第11章采购成本管理
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第11章采购成本管理
第11章 采购成本管理
一、采购成本管理概述 二、采购成本分析 三、采购成本控制
问题
• 采购成本包括哪几个部分？采购成 本与采购价格有什么区别？
• 采购成本分类方法有哪些？ • 常用的采购成本分析方法有几种？ • 常用的采购成本控制方法有哪些？
成本控制的核算流程是怎样的。
案例分析
（5）投标定价法
供应商根据竞争对手可能提出的价格以 及自身所期望的利润而定，通常中标者 是报价最低的供应商。
3、供应商的价格分析与成本结构
销售收入＝销售数量*单价 生产成本＝固定费用＋可变费用
＝固定费用＋销售数量*可变费用率
费用与 收入
销售 收入
盈亏平 衡点
• 采购成 本分析 的分类
• 分析主 体不同
• 分析的 内容和 范围不 同
• 分析的 时期和 目的不 同
• 内部分析 • 外部分析
• 全面分析 • 专题分析
• 趋势分析 • 现状分析 • 潜力分析
五、成本分析的步骤
分析报告阶段
准备阶段
• 明确分析目的 • 确定分析标准 • 制定分析计划 • 搜集分析资料
把握价格变 动的时机
以竞争招标 的方式选择 供应商
Hale Waihona Puke Baidu
• 2、运输成本的分析
运输成本占物流总成本的1/3~2/2以上， 企业可以通过下列方法降低运输成本：
1）减少不必要的运输环节 2）提高车辆的装载效率降低运输成本 3）选择合理的运输方式
• 3、储存成本分析 1）固定储存成本
仓库折旧；管理人员工资等，一般 不能够降低，只能从合理中分利用其创 造更大的经营生产能力。
2）变动储存成本
物料占用的资金成本；装卸搬运成 本；保险成本；陈旧成本等，与采购的 数量成正比例变动的关系。
八、采购成本控制
• 1、采购成本控制的基础工作
• 建立严格的采购 制度
• 建立价格档案和 价格评价体系
基础 工作
• 建立供应商档案 和准入制度
• 建立物料的标准 采购价格
• 2、采购成本控制的方法（传统采购成 本控制法）
❖储存成本：搬运成本；仓储成本；折旧 成本；资金成本等。
❖品质成本：采购预防成本；采购鉴定成 本；采购损失成本
三、采购成本分析的意义
企业经营成本中与采购活动相关的成本占很 大比重，因此采购成本分析对企业意义重大：
❖正确评价企业过去 ❖全面评价企业现状 ❖准确评估企业潜力 ❖充分揭示企业风险
四、采购成本分析的分类
（2）目标利润定价法 (投资报酬率法)
以利润为依据制订销售价格的方法。按 目标利润测算销售价格及销售数量。 适合于垄断性行业，如电力等。
（3）理解价值定价法
以市场的承受力及采购者对产品价值的 理解程度作为定价的依据。 很多出现在消费品的市场上。
（4）市价法
价格根据市场的供求关系而定。
如国际原油价格，每桶原油的售价，高 至40美元，低至10美元。
• 5）采购数量的多少
• 4）生产季节与采购时节
• 1、采购价格调查（内容） 1）调查的主要范围 2）信息收集方式 3）信息的收集渠道 4）处理调查资料
1、采购价格调查
充分进行采购 市场的调查和 信息收集
选择信誉好的 供应商并与其 签订长期合同
选择付 款条件
降低物料成 本的方法
向制造商直 接采购或结 成同盟联合 采购
• （1）设计优化法 • （2）成本核算法 • （3）类比降价法 • （4）招标竞价法 • （5）规模效应法 • （6）国产化降价法
2、采购成本控制的方法（现代采购成 本控制法）
• （1）战略采购成本控 制方法
• 1)估计供应商的产品 或服务成本
• 2）估计竞争对手的产 品或服务成本
• 3）设定企业的目标成 本
❖可控成本：责任单位可以预计、计 量、施加影响和落实责任的那部分 成本
❖不可控成本
成本按其性态分类：
❖固定成本：总额不随业务量发生变动的成本
❖变动成本：总额随业务量成正比例变动的成 本
❖混合成本：介于固定成本和变动成本之间， 既随业务量变动又不成正比例的成本。
成本按其经济用途分类
❖获取成本：货款及相关税金；运杂费； 金库成本；验收成本等。
二、采购成本的分类
