第十单元__酸和碱ppt

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叫做酸。
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H+ 和 酸 根 离 子
总结:
酸所具有的共同特点
酸在水溶液中都能电离出 H+ ,因此酸溶液会具有 许多共同的性质 一、酸溶液与酸碱指示剂的反应显示不同的颜色 1.紫色石蕊试液或蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变红色; 2.无色酚酞试剂遇到酸溶液不变色。 提醒:紫色石蕊试剂变色情况为:“酸红碱蓝”;是 指示剂变色,而非待测溶液本身变色。
归纳与总结
遇紫色石蕊试液变红
一、 酸 二、碱
遇酚酞试液不变色 遇紫色石蕊试液变蓝色 遇酚酞试液 变红色
中性 三、 遇紫色石蕊、酚酞试液不变色 溶液
能检验溶液酸、碱性的试液,称为 酸碱指示剂 Θ石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。

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一、酸碱指示剂
1、概念:能与酸或碱的溶液起作用,而显示不同颜色的物质。 石蕊溶液 2、常用的酸碱指示剂 酚酞溶液 注意:酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时,变色的是指示剂, 而不是酸碱。
指示剂 种 类 石 蕊 溶 液 酚 酞 溶 液
酸性 溶液
中性 溶液
碱性 溶液
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1、人的胃液里含有盐酸; 2、汽车电瓶里含有硫酸; 3、食醋里含有醋酸,也叫乙酸; 4、酸雨里含有亚硫酸,也可能含有硝酸。
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一.常见的酸
1.几种常见的酸物理性质
浓盐酸 颜色、状态
无色、液体 白雾 刺激性气味 大于水的密度
二、常见的酸
1、盐酸和硫酸的物理性质:
物 质 HCl H2SO4 颜 色 无 色 无 色 状 态 液 态 粘稠油状 气 味 有刺激 性气味 无 味 挥发性 易挥发 难挥发
2、盐酸和硫酸的用途:
用 盐 酸 途 重要化工产品。用于金属表面除锈、制药等;人体胃液中含有 盐酸,可帮助消化。 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼 金属、冶炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水性,在实验室中常 用它做干燥剂。
氢氧化钠
CO2
CuSO4
wk.baidu.com
石灰水
CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O CO2+Ca(OH)2=CaCO3 +H2O
CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2 +Na2SO4 CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2 +CaSO4
氢氧化铜的颜色 Cu(OH)2 蓝色
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CuSO4与NaOH、Ca(OH)2反应时,两种化合物相互
物理性质
①白色粉末状固体;
②微溶于水,它的溶液 俗称石灰水; ③水溶液有涩味,有滑 腻感;
④具有腐蚀。
氢氧化钙对皮 肤、衣服等有 腐蚀作用。
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NaOH化学性质
1、能与酸碱指示剂反应 2、与CO2等非金属氧化物反应 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 检验NaOH是否变质。 2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O 2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O 应用:除去工业尾气 讨论:怎样保存NaOH 必须密封保存。存放NaOH的瓶子要用橡皮胶塞,不 要用玻璃塞子,因为NaOH能腐蚀玻璃,难以打开玻璃 塞子。
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二、酸溶液与某些金属反应 酸溶液 + 活动性较强的金属 → 盐溶液 + 氢气 注意: 1 .在金属活动性顺序表中,排在氢前面的金 属能置换出酸中的氢,排在氢后面的金属则不能; 2.排在金属活动性顺序表越前面的金属,反应现象 越剧烈,速度越快,如Mg反应有明显放热现象; 3.强氧化性酸与金属反应后,不能生成氢气,而是 生成水。如浓硫酸、硝酸等强氧化性酸; 4.该类反应属于置换反应 三、酸溶液与某些金属氧化物反应 酸溶液 + 金属氧化物 → 盐溶液 + 水 注意:该反应过程中,金属元素的化合价不变,酸中 的原子团不变 10
4.要除去铜粉中混有少量的氧化铜,怎么办?
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二.请你帮忙完成:
5.向放有铁锈的钉子的试管中加入过量盐酸,充分反应后,铁锈消失, Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2、 O 并有气泡产生,写出有关反应式:__________________________ Fe +2HCl= H2 + FeCl2 _____________________________ .
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硫 酸
3、浓硫酸的特性:
(1)吸水性:能吸收空气及其他物质中的水分,使硫酸变稀。 (2)腐蚀性:能夺取纸张、木材、棉布、皮肤(由含C、H、O 等元素的化合物组成)里的水分生成黑色的炭。(脱水性)
[想一想]
分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶,敞口放置一段时间 后(不考虑水分的蒸发),两瓶酸的质量、质量分数各有何变 化?应如何保存?
