六年级公开课小苏打和白醋的变化
《小苏打和白醋的变化》教案
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六年级科学教案小苏打和白醋的变化
教学目标：1.了解小苏打和白醋的性质和特点；2.观察和记录小苏打和白醋在不同条件下的变化；3.培养学生的实验思维和观察能力。
教学内容：1.小苏打和白醋的性质和特点；2.小苏打和白醋的变化实验。
教学准备：1.实验材料：小苏打、白醋、透明玻璃杯、滴管、铁钉、小火柴棍等；2.教学工具：投影仪和幻灯片。
教学过程：Step 1：导入新课1.通过展示幻灯片，向学生介绍小苏打和白醋的性质和特点。
并引导学生思考，小苏打和白醋在一起会发生什么样的变化。
Step 2：实验观察1.将透明玻璃杯中倒入适量的白醋，并加入一小块小苏打。
2.观察学生的先容。
3.通过实验观察，引导学生记录小苏打和白醋产生的变化。
例如，起泡、冒烟等。
Step 3：小组合作1.将学生分成小组，每个小组分配一个测量用的杯子、小苏打和白醋。
2.让学生自由探究，利用小苏打和白醋进行不同的实验。
例如，用小苏打和白醋清洗铁钉、用小苏打和白醋点燃小火柴棍等。
3.引导学生观察并记录实验结果，以及解释实验中发生的变化。
Step 4：实验讨论1.让学生回到全班，分享实验结果和观察到的变化。
2.展示幻灯片，与学生一起探讨实验中发生的变化原因。
引导学生理解小苏打中的碱性物质和白醋中的酸性物质在一起会发生中和反应，释放出二氧化碳气体等。
Step 5：知识总结1.通过讨论和总结，巩固学生对小苏打和白醋性质的理解，并总结小苏打和白醋在一起会发生的变化。
2.布置相关练习，巩固学生对课堂内容的掌握。
Step 6：拓展延伸1.邀请学生回家后进行相关的实验，例如使用不同比例的小苏打和白醋，观察变化情况，并将实验结果汇总，与同学分享。
2.鼓励学生提出更多与小苏打、白醋有关的问题，进一步拓展他们的学习兴趣。
教学反思：通过实验，学生能够亲自动手观察和记录小苏打和白醋在不同条件下的变化，提高了学生的实验思维和观察能力。
在学生的实验过程中，教师要及时引导和指导，确保学生的安全和正确理解实验现象产生的原因。
公开课课件_小苏打和白醋的变化PPT
产生了什么气体 •小苏打和白醋混合后， 产生了大量气体，这 是什么气体呢?
小苏打和白醋混合后，产生了什么 气体呢？下面我们来做两个实验
1、往瓶子里插 入燃烧的细木条。
这和把燃烧的细木条伸进一个 空瓶子里情况一样吗？
实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气 体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?
蜡烛上的火熄灭了
小苏打
白醋
观察小苏打和白醋 有什么特点
观察小苏打和白醋
观察小苏打和白醋有白醋的特点
白色、粉末状 无色、液体， 晶体、无味 酸味
小苏打和白醋混合后的变化
•把小苏打和白醋混合 后，会怎么样呢？
小苏打和白醋 的变化
实验步骤： 1. 保持安静，小心地将小苏打倒入装
总结
1小苏打和白醋会发生化学反应，产 生新的物质—— 二氧化碳 。
2二氧化碳是一种具有特殊性质的 气体。 （无色无味，比空气重，不支持燃烧）
这样的变化属于 化学变化
• 我们也可以表述为：
。
小苏打和白醋发生了 化学反应。
总结
1小苏打和白醋会发生化学反应，产 生新的物质—— 二氧化碳 。
2二氧化碳是一种具有特殊性质的 气体。 （无色无味，比空气重，不支持燃烧）