核算目标
发生时态
经济用途
成本 性态
可控性
成本按其核算的目标分类： ❖业务成本：反应业务情况本身的耗费
情况 ❖责任成本：责任中心的各项可控成本 ❖质量成本：确保产品质量的成本
成本按其时态分类： ❖ 历史成本：以前时期已经发生或
本期刚刚发生的成本 ❖ 未来成本：预先测算的成本。
成本按其可控性分类：
• 4）确定这些流程与产 品能持续改进对企业 的价值
• （2）供应链采购成本管 理办法
• 在满足服务水平需要的 同时，为了使系统成本 最小而采用的把供应商、 制造商、仓库和商店有 效的结合成一体来生产 商品，并把正确数量的 商品在正确的时间配送 到正确的地点的一套方 法。
（1）成本加成定价法
以成本为依据在产品的单位成本的基础 上加上一定比例的利润。只能适用于卖 方市场或供不应求的情况。
实施阶段
• 整体分析 • 成本指标分析 • 基本因素分析
• 得出分析结论 • 提出措施和建议 • 编写分析报告
成本分析的步骤
六、采购成本分析的方法
• 1、指标对比法 1）实际指标与计划指标对比 2）本期实际指标与前期实际指标对比 3）本期实际指标与同行业先进水平对比
• 2因素分析法 运用因素分析法的一般程序： 1）确定需要分析的指标; 2）确定影响该指标的各因素及与该指
如何从美国物流成本管理中受益
1、物流成本的降低是企业的第三利润源泉。 2、美国物流成本利润的源泉集中在库存，加
速资金周转方面。 3、物流成本的概念必须要扩展
一、采购成本管理的意义 企业销售收入的构成
采购成本 工资与福利 管理费用
利润
60%
20%
15%
5%
许多企业在控制成本时将大量时间和精力放在 占总成本不到40%的企业管理费用和工资与福利 上，而忽视了总成本的主体部分——采购成本。
标的关系; 3）计算确定各个因素影响的程度数额
• 例题：某企业有关资料如下：
要求：根据上述资料，采用因素分析法 分析各因素变动对材料费用的影响。
七、采购成本具体内容分析
• 1、采购价格调查
• 1）供应商成本的高低
• 7）付款条件 • 6）交货条件
影响采 购价格 的因素
• 2）规格与品质 • 3）采购物料的供需关系
第11章 采购成本管理
一、采购成本管理概述 二、采购成本分析 三、采购成本控制
问题
• 采购成本包括哪几个部分？采购成 本与采购价格有什么区别？
• 采购成本分类方法有哪些？ • 常用的采购成本分析方法有几种？ • 常用的采购成本控制方法有哪些？
成本控制的核算流程是怎样的。
案例分析
（5）投标定价法
供应商根据竞争对手可能提出的价格以 及自身所期望的利润而定，通常中标者 是报价最低的供应商。
3、供应商的价格分析与成本结构
销售收入＝销售数量*单价 生产成本＝固定费用＋可变费用
＝固定费用＋销售数量*可变费用率
费用与 收入
销售 收入
盈亏平 衡点
• 采购成 本分析 的分类
• 分析主 体不同
• 分析的 内容和 范围不 同
• 分析的 时期和 目的不 同
• 内部分析 • 外部分析
• 全面分析 • 专题分析
• 趋势分析 • 现状分析 • 潜力分析
五、成本分析的步骤
分析报告阶段
准备阶段
• 明确分析目的 • 确定分析标准 • 制定分析计划 • 搜集分析资料
把握价格变 动的时机
以竞争招标 的方式选择 供应商
Hale Waihona Puke Baidu
• 2、运输成本的分析
运输成本占物流总成本的1/3~2/2以上， 企业可以通过下列方法降低运输成本：
1）减少不必要的运输环节 2）提高车辆的装载效率降低运输成本 3）选择合理的运输方式
• 3、储存成本分析 1）固定储存成本
仓库折旧；管理人员工资等，一般 不能够降低，只能从合理中分利用其创 造更大的经营生产能力。
2）变动储存成本
物料占用的资金成本；装卸搬运成 本；保险成本；陈旧成本等，与采购的 数量成正比例变动的关系。
八、采购成本控制
• 1、采购成本控制的基础工作
• 建立严格的采购 制度
• 建立价格档案和 价格评价体系
基础 工作
• 建立供应商档案 和准入制度
• 建立物料的标准 采购价格
• 2、采购成本控制的方法（传统采购成 本控制法）
