, MA Qinqin. Research progress in rapid detection of food-borne Listeria monocytogenes [J]. China Measurement & Test, 2023, 49(11): 68-75. DOI: 10.11857/j.issn.1674-5124.2023080111食源性单核细胞增生李斯特菌快速检测研究进展林琦钰，王丹庆，马沁沁(四川师范大学生命科学学院，四川成都 610101)摘　要: 食品安全是人类健康非常关注的问题，其中微生物污染是其主要的风险因素之一。

单核细胞增生李斯特菌是一种人畜共患病的病原体，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。

该菌广泛存在于自然环境中，低温条件下仍可生长繁殖，是威胁人类健康的主要病原菌之一。

传统细菌检测方法耗时长，不能满足现场检测的需求。

因此开发快速、准确、高效、可靠的单核细胞增生李斯特菌检测方法是目前研究的热点。

基于免疫学、分子生物学、生物传感器和噬菌体等技术的检测方法成为单核细胞增生李斯特菌检测的重要手段。

该文综述各类检测技术的研究进展，阐述各个方法在致病菌检测中的原理、特点、应用现状和发展，并讨论各方法的优缺点，以期为单核细胞增生李斯特菌检测新技术的研发提供参考。

关键词: 食品安全; 单核细胞增生李斯特菌; 快速检测中图分类号: TB9文献标志码: A文章编号: 1674–5124(2023)11–0068–08Research progress in rapid detection of food-borne Listeria monocytogenesLIN Qiyu, WANG Danqing, MA Qinqin(College of Life Sciences, Sichuan Normal University, Chengdu 610101, China)Abstract : Bacterial contamination is one of the major problems that is considered a serious health risk factor for food safety and human health. Listeria monocytogenes (LM) is a zoonotic pathogen that can cause a variety of clinical syndromes such as reason sepsis, meningitis, and monocytosis and is widely distributed in nature.Specifically, it can grow and reproduce at low temperatures, threatening the human health of raw foods.Conventional methods of LM detection are time-consuming and cannot meet the requirements for on-site detection. Therefore, there has been an increase in demand for the development of fast, accurate, efficient, and reliable detection methods for LM in recent years. Recent rapid detection methods have been developed based on immunology, molecular biology, biosensors, and bacteriophages. Herein, we summarize the principles,characteristics, and application of various rapid detection technologies for LM, and the advantages and disadvantages of these technologies were fully discussed. Hopefully, the review can provide a reference and offer a blueprint for the research and development of new technologies for detecting LM.Keywords : food safety; Listeria monocytogenes ; rapid detection收稿日期: 2023-08-24；收到修改稿日期: 2023-10-19基金项目: 国家自然科学基金（31800158）作者简介: 林琦钰（1998-），男，四川凉山彝族自治州人，硕士研究生，专业方向为资源与应用微生物学。

临床分离单核细胞增生李斯特菌耐药情况分析

临床分离单核细胞增生李斯特菌耐药情况分析崔彦超李东夏丽娇【摘要】目的人源性单核细胞增生李斯特菌耐药情况分析。

方法72株单核李斯特菌分别由血培养分离培养并经Vitek2⁃Compact检测确认，并用微量肉汤稀释法对临床常用11种抗生素耐药性进行检测。

结果单核细胞增生李斯特菌耐药率为95.8%（69/72），并出现多重耐药株。

耐复方新诺明菌株最多为71株，其次为耐克林霉素62株、环丙沙星3株、红霉素2株、利福平2株、四环素1株。

耐受2种抗生素有60株，耐受3种及以上抗生素有5株。

结论β内酰胺类抗生素可作为单核李斯特菌引起血流感染的首选药物，氨基糖苷类类抗生素可作为二线的选择药物。

而四环素类、大环内酯类、喹诺酮类和利福霉素类，在临床使用中需谨慎。

【关键词】利斯特菌；单核细胞增生；耐药单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocyto⁃genes，LM）为革兰阳性杆菌，是一种典型无芽孢细胞内人畜共患病的病原菌，致病性强，具有潜在广泛扩散性。