有醋的锥形瓶中，马上盖好盖子。
2. 全神贯注观察变化。（看、听）并
将实验现象记录下来。
3. 用手触摸锥形瓶外壁，先摸上部，再
摸下部。
4. 把锥形瓶放回原处，摆整齐。
准备汇报。
我们发现了什么实验现象？
1 产生气泡，有“嘶嘶”声。 2 锥形瓶外壁有点凉。 3 锥形瓶底部有白色粉末。
4 瓶子里还有无色透明的液体。
关于二氧化碳气体，你还知道多少？
阅读课本第33页第四段。
六年级下册科学小苏打和白醋的变化教科版
厨房里有一些常见的物质， 如小苏打和白醋。 它们是什么样的？
活动一、观察小苏打和白醋
注意事项： 1.不用尝的方法。 2.闻的方法——扇闻。 3.小苏打可以用手摸。
活动二、把小苏打倒入白醋里
观察时把黑色卡纸放在杯子下面或者侧面！
现象：产生大量气泡、气味不同了、白色粉末
不见了、有滋滋声、液体又透明了……
不知名的气体和一种不知尝的方法，如何知道桌上 这杯液体还有没有白醋？
加小苏打： 要加多少小苏打呢？ 是加一次还是加多次？
活动三、判断液体还有没有白醋
温馨提示： 1、放入第一包小苏打后，仔细观察气泡
的产生情况。 2、用木筷轻轻搅拌，等杯中不再冒气泡 （液体基本透明）时再放入第二包小苏打
进行观察。 3、同样的方法、步骤，放入第三包
小苏打。 4、一边观察一边记录。
观察时黑色卡纸放在杯子下面或者侧面！
记录单：
项目
倒入的物质
第一包 小苏打
是否产 气泡的 生气泡 多少
是（ ） 否（ ）
其他重要现象 我的解释
（气味、温度、颗粒变化…）
第二包 小苏打
是（ ） 否（ ）
第三包 小苏打
是（ ） 否（ ）
总结
小苏打和白醋混合后，产生了一种
六年级下册科学小苏打和白醋的变化教科版 (11)
把燃烧的细木条插入产生气体的瓶子里 ，会怎么样呢？
细木条熄灭，说明这种气体不支持燃烧。
实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会
有什么现象呢?
（注意：不要把液体倾倒出来）
实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在 蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?
小苏打和白醋混合后，我们发现的现象
1.产生气泡。 2.有“嗤嗤”声。 3.玻璃瓶外壁有点凉。 4.玻璃片上有许多小水珠。
小苏打和白醋混合后，产生了什么 气体呢？下面我们来做两个实验：
将燃烧的细木条插入空瓶子里， 观察到什么现象？
将燃烧的细木条插入产生气体 的瓶子里，又有什么现象呢？
把燃烧的细木条插入一个空瓶子里，会怎么样呢？
•小苏打和白醋混合后，产生了一 种新物质—— 二氧化碳 气体，
这样的变化属于 化学变化 。
•我们也可以表述为小苏打和白醋 •发生了化学反应。
小苏打和白醋的变化
观察小苏打和白醋有什么特点？ 小苏打的特点
白色的细小晶体，溶于水
白醋的特点
无色的液体，有酸味。
实验材料：
白醋 小苏打
集气瓶
玻璃片 勺子
火柴
蜡烛
实验过程：
1.将小苏打和白醋按1：3的比例放入集气瓶中。
2.马上盖上玻璃片。
3.观察的顺序采用：听声音、看颜色、察现象、 摸温度等（注意：用手触摸瓶外壁按从上到下 的顺序）
蜡烛熄灭了
说明这种气体比空 气重
通过上面的实验，我们 能知道这种气体的什么 特点？
能使燃着的火焰熄灭 比空气重
产生了什么气体
•小苏打和白醋混合后， 产生了大量气体，这 是什么气体呢?