Al
6HCl+2Al==2AlCl3+3H2 3H2SO4+2Al==Al2(SO4)3+3H2
cu
无明显现象
无明显现象
结论:
酸+金属====盐+H2
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镁、铝、锌、铁等活动性较强的金属都 能与稀硫酸、盐酸发生置换反应,放出 氢气,同时生成一种称为盐的金属化合 物:
活动性较强的金属+稀硫酸(盐酸)→盐+氢气
1 、石灰浆的主要成分是什么?手接触石灰浆时间久了手 会怎么样?知道是什么原因吗? 2 、你知道什么是烧碱吗?为什么这种物质叫做烧碱?而 且有人把这种物质叫做火碱。 3、你见过氨水吗?它有些什么性质?
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二、常见的碱
氢氧化钠俗称烧碱、火碱或苛性钠,是一种重 要的碱。石灰水和氨水都呈碱性,这是因为石灰 水中含有碱——氢氧化钙,氧氧化钙俗称消石灰 或熟石灰。氨水(NH3的水溶液)也是碱。
如:Zn + 2HCl == ZnCl2 + H2↑ Fe + H2SO4 == FeSO4 + H2↑
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(3)酸与金属氧化物反应
现象 化学方程式
铁锈+盐酸
铁锈+硫酸 氧化铜+盐酸
铁锈溶解, Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O 生成黄色的溶液 铁锈溶解 Fe2O3+3H2SO4=2Fe2(SO4)3+3H2O 生成黄色的溶液 固体溶解, 生成蓝色的溶液 CuO+2HCl==CuCl2+H2O
浓硫酸
无色、液体 无明显现象 无味 大于水的密度
打开瓶盖后的现象 气味 密度(与水比较)
干燥剂 浓硫酸具有吸水性, 在实验室可以用浓硫酸做-------4
酸(稀)与(活泼)金属的反应
与稀盐酸反应
Mg
Zn
与稀硫酸的反应 Mg+H2SO4=H2+MgSO4 Zn+H2SO4=H2 + ZnSO4
Mg+2HCl=H2+MgCl2 Zn+2HCl=H2 + ZnCl2
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氢氧化钠使用注意安全
避免溅入眼睛或沾在 皮肤上。
偶尔沾上NaOH溶液, 应立即用水冲洗,然后 用3%的硼酸溶液冲洗。
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氢氧化钠的用途
广泛应用于洗涤剂、 肥皂、造纸、印染、 纺织、医药、染料、 金属制品、基本化 工及有机化工工业。
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烧碱与蛋白质、油脂的作用:
氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂,对皮肤、纸张、 织物等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时, 要防止溅入眼睛或沾在皮肤上。 1、适量的头发(主要成分是蛋白质) 放入浓氢氧化钠溶液中加热 2、将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中,振荡混匀
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一、氢氧化钠(NaOH)
物理性质
①白色固体; ②能吸收空气中的水分而 潮解; ③极易溶于水,溶解时放 出大量的热; ④水溶液有涩味,有滑腻 感;
在使用氢氧化钠 时必须十分小心, 防止皮肤、衣服 被它腐蚀,更应 防止溅到眼睛里。
⑤具有强烈的腐蚀性。
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归纳:
实验内容 实验现象
烧碱 的物理性质
颜色 状态 气味
三.活学活用
6.先用稀硫酸在普通的纸(主要由纤维组成)上写好字,然 后在酒精灯火焰上(隔开一定距离)慢慢烘干.这时纸上写 字的地方因炭化变成焦黑,原来写的字迹就清楚地显出 来.试说明其中的道理.
答:稀硫酸受热,水分蒸发变成浓硫酸,浓硫酸有强 烈的腐蚀性,能夺取纸张里的水分,生成黑色的炭.
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你已经知道哪些碱?了解它们的 性质吗?它们在生产、生活中有哪 些应用?
交换成分,生成两种新的化合物,这类反应称为
复分解反应
如:FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3 + 3NaCl
(红褐色)
2NaOH + CuSO4=Na2SO4 + Cu(OH)2↓
蓝色
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什么是碱
氢氧化钠NaOH 氢氧化钾KOH
金 属 离 子 和 OHNa+ 、OHK+ 、OH-
电离时生成的阴离子全部是氢氧根
4、浓硫酸的稀释:
在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注 入水里,并不断搅拌。切不可将水倒入浓硫酸里。 WHY?
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一.你会选吗?