近年来，我国及欧美国家经食品感染的李斯特菌病患者呈上升趋势。

健康成人个体出现轻微类似流感症状，新生儿、孕妇、免疫缺陷患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、单核细胞增多症、脑膜炎、败血症直至死亡，病死率高达30%~70%[1]被世界卫生组织（WHO）列为关系食品卫生安全的重要病原菌之一。

LM在土壤中是一种常见的腐生菌，主要通过食入肉类、蛋类、禽类等而感染。

LM感染能引起严重后果，并且能在多种环境条件下生存和繁殖，导致食品在加工和运输过程中易受其污染，被WHO列为仅次于大肠杆菌O157：H7、沙门菌、志贺菌后的第四大重要的食源性致病菌。

在我国，人群常规筛查并未大规模普及，相关研究资料不全。

为了解我国对LM 常用抗菌药物的耐药谱情况，以便向临床医师提供有效的预防与诊治参考，为未来国内制订符合本国情况的感染预防与诊治指南的确定提供实验室的依据，具有重要意义。

食品源单增李斯特菌的分离鉴定及耐药性检测

食品源单增李斯特菌的分离鉴定及耐药性检测食品源单增李斯特菌的分离鉴定及耐药性检测引言：李斯特菌（Listeria monocytogenes）是一种革兰氏阳性杆菌，可以通过食物传播给人类，并引发李斯特菌感染。