教科六年级科学下《二 物质的变化 小苏打和白醋的变化》公开课PPT课件_1
《小苏打和白醋的变化》教材内容：教科版小学科学六年级下册课型：实验探究课教学设计思路：本课将以探究式学习方法理解小苏打和白醋混合产生特殊气体这个化学变化。
开课设置混合的现象作为悬念，抓住学生的学习积极性，设计紧密围绕探究实验展开，让学生在兴趣中主动思考。
本课经历一个完整的探究过程：提出疑问--实验预测--设计实验--实验探究--得出结论。
教学背景1、教学内容分析本课是六年级下册物质的变化单元第四课，在前三课中理解物质的两种变化和辨别依据，在此基础之上掌握小苏打和白醋产生新的气体和液体的化学变化，能用语言描述物质的特征，知道化学变化伴随的现象，并能通过严谨的探究实验论证自己的猜想。
2、学生学情分析六年级的学生经过几年的学习，有着严密的科学思维和规范的动手操作水平，小组合作意识强，能发挥学习的主动性，有自己的思考，但部分学生富有个性，学习兴趣降低，略显浮躁显得好动，激发学生的兴趣性和主动性是本课的关键，深入的思考和严谨的探究过程是学习的重心。
教学目标科学知识：1、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
2、小苏打和白醋两种物质混合，会产生快速的化学变化，产生新物质。
过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出准确结论。
情感态度价值观：懂得只有充足的证据才能做出准确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
重点：观察描述小苏打和白醋混合前后的状态与现象，寻找证据并论证实验产生的气体和留下的液体是新物质的混合实验以及产生气体的判断。
难点：对于实验的合理推想和论证。
教学过程一、导入1、回顾物质的两种变化：物理变化和化学变化。
2、回顾如何辨别这两种变化：是否产生了新物质。
3、通过图片分析化学变化伴随着的现象：：颜色改变，产生沉淀，发光发热。
4、理解老师带来的两种新的物质：小苏打和白醋。
学生提出看闻听摸等观察方法。
【设计意图】通过回顾知识导入新课，既巩固了已经学到的知识，又自然的将本单元前后知识串联起来，形成知识体系。
六级下册 小苏打 和白醋的变化教科版
观察玻璃杯里的液体， 小苏打还在吗？留下的液 体还是白醋吗？你们认为 留下的是什么物质？
通过这几课的学习，我们知道世 界是由（ 物质 ）构成的，物质是不
断（ 变化 ）的，物质的变化分两种， 一种是（ 物理变）化，一种是
（ 化学变化）。物理变化和化学变化 的区别是（看是否生成新的物质）， 有新物质产生的是（ 化学变化），没 新物质产生的是（物理变化）。
小苏打和白醋混合后的现象
冒出了气泡，气体，这种气体有什么特性呢？
1、往杯 子里插入 燃烧的细 木条。
2、 把玻璃杯中的 气体倒在蜡烛的 火焰上。
(注意不要把玻璃 杯中的液体倒出 来)
六年级下-2. 4 小苏打 和白醋的变化教科版(共13张PPT)
小苏打的特点：
白色无味的细小晶体
白醋的特点：
无色的液体，闻上去 有一股酸味
（1）在这个实验中，小苏打和白 醋的比例一定要控制好，不然会造 成很大的浪费。按要求小苏打与白 醋的比为1︰3大致能够反应完。 （2）混合后及时盖上玻璃片。 （3）观察有什么现象发生。
（4）把你观察到的现象记录在科 学知识卡上 。
通过上面的实验，我们能 知道这种气体的什么特点？
1、能使燃着的 火焰熄灭。 2、比空气重
六年级下-2. 4 小苏打 和白醋的变化教科版(共13张PPT)
六年级下-2. 4 小苏打 和白醋的变化教科版(共13张PPT)
你知道吗？
虽然我们的实验不能证明产生的是什 么气体，但科学家经过大量的研究， 确定这种气体是二氧化碳，它是空气 的组成部分。二氧化碳不支持燃烧且 比空气重，汽水饮料中的气泡是二氧 化碳。我们呼吸时呼出的气体中也含 有二氧化碳，蜡烛燃烧也有二氧化碳 气体产生。
六年级科学下册教学课件小苏打和白醋的变化教科版6
鸟贵有翼，人贵有志。 志之所趋，无远勿届，穷山复海不能限也;志之所向，无坚不摧。
验证实验： 无钱之人脚杆硬，有钱之人骨头酥。
经典励志短句(二) 与其当一辈子乌鸦，莫如当一次鹰。 贫穷是一切艺术职业的母亲。 鸭仔无娘也长大，几多白手也成家。 志当存高远。 莫为一身之谋，而有天下之志。
小苏打和白醋的变化