课堂练习
1.在实验室制备氢气可以用 ( B B ) 铁屑与稀盐酸反 A 炭粒与水反应 应
C 锌粒与硝酸反应
D铁屑与浓硫酸反应
2.盐酸和稀硫酸常用作金属表面的清洁剂,是利用了它们化学 性质中的( B ) A 能与金属反应 B 能与金属氧化物反应 C 能使指示剂变色 D能溶于水 3.一枚生锈的铁钉放在稀盐酸中,可观察到__________,这个反应的化 学方程式______________,过一段时间后,还观察到_________,反应的 化学方程式________________
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Cu(OH)2
OHNaOH Na+
Cu2+
CuSO4 SO42-
Na2SO4
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2
NaOH+CuSO4
—— ——
Cu(OH)2 +Na2SO4 Cu(OH)2 +CaSO4
Ca(OH)2+CuSO4
两种化合物相互交换成分,生成两种新的化合 物,这类反应称为复分解反应。
A B+ C D =
+
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离子(OH-)的化合物叫做碱。
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碱的共同特点:
一、都含有氢氧根离子
二、碱电离时生成的阴离子全部是 氢氧根离子
识别酸和碱
酸溶液
+ H
碱溶液
OH
酸性
碱性
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归纳
NaOH 、Ca(OH)2化学性质 1、能与酸碱指示剂反应 2、与CO2等非金属氧化物反应 3、能与酸反应 4、能与CuSO4、FeCl3等某些盐反应
氧化铜+硫酸
固体溶解, CuO+H2SO4==CuSO4+H2O 生成蓝色的溶液
(1)上面的生成物有什么相同之处? (2)利用上面的反应可以清除金属制品表面的锈,除锈时能否 将金属制品长时间浸在酸中?为什么?
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酸的概念盐酸
HCl
硫酸 H2SO4
H+ 、ClH+ 、SO42电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物
白色
片状固体 无味
溶解性
俗名
易溶
烧碱、火碱、苛性钠
烧碱露置在空气 中发生的变化
表面出现潮湿,这个现象称为潮解。 同时氢氧化钠也会吸收空气中的二氧化碳而 发生化学变化,生成碳酸钠。 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
烧碱的溶解情况
放出大量的热,水溶液具有滑腻感。 18
二、氢氧化钙( Ca(OH)2 )
3、在氢氧化钠溶液中滴加1~2滴食油,充分振荡
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活动与探究
氢氧化钠 溶液
滴加2~3滴 酚酞试液
用温度计测量 溶液的温度
滴加稀盐酸
滴加1滴氢氧 化钠 溶液颜色变
至溶液变 为无色
取少量溶液, 加热蒸发
为红色
无色晶体
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7、蒸发皿中的物质是氢氧化钠吗?为什么? 写出反应的化学方程式。
NaOH + HCl = NaCl + H2O [练习] 2 NaOH + H SO = Na2SO4 + 2H2O 2 4 Ca(OH)2+2HCl = CaCl2 + 2H2O [提问]以上反应生成物有什么共同特征? 都生成水和另一种化合物(由金属离子和 酸根离子构成的盐)
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[板书]
一、中和反应 1、酸和碱作用使各自的特性都消失,生成 盐和水的反应叫做中和反应。
酸+碱→盐+水(放热) NaOH + HCl = NaCl + H2O
[提问] NaOH + HCl = NaCl + H2O属于什么 基本反应类型? [板书] 2、中和反应属于复分解反应。
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交流与讨论
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3. 能与酸反应 NaOH+HCl=NaCl+H2O 4. 能与CuSO4、FeCl3等某些盐反应 2NaOH + CuSO4=Na2SO4 + Cu(OH)2↓ 3NaOH + FeCl3=3NaCl+ Fe (OH)3↓
NaOH+CuSO4
——
Ca(OH)2+CuSO4 —— 两种化合物相互交换成分,生成两种新的化合 物,这类反应称为复分解反应。
1、有些化工厂排放的废水中含有硫酸,如果用氨水 (NH3· H2O)中和它,能得到一种氮肥——硫酸铵 [(NH4)2SO4]。写出该反应的化学方程式。
答:2NH3. H2O+H2SO4 =(NH4)2SO4+2H2O
2、施用熟石灰可以改良酸性土壤;被蚂蚁、蚊子咬了, 昆虫分泌的酸性物质进入肌肉,使肌肉酸痛,涂上稀氨 水或肥皂水可以止痛、消肿。你知道其中的道理吗? 答:Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 昆虫分泌的物质呈酸性与涂上稀氨水或 肥皂水发生 中和反应,从而可以止痛、消肿。
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