李斯特菌感染是一种严重的食物中毒疾病，可能导致严重的并发症甚至死亡。

因此，对食品中的李斯特菌进行分离鉴定及耐药性检测非常重要，以确保食品的安全性。

分离鉴定方法：1. 样本采集：从怀疑被污染的食品中，选择不同部位的样本进行采集，如肉类、奶制品、蔬菜等。

2. 李斯特菌分离：将样本加入到富营养培养基中，在适宜的温度下（37℃），培养16-24小时。

然后将培养液进行测定，寻找典型的李斯特菌菌落。

3. 形态特点观察：通过显微镜观察菌落的形态特征，如形状、颜色等。

4. 生化性质检测：经过形态观察后，选取具有典型形态特征的菌落用于进一步的生化测试，如靶心李斯特菌鉴定板、鲁埃斯鸟氏培养基等。

5. PCR检测：利用李斯特菌特异性基因进行PCR鉴定，以确认是否为李斯特菌。

耐药性检测方法：1. 选择抗生素：选择常见的抗生素，包括头孢呋辛、青霉素、氨基糖苷类药物等，同时也选择一些非常见的抗生素，以探索其耐药性情况。

2. 可兰霉素敏感测试：可通过培养基中加入不同浓度的可兰霉素，观察菌落的生长情况，确定最低抑菌浓度（MIC）。

3. 扩散法：将李斯特菌涂布在富营养培养基上，然后将不同抗生素药片放置在不同区域，观察菌落生长与否。

4. PCR检测：利用PCR方法检测耐药基因的存在情况，进一步确定李斯特菌的耐药性。

讨论：通过以上的分离鉴定及耐药性检测方法，可以有效地检测食品样本中的李斯特菌，并了解其耐药性情况。

应用这些方法，可以及早发现李斯特菌的污染源，并采取相应的措施来控制和预防李斯特菌感染的发生。

此外，这些方法也可为食品监测部门提供参考，加强对食品安全的监管。

结论：李斯特菌是一种严重的食源性病原菌，对人类健康构成潜在威胁。

Sigma B在单核细胞增生李斯特菌耐受抗生素中的作用的开题报告

Sigma B在单核细胞增生李斯特菌耐受抗生素中的作用的开题报告引言：耐药菌的存在已经成为全球关注的焦点，而李斯特菌作为一种常见的细菌，其耐药性也在不断增强。

目前，单核细胞增生李斯特菌的耐药机制还不明确，也缺乏有效的治疗手段。

本文旨在探究Sigma B在单核细胞增生李斯特菌耐受抗生素中的作用，为研发有效的抗菌药物提供参考。

背景：单核细胞增生李斯特菌是一种能够引起食物中毒和败血症的细菌，其感染范围较广。

在治疗单核细胞增生李斯特菌感染时，广谱抗生素已经失去了治疗效果，因为该菌已经逐渐产生了对抗生素的耐药性。

因此，寻找并了解更多的治疗单核细胞增生李斯特菌的手段已成为亟待解决的问题。

Sigma B是一种激活因子，常出现在细菌感到压力时。

此外，它还可以调节许多重要的适应性反应，从而增加细胞对应激压力的耐受性。

Sigma B在许多细菌的抗生素耐药性中起着重要作用，包括肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。

然而，在单核细胞增生李斯特菌的耐药性中，Sigma B的作用还不明确。

研究方法：本次实验将采用静态试验和抗生素敏感性试验等方案，评估单核细胞增生李斯特菌的耐药性和Sigma B的作用。

样本将被随机分配到六个实验组中，包括正常菌株组、抗生素组、Sigma B过表达组、Sigma B突变组、抗生素+Sigma B过表达组和抗生素+Sigma B突变组。

抗生素组将受到抗生素的抵抗力检测，Sigma B突变组和Sigma B过表达组将受到基因测序和蛋白质印迹技术的检测。

试验时间预计为两个月。

预期结果：在本次实验中，我们期望发现Sigma B在单核细胞增生李斯特菌的耐受抗生素中具有一定的作用，即Sigma B的过表达可以增强细菌对抗生素的抵抗力。

同时，我们还期望发现Sigma B的突变可能会削弱单核细胞增生李斯特菌的耐药性，并且Sigma B的作用可能依赖于抗生素的类型和剂量，这些发现将为抗生素研发提供有价值的线索和方向。

食品中单核细胞增生李斯特氏菌的毒力研究的开题报告

食品中单核细胞增生李斯特氏菌的毒力研究的开题报告一、选题背景及研究意义李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）是一种可以引起人类食品中毒的重要病原体。

其对人类的危害主要表现为食物中毒和产妇感染，前者最严重的后果就是脑膜炎和败血症，而后者则可能导致流产、早产或胎儿死亡等。

从分子角度分析，李斯特氏菌主要通过表面的蛋白质和糖脂素与哺乳动物细胞表面分子相互作用，以侵入人体。

随着对该菌的研究不断深入，我们发现，单核细胞增生和炎症反应对李斯特氏菌的毒力有着重要的作用。

因此，对于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的毒力研究，不仅可以拓宽对李斯特氏菌致病机制的认识，还可以为防治该病提供有力的科学依据。

二、研究方案（一）目标本研究旨在探究李斯特氏菌在食品中诱导单核细胞增生的机制以及这种菌株存在的毒力特征，为防治食品中李斯特氏菌提供新的科学思路和参考。

（二）研究内容1. 通过李斯特氏菌感染实验和细胞培养技术，研究该菌株在对单核细胞的互作过程中对单核细胞增生的诱导作用。

2. 利用流式细胞仪等现代化技术，对实验结果进行定量与定性的分析，探究单核细胞增生与李斯特氏菌毒力之间的相互关系。

3. 通过与其他致病菌的比较，筛选出李氏特氏菌与其他病原菌毒力之间的异同点。

4. 探究李斯特氏菌在不同食物基质中的存活特征和传染性特征，并分析其与单核细胞增生特征之间的相关性。

（三）研究方法1. 细胞培养和李斯特氏菌感染实验利用血液和试管中的细胞培养技术，在不同条件下培养单核细胞样本，并对其进行李斯特氏菌的感染过程观察、提取细胞样品并进行实验。