游戏
猜一猜 哪一瓶是水？ 哪一瓶是白醋？
实验要求：
1. 保持安静，取一勺小苏打小心 地倒入装有白醋的瓶中，马上盖好 盖子。
2.全神贯注的观察变化。（看、听 ）并将实验现象记录下来。
3.用手触碰瓶外壁，先摸上部，再 摸下部。
4.把瓶放回原处，摆整齐，准备汇 报。
小苏打和白醋混合后的现象和变化
将燃烧的火柴伸进集气 不要志气高大，倒要俯就卑微的人。不要自以为聪明。
鸟贵有翼，人贵有志。
瓶口志四海，万里望风尘。 志不真则心不热，心不热则功不贤。 志坚者，功名之柱也。登山不以艰险而止，则必臻乎峻岭。 以天下为己任。 儿童有无抱负，这无关紧要，可成年人则不可胸无大志。 无钱之人脚杆硬，有钱之人骨头酥。 人不可以有傲气，但不可以无傲骨 有志者能使石头长出青草来。 沧海可填山可移，男儿志气当如斯。 人无志向，和迷途的盲人一样。 三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 古之立大事者，不惟有超世之材，亦必有坚忍不拨之志。 对没志气的人，路程显得远;对没有银钱的人，城镇显得远。
从上面的现象中，我们能知道这 种气体的什么特点？
这种气体不支持燃烧 、比空气重。
常见气体的特征
名称
气体特征
氩（y à）气 比空气重，无色无味，不支持燃烧……
氧（y ǎng）气 比空气略重，无色无味，支持燃烧……
教科版六年级公开课课件《小苏打和白醋的变化.》
3、友情提示
1)小组合作，分工明确，活动有序
2) 动作轻，速度快，有效率，有效果
3)实验过程中不溅出液体，不污染环境，
不打碎东西 4)未知物质须用安全的方法去探索
5)实验结束，整理桌上实验用品中，写出
观察到的现象
物质
白醋 小苏打
状态
颜色
透明度
气味
看 观察到的 实验现象
闻
听 摸
1、是一种不知名的混合液体 的固体是小苏打，也可能
*
物质 名称 制作馒头
用途
特点 能溶于水
药用
小苏打 恢复银器光亮 作食品调料 白 醋 可以消毒 杀菌 具备一定美容功效
加强洗洁精的除油腻功能 在热空气中易分解
含有醋酸
1、实验材料
小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃杯、玻璃片
2、实验步骤
1)实验前后的对比 2) 猜测杯中剩下的是什么物质 3)每一种猜测，都想办法用实验去验证 4)实验结论与感受
是一种新物质
5、产生的气泡可能是什么？
1、我的猜测更准确了 2、但猜测必须有根据 3、科学不能只停留在猜测上 4、团队合作很重要 5、 做事须先计划 6、计划也可能赶不上变化……
教科六年级科学下《二 物质的变化 小苏打和白醋的变化》公开课PPT课件_5
2-4小苏打和白醋的变化教学目标：1、小苏打和白醋会发生化学反应会产生新的物质，知道二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
2、懂得只有充足的证据才能做出准确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑理。
3、通过模拟实验和观察，培养学生的动手探究水平教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
教学难点：对于实验的合理推想和论证。
教学准备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片教学过程一、激趣导入1、同学们，老师现在拿两个杯子，一个里面装着醋，一个里面装着水，大家想一想有什么方法来区分哪一杯是醋，哪一杯是水呢？2、学生个别回答3、师总结。
（在实验的时候能够用眼观察，用鼻子去闻一闻，用嘴去尝一尝，）二、探究两种物品的特点这节课我们就用学过的方法来检验两种两种物品有什么特点？把他们放在一起会发生什么变化呢？1、请各组拿出这两种物品（白醋、小苏打），看一看这两种物品有什么特点？小组交流，然后写在记录单上。
2、个别回答3、师展示答案。
1、过渡提出问题：如果我们将这两中物质混合在一起，会是怎样的状况呢？为什么？说说理由。
2、学生讨论回答猜想。
（可能有同学了解）那就让我们用实验来看究竟会怎样吧！3、实验：Ａ我们该怎样做这个实验呢？Ｂ混合的比例大约多少呢？能够参阅课本。
Ｃ仔细观察发生现象（看、听、摸等）4、实验交流：在实验中，怎么做的？有什么现象发生？四、验证产生气体1、推测：究竟产生了什么气体？怎么验证你的设想？教师对于学生猜想和验证方法作出评价和调整。