❖储存成本：搬运成本；仓储成本；折旧 成本；资金成本等。
❖品质成本：采购预防成本；采购鉴定成 本；采购损失成本
三、采购成本分析的意义
企业经营成本中与采购活动相关的成本占很 大比重，因此采购成本分析对企业意义重大：
❖正确评价企业过去 ❖全面评价企业现状 ❖准确评估企业潜力 ❖充分揭示企业风险
四、采购成本分析的分类
（2）目标利润定价法 (投资报酬率法)
以利润为依据制订销售价格的方法。按 目标利润测算销售价格及销售数量。 适合于垄断性行业，如电力等。
（3）理解价值定价法
以市场的承受力及采购者对产品价值的 理解程度作为定价的依据。 很多出现在消费品的市场上。
（4）市价法
价格根据市场的供求关系而定。
如国际原油价格，每桶原油的售价，高 至40美元，低至10美元。
• 5）采购数量的多少
• 4）生产季节与采购时节
• 1、采购价格调查（内容） 1）调查的主要范围 2）信息收集方式 3）信息的收集渠道 4）处理调查资料
1、采购价格调查
充分进行采购 市场的调查和 信息收集
选择信誉好的 供应商并与其 签订长期合同
选择付 款条件
降低物料成 本的方法
向制造商直 接采购或结 成同盟联合 采购
• （1）设计优化法 • （2）成本核算法 • （3）类比降价法 • （4）招标竞价法 • （5）规模效应法 • （6）国产化降价法
2、采购成本控制的方法（现代采购成 本控制法）
• （1）战略采购成本控 制方法
• 1)估计供应商的产品 或服务成本
• 2）估计竞争对手的产 品或服务成本
• 3）设定企业的目标成 本
❖可控成本：责任单位可以预计、计 量、施加影响和落实责任的那部分 成本
❖不可控成本
成本按其性态分类：
❖固定成本：总额不随业务量发生变动的成本
❖变动成本：总额随业务量成正比例变动的成 本
❖混合成本：介于固定成本和变动成本之间， 既随业务量变动又不成正比例的成本。
成本按其经济用途分类
❖获取成本：货款及相关税金；运杂费； 金库成本；验收成本等。
二、采购成本的分类
核算目标
发生时态
经济用途
成本 性态
可控性
成本按其核算的目标分类： ❖业务成本：反应业务情况本身的耗费
情况 ❖责任成本：责任中心的各项可控成本 ❖质量成本：确保产品质量的成本
成本按其时态分类： ❖ 历史成本：以前时期已经发生或
本期刚刚发生的成本 ❖ 未来成本：预先测算的成本。
成本按其可控性分类：
• 4）确定这些流程与产 品能持续改进对企业 的价值
• （2）供应链采购成本管 理办法
• 在满足服务水平需要的 同时，为了使系统成本 最小而采用的把供应商、 制造商、仓库和商店有 效的结合成一体来生产 商品，并把正确数量的 商品在正确的时间配送 到正确的地点的一套方 法。
（1）成本加成定价法
以成本为依据在产品的单位成本的基础 上加上一定比例的利润。只能适用于卖 方市场或供不应求的情况。
实施阶段
• 整体分析 • 成本指标分析 • 基本因素分析
• 得出分析结论 • 提出措施和建议 • 编写分析报告
成本分析的步骤
六、采购成本分析的方法
• 1、指标对比法 1）实际指标与计划指标对比 2）本期实际指标与前期实际指标对比 3）本期实际指标与同行业先进水平对比
• 2因素分析法 运用因素分析法的一般程序： 1）确定需要分析的指标; 2）确定影响该指标的各因素及与该指
如何从美国物流成本管理中受益
1、物流成本的降低是企业的第三利润源泉。 2、美国物流成本利润的源泉集中在库存，加
速资金周转方面。 3、物流成本的概念必须要扩展
一、采购成本管理的意义 企业销售收入的构成
采购成本 工资与福利 管理费用
利润
60%
20%
15%
5%
许多企业在控制成本时将大量时间和精力放在 占总成本不到40%的企业管理费用和工资与福利 上，而忽视了总成本的主体部分——采购成本。
标的关系; 3）计算确定各个因素影响的程度数额
• 例题：某企业有关资料如下：
要求：根据上述资料，采用因素分析法 分析各因素变动对材料费用的影响。
七、采购成本具体内容分析
• 1、采购价格调查
• 1）供应商成本的高低
• 7）付款条件 • 6）交货条件
影响采 购价格 的因素
• 2）规格与品质 • 3）采购物料的供需关系