2. 流式细胞仪的应用通过流式细胞仪技术，对实验结果进行定量与定性的分析。

3. 其他技术手段综合运用培养实验、细胞分离、分子生物学处理和数据分析等各种实验手段，全面深入分析李斯特氏菌的毒力特点。

（四）时间安排本研究计划用时约为两年，时间安排如下：第一年：实验准备和细胞培养技术的学习第二年：李斯特氏菌感染实验、流式细胞仪技术分析和数据分析以及结论撰写（五）预期成果及实际应用预期成果：1. 探究李斯特氏菌在食品中诱导单核细胞增生的机制以及相应毒力特征。

猪肉中单核细胞增生李斯特菌的分离与耐药性研究

Ｉｓｏｌａｔｉ０ｎａｎｄＡｎｔｉｍｉｃｒｏｂｉａｌＳｕｓｃｅＤｔｉｂｉｌｉｔｉｅｓ０ｆＬｉｓｔｅｒｉａ
ｍｏｎｏｃｙｔｏｇｅｎｅｓｉｎＰｏｒｋ
ＳｍＬｅｉ。 Ⅵ ＧＷｅｎ－ｙａｎ．ＹＡＮＨｅ
本中有５２（１９．０２％）个受单核细胞增生李斯特菌的污染，共检出７８株该致病菌。３３株（４２．３１％）、２４株（３０．７１％）、１６株（２０．５１％）、
３株（３．８５％）、２株（２．５６％）分别被确定为血清型１／２ａ（或３ａ）、１／２ｂ（或３ｂ或７）、１／２ｃ（或３ｃ）、４ａ（或４ｃ）和４ｂ（或４ｄ或４ｅ）。所有菌株对氨苄西林、氨苄西林／舒巴坦、亚胺培能、环丙沙星、左氧氟沙星、万古霉素都敏感，对四环素（２０．５１％）的耐药率最为严重。１１．５４％的菌株对・临床治疗李斯特菌病的青霉素、庆大霉素、红霉素等抗生素出现耐药。ｔｅｔ（Ｍ）基因是单核细胞增生李斯特菌耐
现代食品科技
ＭｏｄｅｒｎＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ
２０１３，Ｖｏ１．２９，Ｎｏ．１２
猪肉中单核细胞增生李斯特菌的分离与耐药性研究
石磊。。，王文燕，闫鹤 ’
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｔｈｅｐｏｒｋｃｏｎｔａｍｉｎａｔｉｏｎｂｙＬ砌ｍｏｎｏｃｙｔｏｇｅｎｅｓ．ｉｔｓｓｕｓｃｅｐｔｉｂｉｌｉｔｙｔｏａｎｔｉｍｉｃｒｏｂｉａｌａｇｅｎｔｓａｎｄｓｅｒｏｔｙｐｅｓ．ａ１ｌ