2、引导实验一：燃烧的细木条放杯内，看到什么现象？说明什么？3、引导实验二：将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。
看到什么现象？说明什么？4、根据实验所得信息，再次判断产生的气体，并说明为什么。
5、小结并延伸阅读：阅读３３页，思考科学家是怎样确定气体成分的？五、探究二氧化碳的影响那么请同学们想一想，在生活中怎样会产生二氧化碳呢？1、学生个别说2、师出示这么多的二氧化碳会对我们的环境造成怎样的危害呢？1、学生交流回答。
教科六年级科学下《二 物质的变化 小苏打和白醋的变化》公开课PPT课件_1
4.小苏打和白醋的变化【教学目标】科学概念1．小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新的物质。
2．二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。
通过观察、实验、分析和阅读资料得出准确的结论。
情感态度价值观懂得只有充足的证据才能做出准确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
【教学难点】根据实验现象分析实验结论。
【教法学法】观察法、实验法、探究法、合作法等。
【教学准备】小苏打、白醋、打火机、蜡烛、玻璃片、集气瓶。
【教学过程】一、游戏导入1．老师一手拿自来水，一手拿白醋问：“你知道哪杯是自来水，哪杯是白醋吗？同学们有什么办法能够区分白醋和自来水？2．通过白醋再引入小苏打。
1．教师提醒观察注意事项。
2．学生以小组的形式开始观察。
3．小组汇报。
4．教师小结：我们吃的馒头非常蓬松，因为在里面添加了小苏打。
白醋它是一种无色透明的液体，闻上去有一股酸味，我们一般能够用作烹调的作料。
白醋也能够作为简单的清洗剂，能够清除水壶里的水垢。
三、猜测两种材料混合后的现象1．现在我们有了这两种物质，如果把这两种物质混合在一起会发生什么现象呢？2．学生猜想、假设。
四、观察小苏打和白醋混合后的变化1．学生分小组开始实验，并将观察到的现象记录到实验记录表二中。
2．小组汇报。
并找小组上前演示自己的实验步骤。
3．教师纠正学生操作中的错误，讲解实验步骤及现象，板书实验现象（产生气泡，发出嘶嘶声、杯底有点凉等）。
五、解释新物质1．在实验中大家都看到白醋和小苏打混合以后会产生大量气泡，说明产生了大量的气体，你们认为这种气体是什么？1. 教师演示实验2．学生分组做这两个实验。
3．刚才我们做的这两个实验，由这些现象你们想到了什么？4．学生根据实验现象推测气体特点。
5．教师小结6．拓展延伸刚才我们理解了二氧化碳，生活当中哪里有二氧化碳呢？（空气、呼出的气体、汽水，蜡烛燃烧、灭火器……）今天我们将小苏打和白醋混合，产生了新的物质，杯中的液体还是不是白醋呢？请同学们阅读课本第43页找到答案。
教科六年级科学下《二 物质的变化 小苏打和白醋的变化》公开课课件_15
教材分析《小苏打和白醋的变化》选自教科版小学6年级下册，属于小学科学课程标准中的"物质变化"的范畴。
本课由三部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是探究两种物质混合后产生了什么气体。
这三部分的内容安排的环环相扣，让学生们在观察中发现问题，并持续地实行新的探究活动。
首先，让同学们观察常见的物质：小苏打和白醋，增进对他们的了解，为进一步观察两种物质混合后的反应做好准备。
之后，为学生设计了一个悬念：猜测把两种物质混合后会发生什么变化？并让他们讨论怎样实行这个混合。
通过猜测、讨论，更好地激发了学生的探究欲望。
很自然地进入了本课教学的探究活动。
当同学们观察到有气泡产生时，就会很容易想到这是什么气体？就有了查明气体身份的欲望，这时教材设计了两个实验来检验产生的气体：一是把燃烧的木条放入杯中；二是将这种气体倒在燃烧的蜡烛上。
（这也是本课的重点）通过实验观察，同学们对这种气体的特性有了了解，这时教科书以科学研究的态度，对这种气体实行了阐述，同时还把之于生活中常见的二氧化碳气体联系起来，以利于学生建构完整的概念。
当同学们的一个好奇心得到解决之后，会马上想到：小苏打还在吗？剩下的液体还是醋吗？进一步引导他们深入探究。
总来说之，本课主要通过小苏打和白醋混合的反应过程来深入理解化学变化，明确化学变化的主要特征：产生新的物质。
并在进一步验证的基础上,寻找证据判断新物质。
学情分析六年级的学生，经过3年半的科学学习，其科学探究的意识已经较为清晰，探究过程已基本掌握，探究方法更为实用灵活，这已经为其在方法论上做好了充分的准备。
同时，在前面几课的学习过程中，化学变化和物理变化的根本区别的概念也基本掌握，两者物质混合会产生变化的观点，也已经涉及，具备一定的迁移水平。
这是其认知上的储备，为今天的探究成功奠定了知识上的基础。
教学目标科学概念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新物质。
二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
六年级科学教案：小苏打和白醋的变化
六年级科学教案：小苏打和白醋的变化教学目标1.了解酸碱性质的基本概念和表征2.能够观察小苏打和白醋的变化3.了解小苏打和白醋混合时所产生的化学反应教学准备1.小苏打2.白醋3.塑料杯4.勺子5.pH纸或酸碱指示剂教学过程第一步：复习在开始新的学习内容之前，首先要对前面所学的酸和碱进行复习。
可以通过提问或者其他方式，引导学生回忆起之前所学过的知识点。
第二步：引入新课用小苏打和白醋来引入新的教学内容。
教师可以先将小苏打和白醋分别倒入两个杯子中，让学生观察。
然后，将两种物质混合到一起，让学生观察变化。
此时，可以使用pH纸或酸碱指示剂，让学生测试混合物的酸碱性质。
第三步：讲解根据学生的观察和测试结果，引导学生了解小苏打和白醋混合时所产生的化学反应。
通过介绍小苏打和白醋分别的化学成分以及化学反应的过程，让学生明白小苏打和白醋混合后为什么会产生气泡。
第四步：实验将小苏打和白醋混合起来，用餐巾纸盖住杯口，引导学生观察气泡的产生。
通过实验验证之前所学的知识点，并且培养学生的科学探究能力。
第五步：总结在实验完成之后，引导学生对实验结果进行总结，培养学生归纳总结的能力。
可以让学生将实验过程和结论写在笔记本上，并对实验结果进行分析和讨论。
拓展活动1.通过制作海绵浴球来加深学生对化学反应的理解。
2.通过制作海洋水盆和石膏盆景等DIY实验，帮助学生更好地了解酸碱性质对环境的影响。
3.参观化学博物馆或者参观学校实验室，让学生深入了解酸碱性质以及其他化学现象。
总结通过本次教学，学生能够了解酸碱性质的基本概念和表征，掌握小苏打和白醋混合时所产生的化学反应，同时也能够通过实验的方式加深对化学反应的理解。
同时，合理的拓展活动也可以帮助学生更好地理解化学知识的重要性，增强学生的学习兴趣和探究精神。
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《小苏打和白醋的变化》教学设计
教学内容分析：
《小苏打和白醋变化》是“物质的变化”单元中的一课，物质的变化分为两种：物理变化和化学变化。
本节课是本单元的第四节课，在前面学生已经接触了物理变化和化学变化的概念和特征，并且对物质的变化学会了初步的判断。
本节课是针对化学变化而设计，因为反应现象明显，所以有利于学生从变化的现象中，推断物质的变化是否产生了新物质，然后寻找各自证据验证自己的假设，从而达到提升认识和思维的目的。
教学时，由学生来猜想、制定计划、实验、验证结果、得出最终结论。
教学目标：
科学概念：
1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：
通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
教学重点：观察和阐述小苏打和醋发生的变化。
教学难点：分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。
教学准备：小苏打、白醋、玻璃杯、玻璃片、蜡烛、火柴、白纸、药匙等
教学过程：
一、谈话导入
同学们喜欢魔术吗？想不想看看老师给大家玩个魔术。
老师这里有一杯无色的液体，大家可要看仔细了，老师将用神奇的魔法把它变成红色，相信吗？我抓、“变”，怎么没变呢？这杯子有问题，不信老师换个杯子，它马上变成红色。
（师用苏打水和酚酞溶液混合后，溶液变成红色。
）变了没有？
其实刚才老师的魔术是运用了两种物质混合，它们之间发生了变化，生成了红色的新物质。