食品中单核细胞增生李斯特菌的抗药性检测及结果分析

ｔｈｅｒｅａｓｏｎａｂｌｅｕｓｉｎｇｏｆａｎｔｉｂｉｏｔｉｃｓｉｎｈｕｍａｎｃｌｉｎｉｃｌａａｎｄａｎｉｍａｌｆｅｅｄｉｎｇ．ａｎｄｔｈｅｃｏｎｔｒｏｌｏｆｔｈｅｓｐｒｅａｄｏｆｒｅｓｉｓｔａｎｔｓｔｒａｉｎｓ．Ｍｅｔｈ－
关键词：单核细胞增生李斯特茵；微量肉汤稀释法；药物敏感试验中图分类号：Ｔｓ２Ｏ１．３文献标识码：Ａ文章编号：１００４—８６８５（２０１５）２０—３５８６— ０２
Ａｎａｌｙｓｉｓ０ｆｒｅｓｉｓｔａｎｃｅｄｅｔｅｃｔｉＯｎｒｅｓｕｌｔｓ０ｆＬｉｓｔｅｒｉａｍｏｎｏｃｖｔｏｇｅｎｅｓｉｎｆｏｏｄ
ｔｏ３ｎｔａｉｂｉｏｔｉｃｓ．８ｓｔｒｉｎａｓｗｅｅｒｒｅｓｉｓｔａｎｔｔｏ２ａｎｔｉｂｉｏｔｉｃｓ，ａｎｄ６５ｓｔｒａｉｎｓｗｅｒｅｒｅｓｉｓｔａｎｔｔｏ１ａｎｉｔｂｉｏｔｉｃ．ＣｏｎｃｌｕｓｉｏｎＩｎＪｉｌｉｎｐｒｏｖ —
ｓｔｒａｉｎｓｏｆＬｉｓｔｅｒｉａｍｏｎｏｃｙｔｏｇｅｎｅｓｗｅｒｅｒｅｓｉｓｔａｎｔｔｏ０ＸＡ。ＣＬＩ．ＴＥＴ，ＴＭＰ／ｌＳＭＺａｎｄＥＲＹ．Ｔｈｅｒｅｓｉｓｔｎｃａｅｒａｔｅｓｗｅｒｅｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ

食品中单核细胞增生李斯特氏菌的能力验证结果分析

分析检测食品中单核细胞增生李斯特氏菌的能力验证结果分析于潇（上海中维检测技术有限公司，上海 201600）摘要：为了提升实验室综合检测能力，保证日常出具的抽检结果准确可靠，本实验室参加了2022年南京市食品药品监督检验院组织的能力验证，能力验证结果评价为满意，表明实验室具备单核细胞增生李斯特氏菌的检验能力。

关键词：单核细胞增生李斯特氏菌；能力验证；质量控制Profificiency Testing Analysis of Listeria monocytogenesin FoodYU Xiao(Shanghai Zhongwei Testing Technology Company, Shanghai 201600, China) Abstract: In order to improve the comprehensive testing ability of the laboratory and ensure the accuracy and reliability of the daily sample test results, the laboratory participated in the ability verification organized by Nanjing Food and Drug Supervision and Inspection Institute in 2022, and the ability verification results were evaluated as satisfactory, indicating that the laboratory has the ability to test Listeria monocytogenes.Keywords:Listeria monocytogenes; profificiency testing; quality control李斯特氏菌属革兰氏阳性菌，广泛存在于自然界中，具有耐低温、耐酸、耐高盐等特点。

单核细胞增生李斯特氏菌的研究进展资料

单核细胞增生李斯特氏菌的研究进展摘要:单核细胞增生性李斯特氏菌是人类一种重要的食源性致病菌，单核增生李斯特氏菌的危害近年来引起世界各国食品和卫生部门的广泛关注. 本文主要阐述了单核细胞增生性李斯特氏菌的生长特性，包括生物学特性、流行病学、致病性的一些研究，以及对该菌的传统分离方法、免疫学检测方法、核酸检测等方法的最新进展进行了综述，为进行该菌的准确、快速检测奠定了基础.关键词：单核细胞增生性李斯特氏菌 , 生物学特性 , 检测方法Research Advance on Listeria Monocyto--genesDong QianCollege of Food Science, Southwest University, Chongqing 400715, ChinaAbstract: listeria monocytogenes is one of the important food-derived pathogens for human, and listeria monocytogenes have been paid close attention by public health and food bureaus the world over. The growth characteristic including biological characteristics, epidemiological, pathogenic, epidemiology, and recent advances of listeria monocytogenes detection methods, including traditional detection procedures, immunity detection patterns and nuclear acid assays were reviewed. Thus, a foundation of rapid and accurate detection methods of the bacteria were laid.Key word: Listeria monocytogenes , Biological characteristics , Detection method由近年来关于单核增生李斯特氏菌的相关消息可知，李斯特菌病尤其是由单核增生李斯特氏菌引起的各类疾病已日益成为全球性疾病，引起了国际上的高度重视。