这魔术神奇吧？想不想学学？这节课，老师将和同学们一起研究两种物质混合后的变化？也很神奇，准备好了吗？
师：先来看看这种物质，你知道它是什么吗？（白醋）你怎么知道它是白醋？（学生发言）我们再来看看这种物质，你知道它是什么吗？（学生发言：小苏打）
这节课，老师将和同学们一起来研究《小苏打和白醋的变化》
二、指导观察小苏打和白醋
师：在这里，老师首先要提醒同学们：在我们不知道物质对我们身体是否有害时，我们不能直接去摸、闻、尝。
只能隔着瓶子感觉，这样用手帮忙闻它的气味，坚决不能尝，明白了吗？
1、教师给每小组分发两种物质，请同学们仔细观察这两种物质，看哪个小组的发现最多！并把观察到的特点记录在我们的卡片上。
（学生对白醋和小苏打进行观察，教师参与观察，并予以指导）
生：白醋的气味很酸，有点冲鼻，摸起来凉凉的。
生：小苏打像面粉一样，比面粉粗一些，都是白色的小颗粒。
2、猜测两种材料混合后的现象
师：大家观察得很仔细。
如果把白醋和小苏打混合在一起，会出现什么情况呢？请同学们放开想像的翅膀，大胆猜测一下。
（板书：小苏打+白醋）
学生自由发言
三、讨论小苏打和白醋混合的方法
1、如果把白醋和小苏打混合，我们都有哪些混合的方法？谁愿意说给大家听？
生：第一种是先把小苏打倒进烧杯里，后倒白醋。
第二种是先倒白醋后倒小苏打。
第三种是把小苏打和白醋同时倒入烧杯中。
2、请我们各小组讨论一下，统一我们小组将采用什么方法来混合这两种物质，并把我们选定的方法记录在我们的记录表上。
3、谁来说说你们小组选用的混合方法。
待会儿我们来看看它们的现象一样吗？
学生发言
四、观察小苏打和白醋混合后的变化
1、指导实验：
有些现象很明显，但有些现象如果我们不注意就会被忽略，所以给大家几点提示：
（1）先摸一摸瓶身。
（2）混合的比例为1：3，一份小苏打，三份白醋。
（3）混合后，再摸一摸瓶身。
（4）不摇晃瓶子，安静地、仔细地观察。
（5）盖上瓶盖，把材料放回原处，记录实验现象。
（6）思考讨论：这些现象说明什么？
2、分组实验：仔细观察，记录实验现象
3、汇报交流实验现象
师：混合的方法不一样，我们观察到的现象一样吗？
4、小结：小苏打和白醋混合后，发生了剧烈的反应，产生了很多气泡，有嗤嗤的声音，手摸在瓶壁上，感觉凉凉的。
根据这些现象我们可以判断小苏打和白醋混合产生了新的物质——一种气体。
五、验证产生的新物质
师：从刚才大家的发言，可以确定：小苏打和白醋混合确实产生了新的物质——气泡。
这个新物质就是气体，这个观点大家同意吗？刚才有的同学说这些气体是空气，也有的同学说是二氧化碳，究竟是什么呢？我们再来验证一下。
1、教师演示实验
这里有两个一样大小的瓶子，一瓶是空气，一瓶是小苏打和白醋混合后产生的气体。
（师把燃烧的火柴放入空气中）点燃的火柴放进空气中，能否继续燃烧？
生：还在继续燃烧。
师：注意看（师另点燃一个火柴放入另一瓶气体中），放进这种气体中，你们发现了什么现象？
生：火柴熄灭了！
师：对，这是一种不支持燃烧的气体，它是空气吗？
生：不是。
师：大家玩过氢气球吗？如果手一松，氢气球就会飞走，这是因为氢气比空气轻，所以它能飞走。
师：这种气体会不会比空气轻，为什么？
（不会，如果比空气轻就飞走了，我们用火柴就检测不到它了。
）
师：这是一种不支持燃烧，比空气重的气体，它到底是什么呢？经过科学家的仔细研究、分析，最后证实这种气体是二氧化碳。
师：二氧化碳是一种什么气体？我们能不能说“不支持燃烧，比空气重的气体就是二氧化碳？”为什么？（比如我们说葡萄是甜的，能不能说甜的就是葡萄？）
2、指导学生实验
同学们想不想试试你们瓶子还有二氧化碳吗？请同学们用火柴来检测一下，注意安全！（学生实验，教师巡视指导）
师：我们来看看，实验后的液体还是白醋吗？
师：对，不是，这是小苏打和白醋混合后产生的新物质
六、了解生活中的二氧化碳
师：你们知道生活中的二氧化碳吗？
学生自由发言
（汽水中的二氧化碳，呼吸产生的二氧化碳，蜡烛燃烧产生的二氧化碳……）
师：枯井、地窖、地洞底部一般二氧化碳的浓度较高，所以在进入之前，应先用灯火试验，如灯火熄灭或燃烧减弱，就不能贸然进入，以免发生危险。
七、总结评价
师：通过本节课学习，同学们有什么收获吗？
学生发言
师：老师认为大家今天的确有许多新的发现、收获，也通过自己的努力解决了问题。
希望同学们下课后继续观察生活中有趣的混合现象。
板书设计：
小苏打和白醋的变化
小苏打+白醋生成二氧化碳气体+新的物质。